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世界四大红茶之锡兰高地红茶锡兰高地红茶怎么喝

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

世界四大红茶有最适合清饮祁门红茶,有来自印度的阿萨姆红茶,有带有葡萄香的大吉岭红茶,有最适合做碎形茶的锡兰高地红茶。今天就来介绍一下锡兰高地红茶。

锡兰高地红茶也叫斯里兰卡红茶,顾名思义,产自海拔高的山岳地带。海拔高的地区常年云雾弥漫、日照短,故而锡兰高地红茶的滋味醇厚高爽,而且独具韵味。锡兰高地红茶中最著名的有乌沃茶。汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰的高地茶茶汤橙红、明亮,而且高档的锡兰高地红茶茶汤上还会出现金黄色的光圈。

锡兰高地红茶最著名的特征是含钠量比较低,最适合高血压患者饮用。锡兰高地红茶分为原味茶和调配茶。原味茶自然不必说,而调配茶就是在红茶的基础上,加入一些水果、干花等天然的香料,按照一定的比例进行调配,制成花果茶。这些风味各异的花果茶具有不同的养生美颜功效。

锡兰高地红茶自英国传入香港后受到了很大的欢迎,香港人还利用锡兰高地红茶制成了港式丝袜奶茶,锡兰高地红茶与牛奶调配后口感柔滑醇厚,香气佳而不会被牛奶夺取味道。锡兰高地红茶一般制成碎茶,很适合制成茶包。常喝锡兰高地红茶可以令肌肤柔软、白皙,红润气血、淡化色斑。

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生姜红茶的功效有哪些呢?

  人们平时都爱喝生姜红茶,其实爱的也都是它的绝妙口感,那种甘甜和芳香一直都在唇间萦绕着。或者是口渴的时候来上一杯,很快就会感觉神清气爽。不过对于生姜红茶的功效却很少有人了解,更别说去主动学习了。所以今天就来好好说一下这个问题。

  生姜红茶的功效有哪些呢?在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等。

生姜红茶的功效

  生姜红茶的功效有哪些呢?夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  看到这里,想必人们对生姜红茶的功效都有了新的认识了吧。人们平时喝红茶的时候没觉得什么,只是觉得它味道好喝起来身体暖洋洋,很舒服。其实却不知它带给身体有多少益处,如果说长期饮用的话,不仅器官各个方面都能够得到帮助,而且健康状态也会提高。

闽南功夫红茶介绍关于闽南茶

闽南,先问下大家,有几个人不认识这个字?或者不知道这个地名?其实闽南属于福建,是个茶文化非常出名的地方,现在人们习惯的下午茶也是从那一带流传开来的。在闽南,非常出名的是大红袍等乌龙茶,还有就是功夫红茶也是非常出名的。

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产自于闽南功夫红茶有哪些呢?第一要介绍的是政和工夫茶,以政和县出产视为最正宗,政和工夫茶分为了大茶与小茶两种,前者采用政和大白条制成,后者用小叶种制作作为原料,大茶从肉眼上看外形肥壮多毫、香气浓郁,算是上品茶,而小茶则条索细紧,香味与名茶祁门红茶有些相似之处,但是茶香不够持久是最大的缺点。

第二道属于闽南的工夫红茶是坦洋工夫茶,它的分布很广,在福建的周宁、福安、寿宁一带都有生产。不过在周宁山、寿宁等地所产的功夫茶香味比较醇厚,条索肥壮,在东南临海的地方所生产的茶叶,茶汤虽然鲜亮,红汤红底,但是较之前者的香气还是略有不及的地方。

福建福鼎县的第一道茶是白琳功夫茶,产自于太姥山的白琳、湖林一带。这里的种植的白琳功夫茶小叶群种茸毛较多、萌芽时期早,因而产量也是很高的。这类功夫红茶的特质怎么样?叶底鲜红中带有黄色,而外形条索细长,茸毫多呈现颗粒的绒球状,具有很鲜爽的香味,也不失为闽红功夫茶中的佼佼者。

上文我们为大家介绍了三道闽南的工夫红茶,都是非常出口,口感较好的。闽南的茶文化非常多,不同的茶体现的滋味也是不一样的,都需要你自己亲自一一品茗后才知道,语言的力量确实太弱小了。

红茶排行-云南茶叶五大种类

好的普洱茶 红茶排行-云南茶叶五大种类



云南茶叶五大种类

云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花茶五大类,下面小编将为你详细介绍。







红茶排行

1、普洱茶

普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上著名的普洱茶,泛指用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。自唐宋以来,滇南产地的晒青茶即集中到普洱府(今普洱县)销售,普洱茶因此而得名。

普洱茶产于滇南的思茅和西双版纳两个古老的茶区。"雾锁千树茶,云开万壑葱。香飘十里外,味醇一杯中。"这是人们对云南普洱茶产地及茶品质的赞颂。由于云南地处云贵高原,历史上交通闭塞,茶叶运销靠人背马驮,从滇南茶区运销到西藏和东南亚及港澳各地,历时至少一年半载,茶叶在运输途中,茶多酚类在湿、湿条件下不断氧化,形成了普洱茶的特殊品质风格。在交通发达的今天,运输时间大大缩短,为适应消费者地普洱茶特殊风格的需求,用晒青毛茶经高温人工速成的发醇处理,制成了云南普玫瑰花茶怎么做的洱茶。

云南普洱茶有普洱散茶和普洱紧茶两种:普洱散茶外形条索肥硕,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色,按质量好坏分为五个级档;普洱紧茶是由普洱散茶经蒸压而形成,外形端正、匀整、松紧适度。依形状不同分为碗形的普洱沱茶,长方形的普洱茶砖和七子饼茶。

普洱茶内质特点是:汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜。性温和、耐储藏,适于烹用或泡饮,不仅可解渴、提神,还可药用。经临床试验,证明普洱茶因有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用而受到国内外人士的普遍喜爱和欢迎,年出口量一千多吨。

2、滇红

滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种,主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县,滇红于1939年在凤庆试竹叶青绿茶价格制成功,曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物,其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美。

3、花茶

采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窨制而成。因窨制的鲜花和茶胚不同,分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花茶及大众花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚级别的高低和窨花次数的多少,分为单熏、双熏、叁熏。云南花茶的特点在于有浓郁的茶味,芬芳的花香,两者融为一体,相得益彰,饮后令人齿夹留香。

4、紧压茶

紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类,外形紧结端正,汤色橙黄,滋味醇和,香气持久,主产于下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地。

5、绿茶

云南绿茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名茶,遍及滇西南和滇南各茶区,主要供应铁观音茶具内销。