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花茶
其他茶不管是和好友一起喝茶，还是去茶叶店喝茶，免不了是要对喝的茶叶做出评价。但很多人往往都是有喝茶感觉，但是不懂怎么样去表达，因此，我们今天就来像评茶师学习一些专业的评茶术语，学学怎么品评红茶？
怎么品评红茶?品评红茶干茶形状术语：
毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。
紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。
折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧，但边缘折皱是片茶好的形状。
粗大 large 比正常规格大的茶。
细小 small 比正常规格小的茶。
毛衣 fibre 茶叶中的细筋毛，红碎茶中含量较多。
筋皮 fibrou and skin 嫩茎和梗揉碎的皮。
毛糙 regged 形状大小，粗细不匀，有毛衣，筋皮。
轻松 light and loose 颗粒松，身骨轻。
怎么品评红茶?品评红茶干茶色泽术语：
褐黑 auburnish black 乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。
栗褐 chestnut auburn 褐中带深棕色，似成熟栗壳色。
栗红 chestnut red 红中带深棕色。
泛红 reddish 色带红而无光泽。
枯红 dry red 色红而枯燥。
灰枯 dry grey 色灰而枯燥。
喝红茶的功效很多与您分享
越来越多的人为了健康天天在喝红茶，很多人认为红茶它有利于提高身体的免疫力，而且在冬季喝茶，还能预防很多的季节性传染病，所以很多人为了更好的保障身体健康，愿意在冬季喝红茶。那么冬季喝红茶的功效都有哪些?就来一起看看下面介绍。
喝红茶的功效有很多，比如，有利尿功能。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的吸收，于是促成尿量增加。
喝红茶的功效，在消炎杀菌功效方面，也体现的很充分，因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。还有解毒功效。据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于饮水和食品受到工业污染影响的现代人而言，不啻是一种福音。
喝红茶的功效是比较多的，相信通过以上的介绍，你已经充分看到了喝红茶的功效有哪些?喝红茶不但能起到消炎杀菌的作用，而且对于身体的解毒，对于泌尿系统的利尿，都有直接的关系，所以很多喜欢喝红茶的朋友，可以每天坚持喝红茶保障自己身体更健康。
金骏眉红茶味道很不错
不知道大家喜不喜欢喝红茶，就笔者自己来说，是非常喜欢喝红茶的。红茶口感丝滑细腻，想必也是很多人的最爱吧。笔者自己比较喜欢喝金骏眉，但最近金骏眉红茶礼盒价格在喜爱者的圈子里也引发了不小的讨论。笔者也想就这个问题阐述一番自己的看法。
看完金骏眉红茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。如果茶叶金黄金黄的必不是好茶。
看完金骏眉红茶全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
以上只是笔者自己的一些拙见。笔者私人认为，其实金骏眉红茶礼盒价格只要定的不是太过分其实无伤大雅。金骏眉作为我国比较出名的红茶，常常拿去和祁门红茶比较。但是各有各的好，因此我们不如放宽心。自己喜欢就去适当买一些，价格不用太在意。
十四个工夫红茶类别介绍
工夫红茶，说起工夫红茶，你知道多少呢？今天小编把它总结到这里，让大家可以知道产地以及工夫红茶的类别。
1．祁门工夫：
主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
主要品牌：祁乡园、天品国香、历口、思润.
2．滇红工夫：
据中国红茶网介绍滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。
主要品牌：六大茶山茶业股份公司凤庆茶厂出品的鼎立有机滇红，滇红集团、凤牌滇红.
3．闽红工夫：
闽红三大工夫茶主要品牌：武夷星品品香吾要茶坊“陈焕”，归岭红茶
①政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体。
②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。其中产于寿宁与周宁交界的茶岭村与茶坪村之间的“归岭红茶”是坦洋工夫中的顶.
级产品。
③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。
4．湖红工夫：
主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。
5．宁红工夫：
主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。
6．川红工夫：
主产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区
主要品牌：六合茗居、川红集团川红工夫六合茗居.
7．宜红工夫：
主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。
主要品牌：宜洋红工夫红茶，湖北鄂茶集团宜红茶业.
8．越红工夫：
主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。
9．浮梁工夫：
主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带，景德镇一带古称“浮梁”。
10．湘红工夫：
主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市，现已被归于“湖红工夫”。
11．台湾工夫：
主要品牌：赤月红茶、日月潭红茶
在台湾的山地、丘陵地区均有出产，以台北县文山地区出产的为上品。
12.江苏工夫：
江苏不少产茶的地方均有出产。
主要品牌：宜兴红茶.
13．铁观音红茶：
福建省安溪县的蓝田乡黄柏村等地。
14．粤红工夫：
广东的潮安等地
主要品牌：英德红茶归岭红茶.
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