绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶饮用红茶和绿茶都是对身体有好处的，饮用红茶有助于改善骨质疏松，红茶中的茶黄素可以有效防止形成破坏骨骼的破骨细胞。既然多喝红茶有益健康，那么你知道红茶应该怎么泡才好喝吗?
1.将红茶包浸泡在两汤匙蜂蜜中30分钟或者1个小时，等其浸泡入味后再加入少量开水，等其化开后再加温水至适量。
2.柠檬红茶
直接将红茶包倒入开水浸泡后，取出茶叶包，在茶水中加入适量柠檬汁并调匀。
3.花色水果红茶
现在市场上的各种水果茶都 可以和红茶包泡在一起饮用，一起食用可以起到一定的美容养颜功效。把玫瑰花，薰衣草和茉莉这样的浓香型加在红茶中可以增添香味，喜欢味甜的可以加入适量的甘草。
4.奶茶
将红茶包用开水泡开浸泡，捞出红茶包，加入适量奶精、糖或蜂蜜调匀，也可以加即溶的雀巢咖啡做成咖啡红茶。
5.红茶酒
红茶包泡开后萃取茶汤，并将三分之二茶汤、三分之一基酒、三分之一的果汁，三者混合摇匀加冰块，就是风味绝佳的红茶酒。
6.红茶泡饭
红茶包泡开萃取加冰块，日式饭团低温油锅煎至浅金黄，出米香味了，放入冰茶汤里做成红茶泡饭，又清爽又好吃。红茶的泡法有很多种，掌握几种，可以让你的生活有多种美味，让你在品茶的同时既能品尝美味，又能保障健康。
红茶绿茶花茶都有什么功效
红茶绿茶花茶都有什么功效
我们知道饮茶具有帮助消化、减轻肥胖、防癌及保健等功能。而若要说红茶绿茶花茶都有什么功效?那么就得先弄清红茶绿茶花茶分别属于什么茶，然后再总结出红茶绿茶花茶都有什么功效。按茶叶加工方法不同分为六大类：红茶：如祁红、滇红等;绿茶：西湖龙井、黄山毛峰等;白茶：白牡丹、贡眉等;黄茶：君山银针、霍山黄大茶等;黑茶：六堡茶、茯砖茶等;青茶：(又叫乌龙茶)铁观音、水仙等。按出口茶叶分为六类：红茶 绿茶、乌龙茶、花茶 白荼、压制茶。这是茶的分类方法。那么红茶绿茶花茶都有什么功效。这里就不再一一阐述红茶绿茶花茶都有什么功效，只从其营养与药效两方面作个总的说明。
茶，或吃、或饮、或品，已长达数千年。世界上没有哪一种饮料(食品)有如此长远的历史且长盛不衰的。究其原因就是茶叶含有丰富的营养成份、药效成份和风味物质。所谓的营养成份是指茶叶中含有对人体具有营养价值的若干成份，比如蛋白质、氨基酸、糖类、淀粉、食用纤维素、叶绿素、胡萝卜素和各种矿质元素。尽管这些营养成份的含量有多有少，但通过饮茶总能对人体营养作补充。所谓药效成份是指茶叶中含有的功能性成份。这些成份有些并非人体生长所必需，但对人体预防和治疗某些疾病有好处。比如茶叶中含有的茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶叶多糖类物质等。
红茶的功效
喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
绿茶的功效
绿茶是成本最高的,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。
1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
冲泡一壶好红茶离不开的五要素
1.茶叶好：茶叶应避免潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净．冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或３公克的茶叶。
2.水质好：
水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
3.茶具好：
红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。
4.温度好：
将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
5.时间好：
放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
川红工夫红茶的特点
川红工夫红茶为工夫红茶的崭露头角，种植区关键坐落于川南宜宾地域，花卉园地形较高，茶树出芽早，4月即进到销售市场，以早、嫩、快、好的鲜明特点及优质品质得到了国际性社会发展的高宽比称赞。那麼，川红工夫红茶的特性是什么？下边一起来掌握看一下。
川红工夫红茶的特性
川红时间外观设计索条肥硕圆紧、显金毫，颜色黝黑光亮，内质香味清鲜带橘糖香，味道醇正鲜香，茶汤颜色浓亮。叶底厚软红匀。川红面世至今，在国外市场上具有较高信誉，很多年来热销前苏联、荷兰、美国、法国及爱沙尼亚等国，称得上我国工夫红茶的崭露头角。
川红工夫红茶品质出色的标准
专家认为，“川红”出色的品质，来源于于三个标准：
1、优异的地理环境。“川红”的原产地务必是坐落于四川盆地南缘贫困地区，北纬度27。50/—29。10/，东经104。10/—104。50/的范围之内，关键有宜宾、高县、筠连等地域。这儿当然标准十分优异，具备气侯柔和、降雨量充足、水热当期、冬天平均气温高、春天转暖早的特性，极适合茶树的生长发育，更适合生产加工绿茶。
2、优质的茶树种类。“川红”出色品质的产生，除开当然标准外，种植区优质的茶树种类都是关键的物质条件。换句话说，只能人们宜宾当地的茶树种类和“早白尖5号“优良品种茶才可以铸就“川红”与众不同的品质。但在上新世纪九十年代绿茶大幅度限产，因为“早白尖5号”生产量低，不宜制造绿茶叶，危害了茶商的收益，因此宜宾市“早白尖”茶树早已较为少，不能满足“川红”的制造。
因而，“川红”依赖于宜宾当地的中小枝人群种荼叶作为原材料来制造。一些荼叶公司以便控制成本，用原材料价格相对性便宜的一种“优良品种茶”来制造绿茶，也有一些宜宾之外的荼叶公司也在仿造制造四川红茶，都没法做到“川红”的出色品质。
3、古典与现代加工工艺的融合。我国工夫红茶的制做技术性有几百年历史时间，“川红”承传了传统手工艺，并由人们宜宾老一代和新一代茶友对其加工工艺适度改善。更是在制做中当然萎凋，仔细揉捻，用心蛋糕烘焙，确保了“川红”外观设计紧细秀美、内质香高醇美的品质特点。
川红工夫红茶加工工艺
上新世纪50时代至70时代，“川红”一直承袭古时候贡茶制作方法，其重要加工工艺取决于选用“当然萎凋”，“手工制作精揉”，“木碳蛋糕烘焙”，所制作荼叶紧细秀美，具备浓厚的百果或橘糖香，70时代后，以便融入国外市场的很多要求，改成人工服务升温萎凋，揉捻机揉制，烘干设备风干。
川红选萃当地出色茶树种类栽种，以提采法优选初春嫩幼圆润芽叶，顶尖商品金芽秀美，金芽显出，香味浓香，回味无穷绵长为品质特点。
採摘：川红功夫茶的採摘规范对芽叶的嫩度规定较高，大部分要以一芽二三叶主导的茶青做成。
制做：川红功夫茶的厂家较多，采制状况、标准有别，但较为常见的制做工艺流程则是经萎凋、揉捻、发醇、干躁和特制等工艺流程做成。
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