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其他茶铁观音的原产地在哪里呢?大家都知道福建安溪产铁观音，可是却不知道这安溪就是铁观音的原产地吧。要说哪里产的铁观音最正宗，那就只能是安溪了。随着铁观音被越来越多的人所喜爱，为了适应市场的需求，全国的很多地方都开始种植铁观音茶树了，但是其品质都还是比不上安溪的铁观音。
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祥华产区所产的铁观音的特点：其味正汤醇并且回甘强。祥华茶的特质就是其所具有的纯正的口味，该茶入口之后几乎是没有其他异味的;其二汤醇就是指的汤水厚实，有稠感，这就是我们俗称的“茶水好”。
西坪产区产的铁观音的特点：汤浓韵明但不是很香。其茶的品质特征主要有三个方面：“汤浓”是指所泡的茶汤为金黄色，色泽亮丽，色度比较深;“韵明”则是指安溪铁观音所特有的“观音韵”比较明显，喝后我们的口喉会有一种爽朗的感觉;“微香”则是指的其汤味有着悠悠然的香。
最后是感德产区特点：茶香浓汤淡带有些许的微酸。感德茶主要有如下特点：香气浓郁，几可溢室。
以上就是小编所想告知大家的有关铁观音不同产区所产的铁观音的特点的介绍，今天小编所介绍的这几处铁观音的产区，都算得上是比较具有代表性的几处产地了。这几个产地所产的铁观音都很不错，只有你们自己尝过其中滋味以后恐怕才能知道那种铁观音是你们所喜爱的吧!
西施壶适合泡铁观音吗
铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。冲泡的时候，不仅要注意方法，也要选择合适的茶具。那么，西施壶适合泡铁观音吗？下面我们来了解看看。西施壶是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。壶身圆润，截盖，短嘴，到把，憨态可掬，实为品茗把玩的佳品。西施壶适合适宜冲泡多种茶，用来泡铁观音也是非常适合的。
西施壶的主体壶身，演绎的浣沙女丰满诱人的美乳，在浑如一体的截盖上方，红晕点缀的乳头，展现出少女般的至纯至清，中国美女代表式的樱桃小口做流嘴，即形象而又实用，在紫砂壶中可圈可点的独特倒把，又寓意着美人美发飘逸的动感。西施壶的主体壶身,犹如那粉润圆秀的脸颊，樱桃小口般的流嘴微启欲说，截盖上高贵的发冠作为的子，典雅的发髻装扮出倒把，更显得成熟与华贵。
西施壶最大的特点，就是它的“倒把”了。正常紫砂壶的把手，都是上粗下细，另外一半是上面大，下面收缩弧度变小，而西施恰恰相反，像把正常的壶把倒过来装了，所以也叫“倒把西施”。
西施壶适合泡的茶
1、绿茶类：西施壶胎轻质疏，好沏绿茶。
2、铁观音：西施壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶：西施壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、陈茶：西施壶小身型浅黄色。荷香散普，能还原出陈茶的内函与本味。
西施壶的特性
1、壶型饱满圆润，壶嘴为暗接制作，壶把为上暗下明制作，弧度紧贴壶身，过度自然明快。
2、无夸张，无下坠感，壶钮不能大，必须秀气，挺拔向上。
3、西施壶不宜做大品。形体把握好以后适合制作150-250之间的容量，要做出西施那小巧和可人来。
以上内容就介绍到这里，西施壶适合泡铁观音，泡饮的时候可以选择这种茶具。此外，铁观音是乌龙茶，具有较好的保健作用，合理的饮用对身体是有诸多益处的。
铁观音的发源地在哪里铁观音的来历传说
最近很多读者发邮件给小编，询问铁观音的知识，其中有一问题就是铁观音的发源地在哪里。这让小编印象深刻，因为小编也不了解铁观音的发源地，为了解答这个问题，小编走访许多茶坊和查阅很多书籍，也通过许多网上关于铁观音的资料总结出了一下内容。
铁观音的发源地——代表地
首先小编先为大家介绍铁观音的现代发源地，铁观音具有代表性的发源地当属安溪铁观音，它是乌龙茶中的极品，其中安溪铁观音属西坪的最好。
铁观音的发源地——王说
现在小编就要为大家介绍民间对于铁观音发源地的传说，这个传说叫王说，是许多人口中相传的故事，现在就来看一看。相传，安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让，在清乾隆元年(1736年)春，与诸友会于南轩，见南轩之旁层石荒园间有棵茶树与众不同，就移植在南轩茶圃，悉心培育，年年繁殖。采制成品，泡饮之后香馥味醇，沁人心脾。乾隆六年，王奉召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡，便转献内廷。乾隆帝饮后，甚喜，召见士让询问尧阳茶史，以其茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。这就是“王说”。
铁观音的发源地——魏说
小编要为大家介绍的最后一个关于铁观音发源地的传说，这个传说的名字为魏说，这些传说代代相传，其中真实性无法考证，现在就来了解。相传，清雍正三年(1725年)前后，西坪尧阳松林头(今安溪县西坪镇松岩村)老茶农魏荫勤于种茶又信奉观音，每日晨昏必在观音佛前敬献清茶一杯，数十年不辍。一日，观音托梦于他，指引他在打石坑的石隙间寻找到一株异于他种的茶种。魏荫将茶种移植家中，悉心培育，压枝繁殖，适时采制，果然茶质特异，香韵非凡。因此茶乃观音托梦所得，故名“铁观音”。
很多人都不知道铁观音的发源地在哪里，希望今天的内容能让各位读者对于铁观音发源地的了解更进一步，也希望越来越多的人关注中国的茶文化，保护我们自己的传统文化。
安溪铁观音茶王赛20日在福州落幕
中国普洱茶网讯：20日，第十三届中国（海西）安溪铁观音茶王赛决赛在福州落幕。作为第十一届中国海峡项目成果交易会的重要活动之一，竞争活动过程十分激烈，本次比赛泉州安溪国佳名茶、泉州安溪中魁山、福州晋安天香茶行选送的茶样最终分获韵香型、浓香型、清香型“茶王”称号。据了解，本届茶王赛从５月２０日正式拉开帷幕，截止到６月８日，组委会共收到清香型茶样１１６个，浓香型茶样１２０个，韵香型茶样１１５个，共３５１个茶样。
由国家高级评茶师陈郁榕领衔的评审团对这些参赛茶样进行了专业品鉴和审评。茶王的评选过程采取“密码审评，循环淘汰”的方式，经过初选、预赛、决赛三轮选拔，评选出清香型、浓香型金奖各１名，银奖各７名，铜奖各８名，优质奖各１０名。
福建省农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲认为，赛事不仅传承了“茗战”（俗尘斗茶）的古老习俗，更是激励铁观音从业者不断提高制作工艺，创新拼配技艺，推动铁观音产业的健康发展。
据泉州市政府驻福州办事处主任陈万全介绍，此次茶王赛还与慈善事业相结合，脱颖而出的新科茶王将进行实价义卖，所得款项全部捐给安溪茶学院，用以资助贫困学生。
作为“中国产茶第一大县”，福建安溪从置县伊始就生产乌龙茶，历经千年。生产以形、色、水、香、味、韵俱佳而闻名的名茶铁观音也有约３００年时间。
据统计，安溪现有茶园６０万亩，年产茶叶６．７万吨，２０１２年涉茶行业总产值达１０１亿元。仅在福建省会福州市，就有超过２５００名安溪茶商创办茶企、连锁店达３５００多家，年营业额超１２亿元，占到福州茶市约６０％的市场空间。来源：新华网
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