绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为推动叠石乡茶叶这一支柱性产业有序发展，促进计划生育户家庭增收，近日，由叠石乡计生办牵头，邀请福鼎市职业中专老师在茭阳村举办有机白茶栽培技术培训。70余位茶农和村民参加了此次培训。
培训会上，专家分别就茶叶的品种和特性、茶叶的市场前景等内容进行了深入浅出的介绍和分析，特别是就近来“倒春寒”导致茶叶受冻的情况进行了茶叶防冻措施的指导：一是将可采的茶芽及时采摘加工，争取将冷空气对春茶可能带来的损失降到最低程度;二是对已发芽的茶树采取薄膜覆盖保暖;三是在茶园进行烟熏防冻，在霜冻到来的前一天傍晚进行园地熏烟。技术上，专家针对园地选择、移栽前准备、移栽、田间管理分别给出适宜当地环境的建议。
通过此次培训会，茶农们掌握了种植茶叶的科学技术，更加了解茶叶种植的良好收益，坚定了种茶的信心。
福鼎白茶的保健功效介绍
福鼎白茶的保健功效，可以用五种茶来形容：
1,降火消炎茶：
白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
2,女人茶：
白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
3,伴侣茶：
喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
4,梦之茶：
白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。
5,旅行茶：
白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶对身体有什么好处表现在那些方面？
1. 抗突变、抗肿瘤
2. 保护心血管系统
3. 消炎、抑菌及抗病毒
4. 调节血糖水
5. 增强免疫、抗衰老
6. 抗辐射
7. 抗过敏反应
8. 减肥
9. 提神
10. 利尿解毒
11. 消臭助消化
从富含元素看白茶对身体有什么好处
1. 白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因，其他茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。
2. 白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果，白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍，是其他茶类工艺的14.2—21.4倍。
3. 白茶杀菌效果比绿茶好。白茶提取物能对导致葡萄球感菌，链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。
4. 白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。
5. 白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，降低幅度分别为21.8%和38.5%。
6. 白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平，提高幅度是5%西洋参的1.4—1.8倍，对红细胞生成起关键作用。
7. 白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。
国外专家对白茶对身体有什么好处的研究
1. 美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。
2. 美国纽约佩斯大学的米尔顿.斯奇芬伯博士的最新研究，白茶提取物能对导致葡萄球感菌、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
3. 美国生化学家洛德克博士研究结论，白茶比其他茶类更具有抗癌潜力。
4. 美国俄冈大学癌症研究中心经多年研究表明，白茶中所具有的抗癌物质，能不断抑制、缩小肝癌的肿块，提高免疫功能。
5. 最先广泛研究白茶特性的美国最大的化妆品公司Estee Lauder,其最著名系列化妆品“完美世界”(Aperfect World)就采用白茶提取物作为活性成分;
白茶小知识，了解白茶的历史起源与特点
小编相信平时一定很少人喝白茶，对于白茶的小知识，更是不懂了吧!现在我们来学习白茶吧!
1、白茶是六大茶类之一
依据成品茶的外观呈白色，故名白茶，又称福鼎白茶，六大茶类之一。
2、白茶历史悠久
白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。
3、白茶的特点
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀，冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。
4、白茶的分类
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为：芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)，白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。
5、白茶所获荣誉
(1)福鼎白茶(太姥银针)获2010上海世博“十大名茶”。
(2)2008年第十五届上海国际茶文化节“中国名茶”评选。
以上是有关白茶的小知识学习，通过以上的学习，我们就可以了解到白茶的特点了!
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
