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经常饮用白茶可以抗病毒增强免疫力

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

茶作为保健饮料已为大众所熟悉,但是用茶叶来治疗一些常见的疾病。

经常饮用白茶可以抗病毒增强免疫力

散文家章武在《天上人间一杯茶》里这样描述:“26年前的清明节,从武夷山到太姥山,偶感风寒,再加上鞍马劳顿,正在发烧,好在年轻随团还能到达‘鸿雪洞’。居住在洞中的尼姑,采下一把新茶叶,放在铁锅里煮沸,喝下一大碗后,只觉得沉重的脑袋轻了,干裂的嘴唇润了,焦渴的喉咙爽了,艰难的呼吸顺畅了,发涩的双眼间似有潺潺的泉水流淌……感冒顿时消失,后来才知是喝了‘绿雪芽’,留下深刻的印象。”

常见的用白茶治疗感冒、水土不服、小儿麻疹的案例。这些疾病的病因,西医学的角度是病毒感染。当人体受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等,病毒从呼吸道侵入引起的病毒类传染病;如上述病例一、二,都是因人体过度疲劳,病例三则是在流行性感冒环境下免疫力较低的易感人群,就容易被感染病毒;病例四则是麻疹病毒侵入人体引起的小儿麻疹。福鼎白茶的具有很强的抗病毒功能,白茶内含物茶多酚和黄酮类物质,具有杀灭病毒的功效。美国科学家发现喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,能大大增强人体免疫力,来抵抗各类病毒的感染和侵袭。

湖南农业大学刘仲华教授进行科研时,发现福鼎白茶还具有调节人体肠胃的功能,通过有效平衡肠道微生物菌群数量,起到调理肠胃的功效。这就不难理解白茶具有治疗水土不服的功效。

中医学认为上述病症是风邪或麻毒乘人体御邪能力不足时,侵袭肺卫皮毛所致。福鼎白茶在中药学上具有清热解表、清宣肺卫的作用,适用于外感风邪、肺胃蕴热引起的头痛、发热、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇红、高热不退等症。麻毒湿邪侵入时病位主要在肺、脾二经,治疗麻疹需要辛凉透表,清宣肺卫,清热解毒。白毫银针性寒凉,最能降火,火降则上清矣,可借茶气升散麻毒,所以,福鼎白茶抗病毒、治疗小儿麻疹十分灵验。

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福鼎白茶有没有保质期

  福鼎白茶有没有保质期?我们都知道白茶药用价值高,而且存放的时间越长其价值越高,是可以长期的存放的,可以说只要存储得当是没有保质期的。不仅越陈越香,价值也会随着时间而提升。

  福鼎白茶为什么不会过期?

 

  白茶有“越陈越香”的美称。有人说,从传统意义上的茶叶,是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

 

  因为白茶属于微发酵茶,如果保存得当,是会越陈越香的,功效越强。大家在购买时,会发现在白茶的外包装上标示有可长期保存期限,这是因为白茶制作工艺天然,只经自然萎凋、干燥而成,因此大量保留了茶叶中的营养元素。

 

  白茶对存放条件的要求并不严苛,大部分环境都适合白茶存放。最重要的几点环境因素包括:阴凉、干燥、通风,无杂味。

  当然,茶叶的陈放是需要很多条件共同作用的,对于适合陈放的白茶,茶叶本身底子好,选料精、工艺好,值得存放,是先决条件,而后存放的过程更重要。简单地说是必须在阴凉通风的地方,房间的温湿条件正常。太热或太湿都会改变茶叶的内质,再者茶叶的吸附性非常强,放茶的地方绝不可以和其他有味道的动植物在一起。

 

  一般来说,白茶存放于干燥、通风的仓库,使茶叶自然转化发醉,至少要放置3年以上,才能达到陈茶发酵效果。放置7-10年时香气达到最佳,有的甚至可以放置30年。

 

  白茶味道较为清雅,对于刚接触白茶的人比较不习惯。老白茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较甘醇,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖等药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

  福鼎白茶长期保存的陈化过程,为的就是最大限度的保留茶品的底韵,加之年份使其得到独特的陈香。在年复一年的变化中,茶叶内部的茶多酚,大量转化成茶黄素或茶红素,这些微量元素都是强抗氧化剂,对人体保健很有功效。这样一来品质优秀的陈茶变得可遇不可求,所以很多人出高价收这些茶,市场就像滚雪球一样,一路看涨。这就是最初人们开始追求陈年老茶的几个原因:健康、韵味、升值空间。

 

  综上所述,在良好的存储环境下保存得当的福鼎白茶是没有保质期的,可以长期的存放,并且有很高的收藏价值。当然,如果不注意保存,那么别说长期存放了,短期内就会变质变味,这时就不能饮用了。因此,存茶方面的工作,一定要认真的做好。

白茶与白叶茶有何区分之处

现在越来越多的投资商看好茶叶加盟项目,都纷纷准备投入资金在茶叶行业大干,那么,在开店之前都需要做哪些准备呢?先要对茶叶文化做深入了解,只有了解了茶叶,以后茶叶加盟店开店之后,才能把茶叶店经营成功。那么,白茶和白叶茶有何区分之处呢?

白茶属微发酵茶,是六大茶类中的一个类别。而白叶茶是茶树的品种问题。现在有些地方,有些“茶人”却把“白叶茶”称为“白茶”,或称“某某白茶”。报刊也报道“某某县举办白茶节”,“以白茶为媒,振兴某某县茶业经济”等等。把“白叶茶”与“白茶”混为一谈。这是对茶叶分成六大类的误解 。如果一旦大家都把“白叶茶”也称为“白茶”,那么就会引发茶业界的一场混乱,茶叶的历史知识都要重新更改,茶叶科学面临一场严峻的挑战。

什么是“白叶茶”?它与“白茶”不同之处关键在何处?宋朝皇帝微宗《大观茶论》中有一个很好的回答:“白茶(白叶茶)自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四、五家,生者不过一、二株,所造止于二、三夸而已,芽英不多,尤难蒸焙,汤旺一失,则已变为常品”。可见宋朝所说的“白茶”是茶树的一个品种或品种体系,其制法实为绿茶(蒸青)。

根据笔者的几年调查,在大白茶、大毫茶的品种园中,清明节前后偶尔也会看到一、二株与众不同的茶树,茶面呈乳白色,似乎是一种病态,清明过后,气温较高时,“白叶茶”的叶面就渐渐变为“青叶茶”。所以“白叶茶”与“白茶”的关键区别在于一个是“品种变异”问题,一个是“加工工艺”问题。当然,白茶的加工也需特定的茶树品种,但这些可以加工白茶的茶树之青叶,也可以加工为红茶、绿茶、黑茶或黄茶等等,只是哪个品种适宜加工哪类茶而已。而白茶加工原料所选用的“大白茶”或“大毫茶”的茶芽,其嫩叶上有大量的“白毫”,白茸茸,象一只只可爱的“雪蝶”,而叶张的本质还是绿色的。也许唐宋时代所说的“白茶”就是当今的“大白茶”,是没有人能说得清楚的,这也是茶业历史的一个缺陷。

现在关于“白叶茶”茶树的报道也不少,只可惜大家没有很好地加于研究、试验。在没有推翻六大茶类的前提下,好不要把“白叶茶”与“白茶”相提并论,混淆是非。

茶叶加盟商看完以上白茶与白叶茶的讲解,想必对白茶的文化有所了解了吧!

荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点!

随着市场上的白茶越卖越火,跟随着来的也有不同风格的白茶上市,比如有荒野白茶、野生白茶、有机白茶等,许多商家都利用这些卖点去吸引消费者购买,而往往消费者也被这些不同生长环境的白茶而搞混淆了,傻傻分不清楚这些不同环境的白茶之间到底有什么区别。为了让大家彻底的了解清楚荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点,今天在这里做个详细的介绍。

荒野白茶的生长环境特点

荒野白茶,其实并非是真正野生的茶,最初是由人工播种种下,然后再后期因为种种原因而荒弃的不要的茶园,是不经过任何人工干预的自然生产的白茶;荒野白茶,生长周期时间长,有一个的根基,根深干粗,吸取了日月之精华、承受大地的滋养,所以生活的更加的纯净,各种杂草杂木、昆虫生物环境多样化,所以茶叶的品质是非常高的。

价格:因荒野白茶的根系粗,面积小,采摘困难,加工工艺难度高,所以价格方面是白茶中最贵的茶,正宗荒野白茶,品质上等的每斤价格至少得在80000-10000元左右。

荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点!
野生白茶的生长环境特点

野生白茶,是真真正正的野生野长的茶树,有零星分布,量很少,性状分歧,才算得上是真正的野生,所以非常的可贵;而市场上的大部分野茶,都是栽培型的野茶,也据说20-30年左右的荒野茶,这样的也叫做野生茶;这类茶园对比起那些3-5年的荒野白茶是更加的少的,因此栽培型野菜的产值也并不是很大的。

价格:由于野生白茶的产量是非常低的,市场价格也是偏高的,大概每斤价格有几百元到几千元的不等,具体的价格还需要看茶叶的品质而决定。

荒野白茶、野生白茶、有机白茶的生长环境特点!
有机白茶的生产环境特点

有机白茶,和荒野白茶有很大的区别。什么是有机呢?也就是说从栽培至今都是有人管理的,采用的是有机肥料种植,比如羊粪、牛粪等;初虫害的药物都是有机、无残留的;一切都是按照国家有机食品标准种植、制造的;有机白茶,大家可以理解它为是温室里长大的。

价格:因产量比较高,所以价格方面会因为品质不同而不同,价格方面分别是几十元到几千元不等。

总结:相信大家看完这荒野、野生、有机的白茶生长环境特点以外,都比较清楚这三种茶叶自身的特点和优势;其实,任何一种白茶,它的品质、价格都需要茶友们自己去斟酌的,一款好茶,也需要选对值得信任的商家,然后再从其中慢慢的去品尝、领教,才可以尝试出各种滋味的区别。