绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶报道称，日本神户大学将实验的老鼠分为两组，一组进食高脂肪餐单，另一组进食正常餐单，两组再细分为三组，分别饮水、饮红茶及饮绿茶，研究为时14周。结果发现，饮红茶及饮绿茶的两组老鼠，都有助减少体重增加和大肚腩形成；其中饮红茶更有助于对抗高脂肪饮食对血管造成的破坏，可抗衡胆固醇及血糖上升。
研究称，饮茶有助身体健康，包括可以降低心脏病、癌症等风险。而定时饮茶长达十年，还有助于改善骨质密度。
红茶的冷知识
1.红茶的英语是什么？如果你没有特别认识的茶友，你可能会认为红茶的英文是“红茶”。众所周知，“黑色”的意思是“黑色”。然而，你从未想到著名的“红茶”的英文翻译是“红茶”。所以，问题来了！我不擅长英语吗？还是外国人不知道茶？事实上，情况就是这样。红茶和绿茶早些时候出口到欧洲。当时，红茶品种的外观和颜色都很暗。外国人很自然地称之为“红茶”，因为它的外观。
大红袍是红茶吗？
不，大红袍实际上是乌龙茶，产于福建武夷山，是闽北的一种乌龙茶。大红袍的名字有很多版本。其中之一是:1385年，明朝洪武十八年，鞠子丁贤去北京考试时，路过武夷山时突然生病，腹痛难忍。他碰巧在天心永乐寺遇到一个和尚。和尚拿起他藏起来的茶，用它浸泡，他的病就停止了。在考试中获得一等奖后，我来感谢和尚并询问茶的起源。我脱下我的大红袍，把它包在茶丛里三次，所以我得到了大红袍的名字。
3.红茶越纯越好？
如果你稍加注意，你会发现红茶的茶汤冷却后经常变得浑浊。混浊不是一个神秘的现象。这是由茶多酚、其氧化产物tf和tr以及咖啡因形成的复合物，具有相对稳定的化学性质。当温度较高(接近100℃)时，它们分别是游离的和可溶于热水的，但随着温度的降低，络合物通过羟基和酮基之间的氢键结合而形成，茶汤由清澈变为浑浊。这就是红茶“冷后浑浊”的现象，这与红茶汤的新鲜度和强度有关。对于新鲜度较高的高档红茶，冷却后浑浊现象较为普遍。
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红茶的茶香味测试-吸入红茶香气有缓解压力的
茶香味吸入的影响尚未像饮茶的效果那样广泛研究，具有各种心理健康益处。正如最近在生理人类学杂志上发表的一项研究中所发表的那样，静冈大学，中部大学，三井诺林株式会社和日本东海大学的一组研究职员确定，吸入红茶的气味可能会减少在精神要求高的比赛之前和之后的压力水平。
红茶茶香味吸入测试
18名年龄在20至21岁之间的健康人参加了这项研究，评估了两种红茶（阿萨姆和大吉岭）香气对身体和认知压力的缓解作用。建议参与者在每次试验开始前三小时内不要除水以外的任何食品。然后，该团队使用称为Uchida-Kraepelin测试的心理诊中断测试在参与者中引起压力，该测试涉及在30分钟内处理一系列数学问题（分成两个15分钟的课程）。在两次会议期间，服务员通过吸入红茶香气或用温水保持一分钟的持续时间进行测试。在每个阶段之后，研究团队使用唾液嗜铬粒蛋白-A（CgA）（一种响应压力产生的酸性蛋白质）作为应激标记来分类吸入红茶香气对研究成员的影响。
根据结果，与仅接触过温水的人相比，吸入红茶香气的参与者在30分钟的精神紧张运动后表现出较低的唾液CgA积累水平。
令人惊奇的是，虽然大吉岭茶香气与阿萨姆红茶并排放置时含有较高的抗应激成分，如已醛，已醇和芳樟醇，但两种红茶都会产生相同的效果。人们已经记录了已醛和已醇可以减少小鼠试验中的精神压力反应，而芳樟醇具有催眠作用。
研究小组写道：上述结果表明，吸入红茶香气可能会降低因算术心理压力任务造成的压力水平，而大吉岭茶的香气往往会改擅精神压力负荷前的情绪。
研究职员继续说：未来研究的另一个考虑因素可能是探讨红茶香气的抗应激作用的性别差异，可能需要更多的男性参与者。
通过自主神经系统和中枢神经系统及活动的多个指标将这些数据与其他类型的茶气味进行比较也将是有趣的。
英菲尼红茶
英菲尼红茶(Infini.t)源自印度洋上的明珠---斯里兰卡，是世界顶级的锡兰红茶品牌。斯里兰卡丰沛的降水、充足的日照、肥沃的土地等得天独厚的生长环境赋予红茶卓越品质。严格而健全的监管措施确保了红茶在生长、采摘、加工全过程中未使用任何禁用或有害的化学物质及添加剂，每一片英菲尼红茶茶叶都是100%有机无农残。这种绿色健康饮品符合当今人们追求自然和谐的健康理念，引领着世界绿色健康饮品潮流。
英菲尼红茶品牌诞生及成长充满着传奇色彩，天时地利人和共同成就了这一锡兰红茶中的顶级品牌。
1842年，苏格兰植物学家罗伯特福琼由英国皇家园艺协会派遣，在中国开始为期三年（1842-1845）的考察任务：从中国搜集新异域物种并引入到英国。1848年，罗伯特从香港出发，开始了他的旅程，同行还有两位知道哪里能找到好的茶株的中国“苦力”。罗伯特坐船来到福建省，在一座寺庙中，罗伯特喝到了他所喝过的最好的茶叶中的一种，庙里的主持告诉他这是由武夷山上好的茶叶制成的红茶。罗伯特对武夷红茶赞不绝口，他决定将武夷红茶引入英国。为了能从武夷山引到上好的茶株，罗伯特派遣他的两位中国“劳力”前往并承诺如果成功，将给予他们丰厚的奖励。最后罗伯特决定亲自前往武夷山完成使命，以确保茶株的来源正宗。抵达神奇的武夷山之后，罗伯特一行在一家寺庙中留宿，他们发现比起拜佛诵经，当地的僧侣更关心茶叶种植。漫步于茶区，罗伯特研究分析了当地的土壤，并将样品寄给他的两位同事。经过一番周折，罗伯特成功的带走了数株茶苗及一些种子。
1849年10月到11月，罗伯特搜集的茶株被带到上海，准备运往印度。1850年夏天，罗伯特得到了好消息：这些茶株终于在加尔各答安的植物园中安家，之后还在印度北部的萨哈兰普尔的茶园中成功种植。温和的气候，良好的环境使武夷红茶在异国的土地上迅速的繁殖起来，之后，印度的茶叶种植面积迅速扩大，产量急剧跃升。
1867年，英国人杰姆·泰莱（JamesTaylar）从印度引入斯里兰卡。斯里兰卡属热带季风性气候，终年炎热多雨；接近赤道，日照充足，优越的生长环境加上勤劳的茶农，红茶树很快在岛国的各地扎根生长开来。其中以斯里兰卡的锡兰高地出产的红茶的品质最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。茶汤色橙红明亮，汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。锡兰高地红茶以其卓越品质与安徽祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶并称世界的四大红茶。[5]
历经一百多年的发展，锡兰高地红茶逐步占领国际市场，为世界各国人民所喜爱，成为世界出口量第一的红茶之国。
锡兰高地红茶的品牌众多，其中的佼佼者当属英菲尼红茶（infinit）。英菲尼红茶品牌是HVA集团着力打造高端有机红茶饮品。HVA集团成立于20世纪90年代，集团自成立之日起就始终致力于通过提供天然的饮品以提高全球消费者的生活质量。HVA对于英菲尼红茶的整个生产过程，采取了严格质量管控措施。原茶选用品质上乘的锡兰高地红茶，茶叶的生产过程严格按照传统方法，整个过程没有任何农药残留、不添加任何化学制剂，纯天然、无污染这是英菲尼红茶的金字招牌，这种绿色的健康饮品符合人们追求自然和谐的生活理念，使品牌站在绿色环保的潮流前沿；同时它出色保健功效也备受消费者的推崇。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法