绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶是我国黑茶中的精品，茶性十分温和，长期适量饮用对身体具有强大的保健功效作用，在我国乃至世界各地的茶叶市场中享有较高的美誉。6月下旬，广西苍梧县出现持续性强降雨，苍梧县六堡镇因此出现严重洪涝灾情，洪水淹没了镇区许多楼房的一层，镇上的企业、合作社、六堡茶经销店遭受了不同程度的损失，各村茶园、苗圃也发生了塌方、洪水淹没的情况。
7月1日，记者从苍梧县六堡茶产业发展中心获悉，据不完全统计，六堡镇六堡茶产业受灾造成经济损失约2895万元，另有因为交通、通讯未通无法统计的农户初步预计经济损失约400万元，全部合计约3295万元。
此次洪涝灾害对六堡镇茶叶生产造成了严重影响。由于企业、合作社的生产机器被浸泡或冲走，部分茶园、苗圃被淹没或坍塌，将对未来两年的茶叶产量产生影响。有相当部分合作社以及茶农收藏的六堡老茶、六堡茶被洪水冲走，造成六堡镇现存的老茶存量骤减。
记者了解到，洪灾过后，苍梧县全力以赴抓好灾后重建各项工作。苍梧县六堡茶产业发展中心相关人员积极到各茶园、苗圃基地指导茶农做好茶树、茶苗的抢救和移栽等技术性工作，特别是灾后病虫害防治工作，尽量降低茶树的损失。此外，苍梧县相关部门也将对被洪水浸泡的茶叶进行销毁，杜绝泡水或受潮的茶叶流向市场，守住苍梧传统六堡茶的质量底线。
老茶头发酵的真相
老茶头这个名字听起来感觉就是跟老茶婆是一对，确实，老茶头指茶，在六堡茶、普洱茶中都有。老茶头是茶在发酵过程中粘结成块状的散熟茶，也称“疙瘩茶”，含有丰富的果胶质，更耐泡，助消化，降油脂，保健肠胃道。可煮可泡！
六堡熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间的温度上升快，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶，两旁茶的温度还未达到发酵的程度，为了避免升温过快的茶给焖焦了，过一段时间就要经过人工翻茶。在发酵和翻的过程中，茶叶分泌出一些比较粘稠的果胶出来，将有些茶叶粘在一起变成一团一团的疙瘩状的茶，这部分茶不易散开，形成块状的茶团。
待全部茶叶发酵完毕，人们就会把这些已经结成块状的茶团拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，但是有的茶团实在粘的太牢了，硬要散开的话会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”。这些就是我们说的“茶头”。
茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些，并且不容易被泡散，所以相对甜度和汤水的亮度会更高，容易造成一种“老”的假相，所以叫“老茶头”。在六堡农家，制茶人有时也会专门手捏成团制成茶头。
老茶头耐泡汤甜，久泡不散，要比泡平常的茶泡得更久才会出味，老茶头的回甘特别明显，口感顺滑醇厚，和普通的六堡茶相比，多了一份醇和自然。
梧州茶厂五月上海、成都、梧州三大展显三鹤风彩
梧州茶厂五月上海、成都、梧州三大展显三鹤风彩
讯：从广西梧州茶厂官网了解到，为进一步扩大“三鹤”六堡茶的知名度与影响力，梧州茶厂将于五月参加第三届中国（四川）国际茶业博览会（5月7日－10日在成都世纪城新国际会展中心7号馆，T719），第二届梧州特色产品博览会（5月16日－18日在梧州文化中心），2014中国（上海）国际茶业博览会（5月16日－19日在上海国际展览中心二展厅，B382），届时梧州茶厂将推出多款经典三鹤六堡茶，欢迎各界朋友光临梧州茶厂展位，品尝、选购“三鹤”牌六堡茶。
：打造中国最专业的黑茶资讯平台
这样搭配的六堡茶风味独特还养生
六堡茶属于黑茶，冲泡的茶汤会带有陈味，有部分茶友不太喜欢这个陈味，但又舍不得六堡茶的保健功效，怎么办？其实六堡茶也有很多有趣又养生的泡法，小编整理了几种六堡茶搭配喝法，既能调配口味，又能实现养身健体，希望能帮茶友泡出自己最爱的那碗六堡茶。
一、六堡茶+蜂蜜，更养颜
蜂蜜对人体有很多的好处，不仅具有调理心血管、消除疲惫、杀菌等功效，更有美白养颜的效果。当蜂蜜遇上六堡茶，以温性的六堡茶抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，在清肠排毒的同时不伤肠胃，长期饮用即可美白养颜还能才一定程度上预防感冒。加入蜂蜜的六堡茶，汤色更深，口感微甜，更受小孩和女士的欢迎。
冲泡方式：将冲泡好的六堡茶冷却至40℃左右，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。注意，温度过高会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。
二、六堡茶+菊花，更解毒
据《本草纲目》记载，菊花性寒、味甘，有清肝明目、清热解毒、散风去热的功效，是很好的保健饮品。而六堡茶茶性温和，滋味醇和，香气低沉，以菊花入六堡茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生大有裨益。而且两者性能调和，功效倍增，具有散风热、平肝明目的作用，对缓解头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、“三高”等都有较好的效果。
冲泡方法：冲泡六堡茶+菊花时，可以先用热水冲洗六堡茶，然后换水浸泡，将泡好的六堡茶冲入玻璃壶，壶里放上3~4朵菊花，真可谓香气四溢。不过，脾胃虚弱的人不要大量饮用。
三、六堡茶+玫瑰，更安神
玫瑰花味甘微苦、性温、芳香怡人，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。用玫瑰加六堡茶搭配而成的茶饮料，既可以增加茶香，消化六堡茶的陈味，对女性朋友来说还有一定的养颜功效，特别是当女性在月经前或生理期出现情绪上的烦躁时，喝点玫瑰花六堡茶可以起到调节的作用。
冲泡方法：准备玫瑰茶6克，六堡茶适量。将六堡茶放在杯中，冲入热开水，第一泡倒掉不喝。在第二泡中加入玫瑰花，冲入热开水，待玫瑰花香传出即可。
四、六堡茶+陈皮，更消食
陈皮，就是通风阴干后的橘子皮，也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。而六堡茶中含有一些芳香族化合物，能溶解脂肪，具有去油腻、助消化的功效。当六堡茶遇上陈皮，可以顺气理中、健脾祛湿、护胃消食，养生保健功效更为显著。对于雾霾严重的地区，喝些陈皮六堡对呼吸道也有一定的保健作用。
冲泡方法：取六堡茶洗茶两遍之后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清新果香，又有六堡茶的陈香，不过茶汤滋味略略带苦，最适合积食时饮用。
五、六堡茶+柠檬，更护心
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
