用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置-茶礼仪网

　　专利申请人:肖茂

　　一种用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置，包括机架，进、出风口和引风机，其特征是机架是制成一多列的箱柜式萎凋架的结构，在箱柜式萎凋架中间部为萎凋室，在每列萎凋室内设有多层抽屉式搁置架，在每层抽屉式搁置架中皆活动安装有可抽拉的抽屉式晾筛，在箱柜式萎凋架的下方底部四周皆设有进风口，在箱柜式萎凋架上方顶部设有若干个湿空气收集罩，在湿空气收集罩的出口处皆连接有等距的排风用管道，在等距排风管道的共同出口端处设有迎风机。本发明能为揉捻开始以后的发酵工序准备良好的发酵条件，具有结构合理，调控容易，占地面积小，产量高(1台萎凋机的茶青处理量可供6台揉捻机使用)，不受气侯因素影响，每层鲜叶等量均匀受风、走水，达到所产茶叶卫生、产量高、品质好等理想之效果，适用福建坦洋工夫红茶及其他品种红茶的萎凋处理。

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宜兴红茶的冲泡方法有什么呢

　　红茶的冲泡方法这是带需要了解的，掌握了冲泡方法才可以在品红茶的过程之中，喝出红茶的美感，对于宜兴红茶的冲泡方法真的还是很多的，大家需要抽出一点时间多了解一些，下面主要给大家介绍关于宜兴红茶的冲泡方法有什么呢?

　　宜兴红茶的冲泡方法按红茶茶具分，宜兴红茶的冲泡分为红茶杯饮法和红茶壶饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用。

宜兴红茶的冲泡方法

　　宜兴红茶的冲泡方法按红茶茶汤浸出方法分，宜兴红茶的冲泡可分为红茶冲泡法和红茶煮饮法。红茶冲泡法：即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。红茶煮饮法：多在客人餐前饭后饮红茶时用，特别是少数民族地区，多喜欢用长嘴铜壶煮红茶，或用咖啡壶煮早茶。

　　以上小编给广大茶客们介绍的就是宜兴红茶的冲泡方法，品质优良的宜兴红茶，一般只有经过正确的冲泡方法，才可以冲泡出味道香甜醇厚的味道，希望大家在喝宜兴红茶的时候，一亲手冲泡一杯好的宜兴好红茶，还可以在品茶过程之中品味健康人生。

详解红茶的功效与注意事项

　　红茶属于我国一种比较古老的茶品，因为世界上最早的红茶也就是我们国家生产的。红茶的功效，红茶是一类全发酵茶，红茶的功效有哪些？红茶的原料就是茶树的芽叶，且经过很多加工精制才制作而成。所以我们平时喝的红茶都融入了茶农以及工人们的艰辛，所以正确的饮用红茶才是对这些人的尊敬。那么，红茶的功效与注意事项有哪些?

　　红茶的功效与作用

　　1.红茶的功效之利尿功效

　　在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

红茶的功效

　　2.红茶的功效之消炎杀菌功效

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　3.红茶的功效之解毒功效

　　据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

　　4.红茶的功效之提神消疲功效

　　经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

　　红茶饮用注意事项

　　红茶的功效之新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

　　很多人为了能够喝到新鲜的茶叶，就会去茶叶的产地购买新茶。而专家指出，新茶当中含有非常多的咖啡因、活性生物碱，所以可以让人的大脑以及神经处于兴奋的状态。红茶的功效对于患有神经疾病、心血管疾病的人来说，这种新茶是不能喝的，否则就会发生危险。此外，睡觉之前以及空腹的情况下不能喝茶。