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普洱茶
花茶
其他茶
从“边销货”到“高大上品饮茶”，普洱这一路走来，算得上是逆袭王者了。尽管07年6月的大崩盘给了普洱茶致命一击，但笔者认为，2000年-2014年，绝对是普洱茶的黄金期。
80年代起，开始小范围有台湾茶客关注到香港老茶号仓库中那些发霉的滞销茶的独特之处。90年代初这样的茶开始大量被台湾茶商买走，并且交易。从中涌现出一批以邓时海先生为代表的推动者，至此“满面尘灰”的普洱茶开始了华丽的逆袭。
尤其是02年底16万天价普洱茶出现后，普洱茶开始以燎原之势涿鹿中原。说真的，普洱茶业应该感谢思茅古普洱茶厂出产的宫廷普洱茶，因为天价普洱茶的影响，以广东、台湾两地为首的普洱茶商们纷纷前往思茅购买普洱茶，普洱茶越炒越热闹。
03年除了“黄传芳事件”火了一把外，普洱茶基本没有太大的话题。但值得一提的是他去宣传的地方——云南思茅，中国茶城。这里一直是将普洱茶视为生命的地方，也是普洱茶“逆袭”的发源地。
时间一晃就是04年了，这一年对于普洱茶来说意义重大。这一年里，大益、下关等完成改制，专注于做普洱茶领域，其他中小企业纷纷跟风，造就了普洱茶茶业的欣欣向荣盛况。
05年算得上是普洱茶的一个制高点，是它完成逆袭的最关键的一步。最具代表的是5月份的“马帮进京”事件。当时这个事件很火，各大媒体纷纷报道，马帮事件越演越热，直接推动了普洱茶迅速升温。
高处不胜寒！很快！7月份来了！“猪圈普洱”事件给了普洱茶不小的一击，知道06年初才渐渐恢复元气，迎来了属于普洱茶的“春天”。尤其是在10月份之后，普洱茶疯狂扩张，让业界为之震惊。
不过，好景不长，07年的各种自然灾害，如旱灾、地震等，给予了普洱茶最致命的一击。6月，普洱茶彻底崩盘，一下子从天堂掉到了地狱。这种状况一直持续到09年。
经过差不多两年的沉淀，09年古树茶卷土重来，强势复苏，再加上10年期间西南大旱，这一切都为2011年普洱茶全面兴起打下了坚实的基础。
不过，最近三年来，普洱茶一直起起伏伏。尤其是2014年开始，芳村罢市和白茶热事件的出现，让整个普洱茶界都处在了风口浪尖上。再加上最近大益新规的发布，熟茶大幅度降价，会不会使得普洱茶迎来下一次“逆袭”，我们拭目以待。
喝普洱茶能减肥吗普洱茶降脂功效来源
喝普洱茶能减肥吗?普洱分为生茶和熟茶;熟茶长期饮用可以暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动，普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
所以总体上看，经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
选择普洱熟茶的时候一定要选茶饼紧实，没杂质的，最好不要买散茶。长期饮用没有副作用，但要切记：喝生茶一定要在饭后饮用，因为空腹喝容易刺激胃黏膜，心慌，反而会伤胃。
普洱茶不同于一般减肥药物，它没有特定的瘦身范围，只要长期饮用必定可以瘦下来，而且还有美容的效果。好的普洱耐泡，所以购买尽量不要贪图便宜，一定选好茶。生茶泡出来茶汤清透，跟龙井颜色相似;熟茶则呈红褐色，不浑浊，像葡萄酒的颜色，要注意识别哦。
普洱茶人的四种心态
“普洱茶人”在这里主要是指喝普洱的茶友，并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法——普洱人都会有四种心态，那就是感恩、包容、分享、结缘。
感恩用感恩的心态喝普洱茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。
包容用分享的心态来喝普洱茶，人间的恩恩怨怨都会像片片茶叶一样，把芳香甘美溶化到洁净的淡水中，变成有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露，人间的正气和气就会在把盏相敬中得到落实。
分享用分享的心态来喝普洱茶，培养我们推己及人的仁爱胸怀，想到人间还有诸多苦痛，想到社会还有种种缺陷，每个人都有责任把爱奉献给对方，少一点私欲，多一分公心；少一点冷漠，多一份爱。
结缘用结缘的心态来喝普洱茶，以茶汤的至味，同所有人结茶缘，结善缘，结法缘，结佛缘，让法的智慧，佛的慈悲，茶的香洁，善的和谐，净化人生，祥和社会。
将正气溶入感恩中，将清气溶入包容中，将和气溶入分享中，将雅气溶入结缘中。“感恩、包容、分享、结缘”，正是我们普洱人所具有的四种心态。
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