绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶4月12日，“中国茶·普洱味”2016普洱茶文化活动月正式启动，重头戏普洱茶斗茶大赛和普洱茶茶艺大赛轮番上演，各界人士好评不断。
斗茶大赛“茶王”出炉
（图为：斗茶大赛金奖获得者）
为期两天的2016普洱茶斗茶大赛于4月13日下午落下帷幕，经过激烈的角逐，云南普洱茶（集团）有限公司（板山）、澜沧县东回乡东岗振芬农民专业合作社和云南普洱茶（集团）有限公司的参赛茶样从99种参赛茶样中脱颖而出，分别获评为有机普洱茶晒青毛茶、现代普洱茶晒青毛茶和古树普洱茶晒青毛茶的“茶王”。
（图为：斗茶大赛银奖获得者）
据了解，本次斗茶大赛评委由大赛组委会推荐出来的21位代表组成，分为专家评审组、企业评审组和大众评审组，大赛采用“八因子”评茶法，分别从参赛茶样的条索(颗粒)、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味和叶底八个方面进行评分。获得本届斗茶大赛“茶王”称号的参赛样品将与其他获奖样品一起参加4月15日举行的2016普洱茶斗茶大赛产品拍卖。
（图为：斗茶大赛铜奖获得者）
茶艺表演“茶美”来袭
由普洱市茶叶协会和普洱市青年联合会共同主办的普洱茶茶艺大赛，于4月13日上午正式开赛，来自普洱10县（区）的25支队伍参加比赛。
比赛中，选手们以丰富的创意展现了普洱茶之美。来自宁洱县高级中学的团队结合当地少数民族饮茶风俗，制作出名为《哈尼橄榄茶》的茶席，将清甜的橄榄与哈尼烤茶相结合，以阿哥阿妹的缠绵爱情为寓意，烹制出独具风味的哈尼橄榄茶。来自普洱学院的选手将普洱茶的醇厚丰富与道家文化元素相融合，制作了名为《大道普洱太和茶缘》的精美茶席。无论是民族风情还是汉家文化都受到了评委及现场观众的一致好评，吸引了众多茶艺爱好者前来欣赏。由知名茶艺专家组成的裁判组将严格按照茶艺创新、茶席设置、茶艺表演、茶汤质量、茶艺解说、泡茶礼仪六个方面，对选手们的表演进行评判。
经过两天激烈角逐，来自普洱市职教中心代表队的《取火煮茶流年弥香》和普洱市银生茶业有限公司代表队的《茶出银生》荣获本次茶艺大赛一等奖；云南普洱茶集团、宁洱县高级中学、寇梓熙、徐玫4支代表队获二等奖；普洱学院、墨江职业中学、普洱祖祥高山茶园有限公司、景东县三益祥茶业、宁洱职中、云南普洱茶有限公司、江城县职业高级中学代表队获三等奖。
100个普洱茶专业术语之四
入门普洱茶，先认名。知道什么是生茶/熟茶、古树茶/台地茶、古六山/新六山……
分享100条《普洱茶专业术语》，建议收藏备用，作为普洱茶入门的字典。很快你就会知道……一入普洱深似海。
今天分享《普洱茶专业术语》100条之31-40
一百条之四普洱茶专业术语
31.普洱绿茶
普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法，目前有手工杀青和机械杀青两种。精制后的绿茶，经过再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶砖（青）、普洱饼茶（青）。
32.普洱红茶
普洱红茶制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。
33.普洱晒红
是指用云南大叶种鲜叶作为原料，用晒红工艺制作而成的红茶。
34.普洱青茶
普洱青茶为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。
35.普洱黄茶
普洱黄茶为轻发酵茶，其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序，是黄茶制作的主要特点，通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质，其品质特点是黄汤黄叶。
36.普洱黑茶
普洱黑茶为后发酵茶，采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。
37.普洱白茶
普洱白茶为重萎调，轻微发酵的云南大叶种茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。如月光白，工艺上不属于普洱茶，但很多茶商会把它归为普洱茶来卖。
38.普洱紫芽茶
紫芽茶是由于叶片长时间受紫外线照射，花青素含量过高产生的变异。芽叶一般呈紫色。普洱紫芽茶特指利用普洱茶工艺制作而成的茶品。
39.普洱紫鹃茶
是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种，芽、叶、茎都是紫色，外形色泽紫黑，茶汤紫色，滋味醇厚香气特殊。普洱紫鹃茶特指利用普洱茶工艺制作而成的茶品。
40.云南岩茶
特指以马台、邦东为核心茶区的古茶树与岩石共生的环境下按普洱茶工艺制作而成的产品。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
减肥达人教你普洱茶怎么喝最减肥
普洱茶是美体瘦身效果最好的茶，长期喝普洱茶能有效减少人体腹部堆积的脂肪，而且还没有副作用哦！下面我们马上来看看减肥达人教大家普洱茶怎么喝最减肥。
一、普洱茶怎么喝最减肥
1、在日常生活中用普洱茶来代替其他一切饮料，以普洱茶茶代汤、水，一日三餐的正餐要正常，尽量不要吃其他得饮品或餐点。
下一页：普洱茶怎么喝最减肥
2、想快速减肥，平时可以冲一杯普洱茶放到隔夜，清晨起来空腹喝。因为普洱茶在隔夜发酵的过程中形成的多种有益菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取。
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下一页：普洱茶怎么喝最减肥
3、泡普洱茶喝时，最好喝第二道—第四道的茶，因为普洱在多次泡的过程才能泡出有益于瘦身的各种物质，才能让人最大程度地吸收普洱茶中有利于瘦身的物质。
下一页：普洱茶怎么喝最减肥
4、在外面吃吃饭的时候，餐中最好配喝普洱茶，要不就饭后在最短的时间内尽快饮用普洱茶，可以起到解腻消食的作用！
普洱茶买什么牌的好
大益普洱茶就是名牌大厂普洱茶，特别是大益的熟茶还是很不错的。大益熟茶中的7572被誉为评判熟茶好坏的标准，而大益生茶中的7542则被誉为评判生茶好坏的标准。
作为专业茶产品及相关服务供应商，大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，以及传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品。
目前销售渠道已遍及中国大陆及港、澳、台、东亚、东南亚等海外地区，并在全国开立有超过500家的大益茶授权专营店。2008年，“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表，入选国家级非物质文化遗产名录；2010年1月，大益茶签约广州亚运会茶产品供应商暨指定用茶，成为首家成功赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业。今天的“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表，为无数消费者所推崇。
另附上普洱茶十大品牌以及著名厂家。
1、中茶（中国土产畜产茶叶进出口公司
2、大益（勐海茶厂）
3、福海（勐海县福海茶厂）
4、勐库戎氏（云南双江勐库茶叶有限责任公司）
5、郎河（勐海县郎河茶厂）
6、龙生（云南龙生绿色产业（集团）有限公司）
7、龙圆号（西双版纳古茶山茶业有限公司）
8、老同志（安宁海湾茶业有限公司）
9、易昌号（云南昌泰茶业集团公司）
10、下关沱茶 (云南下关沱茶（集团）股份有限公司)
普洱茶是越陈越好，97年的只要保存的好，没有霉变，串味等，口感会很不错的，但具体是不是97年的你要核实一下。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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普洱茶王茶叶的功效
