绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
经过了一个漫长冬季的洗礼，茶树积蓄了整个严冬的养分，随时等待在春季某个阳光明媚的时空际遇下，蹦出颗颗肥大壮硕的新芽。
如果你想贪早，现在就喝到2016年的新绿，那么西双版纳勐海茶区定是你“先喝为快”的地方。可以想象，这春天的第一波芽叶中，将会释放出怎样的鲜爽醇厚。
3月12日，勐海的晨雾还未散去，清晨略带着微寒，我们就已动身前往30公里外的勐宋古茶山华农茶业保塘初制所。从勐海县城出发，车子向北沿着盘山公路蜿蜒而上，和煦的春风带着丝丝雾气拂过脸颊，拂过勐宋群山，唤醒了无数生灵，让这座沉淀了千年的古茶山一夜换了容颜，宜人的空气里不时传播出春天的气息。
（PS：勐宋古茶山现已全线铺设柏油、水泥路，想要一览西双版纳春日风光、寻访古树茶的朋友可放心驾驶爱车上山）
且将新火试新茶
春天真的到了，我们沉醉在这飘着山岚的茶路上，不觉到了华农茶业保塘初制所。负责初制所的王大哥正为奋战2016年春茶做万全准备，看到我们到来，他随即拿出前几天的“新作”，烧水备具供我们鉴赏。
王大哥说：“这是今年第一波生态春茶，只采得一公斤多的鲜叶，制得几两新茶”。茶树虽未普遍发芽，但我们能如此万幸的尝了鲜，也不虚此行。
勐宋保塘老寨第一波生态春茶
沸水冲开了整个春天，茶香四溢，初制所里弥漫着春茶的芳香。今年的保塘春茶总体表现为香气较突出，刚柔并济，水路较细，耐泡度高。
一泡春茶，三五知己，不觉过了晌午，简单用过午餐后，王大哥提议带我们去寻保塘古树茶……
首播勐宋保塘古茶园春茶状况
保塘古茶园遍布于老寨上方的山林中。走进保塘古茶园中，仿佛走进一个古茶树博物馆中，整个山中到处生长着一棵棵高大、粗壮的古茶树，与各种高大的树木浑然融为一体。这些古茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕，浑身上下披满了层厚厚的“衣服”，显得苍老而遒劲。尽管如此，古茶树们仍然倔强地与“侵略者”抗争着。
老寨与古茶园紧密相连，这里的古茶园基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050亩连片的古茶园。就古茶树规模和树龄而言，据说是整个勐宋乡最具有代表性的一片古茶园。
据小编目测，保塘古茶园里目前仅有少部分古茶树吐出新芽，大部分仍在沉睡中，保守预计应该需要一周左右的等候期，让我们拭目以待。
少部分发芽的古茶树
下山已是傍晚时分，烂熳的山花绽放着最宜时节的美，仿佛在诉说着，头春古树茶的已离我们不远，那样的一种香甜，将在下次与它相见时，一一呈现出来。
普洱茶拼配茶是不是属于假茶呢？
有的茶友对普洱茶还不太理解，听说普洱茶是拼配茶做成的饼茶，就觉得是假茶，其实拼配茶不是假茶，接下来看看茶友的分享回答：
@不正经的评茶师
很多人一听普洱茶拼配茶就觉得这个茶不好，是假茶，其实这个想法不对，不单是普洱茶，其他的茶也会有拼配茶，比如乌龙茶、红茶等。
拼配是一种制茶技术，大型茶厂都会有拼配师，经验丰富技术高的拼配师在茶厂中地位很高，我们现在喝的普洱茶大部分都是经过拼配。有些人为了追求纯料，自己去茶山亲自监制，最终发现品质好的纯料茶成本非常高，要不就是口感香气差。
普洱茶拼配的目的有以下几点：
1、使茶出现1+1>2的效果，香气和口感更加丰富具有层次
2、使茶叶符合统一标准，产品质量的稳定一致
3、产量增多，成本降低，能让大众消费者喝到既好喝又实惠的茶
（排除不良商家为了以次充好的掺茶行为）
普洱茶拼配的方式有以下几种：
1、地区拼配
2、季节拼配
3、茶种拼配
4、茶叶不同级数拼配
5、年份拼配
6、发酵度拼配
@星掠残阳AYR
头条的朋友经常喜欢问一些，充满玄学的问题，我猜想可能是被某些大师带沟里去了，很多概念一知半解，但是求知欲又很强，看出了一些问题，来头条求证。
这个问题看起来没什么逻辑，但是结合一下常识和问题可能的场景，我的回答是普洱茶拼配茶不属于假茶。
与拼配茶相对的是不拼配的茶，也就是所谓的纯料茶。我猜题主可能遇到了某个专家大师，告诉你，只有纯料茶才是真茶，拼配茶都是假的，纯料品质稳定，价格高，拼配茶不行，里面掺假多。
那么什么是纯料？同一座山头的算吗？同一片茶园的算吗？同一个寨子的算吗？同一棵树的算吗？同一棵树今年的和去年的算吗？
狭义的来说，因为每棵树都不同，不同时间的茶也不同，纯料完全是一个相对概念，反而拼配是一个绝对概念，只是纯料茶在收茶的时候往往要价更高，所以商家就会以纯料的概念显示这个茶比较贵。
但是诸如7542等茶，所谓的配方，其实就是拼配的，拼配的口感克服了单一山头茶的不足，产生综合性的口感，不同的好茶通过组合产生独一无二的口感，这就是拼配茶的神奇。
话分两头，早年各个地方的茶叶不贵，拼配的成本不高，如今很多山头茶的价格已经很贵，价格不一，说得好听叫拼配，不好听就是掺便宜茶当贵的卖，又有多少商家真正懂茶，敢去挑战品质价格难以控制的拼配茶呢？
这种拼配茶口感可能不伦不类，似易武，似班章，还有点南糯的花香，是真茶还是假茶？
所以，对于普洱茶，好喝是唯一的标准，买得起，负担得起，管什么拼配纯料呢？有这工夫，多挣点钱不是更好？
@茶女神小薇
都知道普洱茶是上世纪90年代才普及到全国市场的，由最初的不为人知到现在的热烈追捧，当然现在也受到了很多争议，有人说古树茶好，有人说纯料茶好，也有人说拼配茶好，那么到底哪个好呢？其实就小薇来看，都是一样的。只是每种茶的区别不一样罢了，再者每个人的口味也不一样，一样的茶不同的人喝出来的味道是决然不同的。
说到每个茶的特点，小薇就先来说说古树茶,它生长期比较长，多达数百年，高达10米以上，生长缓慢，因此也造成了，根深蒂固，内质丰富，随着茶树的生长，其茶多酚含量不断增加，所以滋味相当醇厚了。
再来说说纯料茶，云南大部分地区都产茶，主要产区有西双版纳产区、临沧产区和思茅产区，其中某些地区和山区茶叶的品质非常优秀，这些地方生产的普洱茶都具备优良的品质和各独特的特点。而一些茶人说的纯料茶，就是以某些地区或山头的茶青为单一原料生茶的普洱茶。
再来说拼配茶，拼配则是指将两种或两种以上形质不一，但具有一定共性的茶拼合在一起，其目的是：或避其短、或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味。普洱茶的拼配源于中药的“配伍”理论，其重点注重的是茶叶中内涵物质的优势互补。而这种差异不仅体现在茶叶芳香类物质含量的不同，还体现了原料内质一些细微差别，拼配技术可以将这种差异进行有效合理的重组与融合，创造出品质更优秀的普洱茶产品。
南方北方存放普洱茶的差别在哪里？
南方北方存放普洱茶的差别在哪里？
一位北方的朋友，每次问我拿茶都要散茶，由于他那里天气太枯燥，普洱茶转化慢，散茶与空气接触面积大，转化还快些；
而另一位广东的朋友，天气湿热，普洱茶转化特别快，这可是个头疼的问题，他恨不得拿一个密不透风的铁盒子，把一切普洱茶装里面。
南方北方天气大不同，更多差异在于空气中的湿度不同，存储普洱茶要控制好湿度。
南方天气较为湿润，家庭藏茶如何控制湿？
1、在湿润时节，应关注天气预告，在湿润天气降临之前做好预防工作，紧闭茶仓，以防潮气进入仓库。
2、选择茶仓时，窗户选择向北或东，防止向南面开窗，以防潮气侵袭。
3、采用传统生石灰除湿，梅雨时节也可用除湿器。
北方枯燥，湿度不够怎么保存普洱茶？
假如真实过于枯燥，就要采取人工干预，在贮存地旁边摆放一盆洁净的水，或者用加湿器，还能够
1、在天气好的时分恰当通风，增加茶仓内的湿度，但要控制湿度不能高于75%。天气极度枯燥时，减少通风，当心你的普洱茶被“风干”。
2、在茶仓内增加一些木炭，木炭可吸收贮存一定水分便可一定水平上坚持茶仓的湿度。
贮存普洱茶有哪些考究？
1、存储空间的考究
很多家庭为了俭省空间，通常几个茶类茶一同寄存，或者和酒类一同寄存，这样对普洱茶的后期陈化不利。要到达良好的贮藏效果，普洱茶应单独寄存，茶仓内尽量只要普洱茶这个品种，茶品的空间比在1：3.5较为理想(即100平米350件茶)。
2、温度考究
我们都晓得，贮藏普洱茶最高温度不要超越32摄氏度，湿度不超越75%，那么最低温度请求是几呢?
短时间内最低温度可在零摄氏度以下，但时间不能太长。普通状况下温度需求坚持在15摄氏度以上，这样才有利于茶叶的寄存和转化。
3、通风时间的考究
我们说通风是恰当通风，过度通风会将茶叶中的内含物质随风飘散，特别是把香气带走。通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外，时间也很重要。普通通风时间为3小时。通风也有度，过度通风可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化中止，最严重的结果是形成普洱茶被“风干”。
保存普洱茶的错误方法有哪些？
1、普洱茶放冰箱存储
很多人刚开端接触普洱茶，以为和绿茶一样可放冰箱存储，这样是错误的。普洱茶在存储过程中，其真实不停的转化。和空气接触后，茶叶中的物质才会发作潜移默化的转变，滋味才会变得更好。存在冰箱中的茶由于温渡过低，茶叶中的物质转化被遏制，普洱茶也就不能“越陈越香”，反而会吸收了冰箱中的其它异味。
2、用樟木箱存茶
有人听说好的普洱茶会有樟香，茶叶中的樟香是茶叶内含组织长时间氧化的成果，与樟木的香不同，樟木的香气带有一定刺激性，长期与樟木混藏的茶不但质量不佳，饮后可能还有晕眩感和恶心呕吐现象。
3、茶饼撬开存
茶叶撬开寄存，普通是醒茶时的做法，茶品刚从仓库取出，需求一个醒茶的过程，口感更优秀，把茶品撬开可加速醒茶时间。但关于长期寄存不倡议撬开，撬开茶品寄存不利于茶品香气滋味的保管，茶品压制成什么外形是经过工艺师重复的实验结果，为的是茶品后期陈化质量更高，撬开寄存便改动了茶品原有的陈化质量。
4、防空泛存储普洱茶
防空泛的缺陷是不通风，湿度大，茶品在高湿的状况下，产生堕落现象，茶叶受潮氧化发酵速渡过快，且长期不通风，不利于茶品自然陈化。
5、生饼熟饼一同存
有茶友理解到普洱茶应当避光避异味之后，就将普洱茶装箱封存。但是生普和熟普没好好包装就混在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，结果互相污染，招致串味，最终这一箱的茶都会“废”掉。
普洱茶是散茶好，还是茶饼好？
假如是近期要喝的，倡议散茶，假如是要长期存储，倡议饼。
长期存储为什么茶饼更好呢？
1、普洱茶紧压成饼，空气中的温度、湿度、水分的吸收与蒸发关于紧压的普洱茶影响作用减小，因而，微生物跟香气都能更好的保管下来。
2、氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对减少了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就迟缓了很多，茶质就能更好的保管。
普洱茶茶梗的用处
由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。
茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据茶类品种和花色不同而要求不一样。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
