绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶是个好东西。以我那种以提神为目的的土鳖沏茶法，普洱茶还凸显出两个实在的优点：首先普洱经得起泡，从八点到十二点，越泡越出色，越泡味儿越长。再有就是经得住泡，保温杯里放好茶，一通滚开的水浇上去，拧紧杯盖，闷几个小时不但不变味，而且越闷越好喝。
一度，我几乎相信了普洱茶还有第三个优点：据盛传所云，普洱茶是相当养胃的。这优点，使经常不吃早点的我如获至宝。不过跟大夫咨询时，人家劈头盖脸地说：“普洱养胃，纯属胡说八道。”道理简单：是茶就含生物碱，生物碱都伤胃。只不过普洱茶是全发酵，伤胃伤得相对轻点。大夫最后不忘又附赠一句：“告诉你，茶里面的茶多酚会增加心脏负荷，别沏太浓，太浓还伤心呢！”没想到，茶会伤心？
“人头贡”让我恶补普洱
咨询大夫后，没过多久，一位自称相当懂茶的朋友邀我茶叙。盛情难却，却偏又赶上我没吃饭，怕醉茶，点了普洱。朋友听我点普洱，立即呈现出正中下怀状。据他说，费尽千辛万苦，请托了各种关系，才刚刚收了一坨二十年的人头贡（解释一下：人头贡。本名：金瓜贡茶）。听朋友能直接叫出此茶的诨名，不禁令我肃然起敬。不藏拙，金瓜贡我只见过照片，未睹真容。
朋友托着他那坨—比头号馒头还大两圈的一坨普洱，愈显得兴致勃勃：“瞧见了吧，这就是普洱的皇上皇—人头贡。”斯人斯语，我敢说如果我当时口中要是含了茶水，肯定会喷将过去。
我试探他意思：“怎么着？打算今儿就开了。不再存存了？”
朋友收敛得色：“当然！那必须啊。”说着抄起茶刀，垫上报纸，按住“人头贡”嘭地捅了过去。“人头贡”硬的邪乎，竟将茶刀弹得老高。这让朋友有点气急败坏，回手又是几刀。“人头贡”终于受伤了，朋友长吁一口气，开始了关于“人头贡”的“你听我说”（此处略去血腥、恐怖、荒诞、彻底不着调的几万字）。
不知道过了多久，朋友总算讲完了。“人头贡”却已通体伤痕，指着人头贡脱落的茶渣，朋友问：“差不多够了吧？”
我能说啥，忙说：“够，足够了。”大概由于我喝惯了酽茶，喝俗了。所谓“人头贡”、或叫金瓜贡的味道基本上没喝出来。
“口感，咋样？”朋友等待着我的夸奖。“你觉得呢？”我虚与委蛇。朋友不耐烦：“我要喝得出来，找你干吗？不瞒你，啥普洱到我嘴里，全是一股子烂树叶子味儿！”
记得那天，我临走的时候，朋友用砍刀把“人头贡”一劈两半。匀给我半坨，叮嘱我进一步细品。我如约“品了”，仅凭夺人味蕾的生茶气，二十年的“人头贡”肯定不对。但如何回复朋友的殷殷嘱托呢？这是一个让人费心、窝心、以致伤心的问题。况且我对普洱茶的了解顶多算是一知半解，我决定好好把普洱参详一番，学习学习。
十大品牌、六大茶山各收一款垫底
几个月下来，我才发现普洱一茶一格，一沏一味，或生或熟，或清或重，各有韵致。从湿仓到干仓、从攸乐喝到倚邦，从茶菁喝到班章，喝透普洱实在太难了。正在我越喝越找不着北的时候，猛然发现家里的普洱茶饼多的已经触目惊心。
明面上，能够支撑我不停地购入普洱的原因本来只有一个：普洱茶越陈越香。私底下还有一个说不出口的缘故：普洱茶越存越贵。没错，我相信茶老板们告诉我的那句话：普洱茶除了能喝，也能当收藏品。
我的收藏系统是这样构建的，先在家里寻么一个干燥、阴暗而且通风的地方，然后弄几包竹炭打底。接下来，起码十大名牌一样一品，六大茶山一山一款……出处存疑、口感上佳的品种点缀其间。系统初成，突然听说市场上普洱茶的价格犹如坐上火箭一般地大涨特涨起来。
那些日子，普洱确实涨得邪乎，以至于只要见到卖过我茶的茶老板，就会听见这话：“您真有先见之明！冲现在的涨势，哎！大哥！过不了多久，您那几饼茶，我必须原价加个零给收回来……还有，您千万别一馋给喝了啊。”
喝？当我傻啊，要喝除非海枯石烂，沧海桑田之后！于是我守着我的普洱，一守就是六年。生怕勾起茶瘾，我甚至不沾普洱，哪怕是价格公道的熟茶，渐渐的我几乎忘了普洱茶是可以喝的……
把茶存在心里
俗话说：人生如戏。我不得不承认：人生机遇比戏吊诡太多。还是送我那“人头贡”的朋友，还是一番热情邀约，缘由是一块儿聊聊普洱茶。
朋友开诚布公：“据小道消息，你存了不少茶啊？”我谦虚了一下：“瞎玩儿，都是些不值得一提的品种。”
朋友戏谑起来：“别不会憋着将来卖个好价钱呢吧？”
对这家伙令人生厌的调侃，我只能“呵呵”了。
朋友拿出一个非常精致的小锡罐，示意我打开：“七十年的老普洱，走过茶马古道，流传有序，好东西。”
我乐了：“怎么着？打算要找补‘人头贡’那段儿？”
朋友：“哎！那时候真不懂，我当时也没假装啊。”经年之后朋友“你听我说”又要开始了……
我大约记得他所说的内容：“人头贡”之所以成笑柄，就是出于越存越贵的想法，后来他为此大肆囤了一批。与我不同，他边收藏边研究。为此普洱、版纳没少跑。跑着跑着，渐渐悟出，茶之谓道，存乎一念，在乎一心。据他讲：过去会喝茶的人说，富六安穷普洱。不入流的普洱茶，一跃成为收藏品，乍看肯定是炒作，细一分析，普洱越陈越香，加上产量大，运输难，又被贴上了穷人茶的标签，把这些因素合在一起，普洱茶要不一飞冲天的简直没天理了。因为放在古代这叫卧薪尝胆，搁在当今就叫屌丝逆袭。普洱茶很励志啊，就冲这，普洱茶太值得收了……
这家伙的侃侃而谈，让我好多年以后又一次肃然起敬。说着说着，他居然把那七十年普洱掰开，添入到精致壶中，煞有介事，且貌似专业地冲泡起来：“瞧见没，你藏的如果是画，画的宿命就是找一个好地方，让懂画的看。藏茶，茶的宿命就是，找懂它的人把它喝了……”这话说的，让我好一番自惭形秽的小伤心。
我印象里七十年的普洱，很像是朽掉的木头，轻轻一捏，便碎了。冲泡之后，味道沉而涩，算不上适口，也许因为我能估计到这茶应该什么价，所以这茶气韵非凡。贵逾黄金的宝贝，就这么让我们哥俩就着不着边际的神侃，全给喝了。
那个下午之后，我现在又开始随心所欲地喝普洱茶。茶陈了好几年，沏出的味道，的确丰富了好多……
菊花普洱茶的功效
常喝菊花普洱茶的人都会知道菊花普洱茶不仅有散风去热的功效还具有淡化雀斑的作用、还有抗衰老的作用。现在很多女生都特别在意自已的外貌，所以在容貌上是很讲究的。所谓“刮肠去脂”坊间流传普洱可抑制小腹脂肪堆积，所以饭后饮普洱瘦身是大家的共识。
菊花普洱茶概述：有的人不习惯喝普洱茶，嫌他味道“太浓”，而菊花性滋味清甜，有清肝明目的作用，普洱茶加菊花可谓相得益彰，在冲泡普洱茶的时候，可以放上几朵菊花，这样对去瘦腰腹部很有效。
菊花普洱茶的功效：菊普茶的功效据《本草纲目》记载，菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。菊花普洱口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。
常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用，能解决因便秘引起的痘痘问题，还能清洁口腔，菊花普洱茶还有抗衰老的作用，普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效; 菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰，因此，坚持饮用菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量，帮助冬天恢复机体活力!
喝茶有修身养性之效。女生如果不想脸上长斑的话快选择菊花普洱茶吧!它什么功效都有具备菊花普洱不仅不会失去菊花与普洱原本的功效，而且别有一翻滋味。但建议大家要适时适量的进行喝普洱茶，否则会出现不良后果。
茶人微语录︱为何普洱茶的黄片更甜？
@哀伤是刀：【普洱茶叶底，到底藏有多少玄机？】为什么那么多的人喜欢翻叶底，还能发表那么多不靠谱的高见？当然有理由，理由之一便是“三无”普洱茶。三无给了我们充分的研究空间，因为三无，才有乐趣去研究普洱茶，去猜它的茶区山头和年份，去琢磨它的工艺技术。因为三无，也让这些叶底党们有恃无恐地放黄腔，反正说什么都无从查证，你耐我何？原文阅读请点击《刀哥说茶：普洱茶叶底，到底藏有多少玄机？》一文。
@馨蓝茶者-豆儿：【老茶头的冲泡】老茶头极其耐泡，常规冲泡方法有二：1、为了泡开老茶头，最好洗茶2次，根据茶头的紧实情况，每次浸泡由长慢慢变短，可用盖碗或者紫砂壶，以沸水冲泡。2、透明玻璃壶煮泡：听着沸腾的水声，嗅着茶香，看着茶头在玻璃壶中苏醒至红浓透亮的汤色，即可出汤。好的茶头茶汤顺滑粘稠，红浓透亮，养胃解腻。
@老聂：老家的茶叶终于上了央视了，这意味着湘西名优绿茶开始正本清源。前几天有人向我推崇贵州茶，说贵州茶比湘西茶好。我告诉他。贵州最好的绿茶在都匀，都匀和湘西以及湖北恩施，属于同一个武陵山脉，这是中国茶学界共识得名优产茶区。但现在贵州茶最大的产区是遵义，没听说遵义是中国的优质茶区呀。所以贵州人不敢说名优茶，只说有机茶。但记住，市场化程度不高的茶区，基本都是有机。一旦市场化，再奢谈有机，就是自欺欺人。
@崔赛先：【大红柑冲泡方法】1、取茶5-8克（果皮与茶同时冲泡）正常一颗可分3-5次冲泡，切忌整颗投放；2、洗茶1-2遍后饮用（洗茶速度快）；3、每泡将茶汤倒尽；4、柑普茶在制作过程已经吸收有柑皮的清香。如果是第一次喝柑普茶，冲泡的时候，可以少放，或者不放果皮。适应口感之后可以适量增加一些。
@龙姐姐普洱茶：近年来，越来越多的人送礼不再选择烟酒，而是选择送一饼普洱茶。其实送茶真挺不错的。一方面，送茶不用去揣测对方到底喜欢什么。其次，茶是一种能承载你情感的东西。让对方每一次看见、每一次品饮都能想起你们的情谊。你们的情感也将如普洱茶一般越陈越香。另外，茶代表着你为他祈祷的一份健康，希望他越来越好。
@馨蓝茶者-豆儿：【冬饮红茶】喝茶时就是在喝茶，睡觉时就是在睡觉，读书时就是在读书……莎士比亚曾说：一个人思虑太多，就会失去做人的乐趣。
@逍遥茶人：茶中相遇，要的是一份默契与懂得，不必寒暄，只为一份投缘。你来，为你彻盏清茶，烧水，冲茶，举杯，品茗，难得的是，你恰好来，我恰好在。
@崔赛先：【为何普洱茶的黄片更甜？】不管熟茶还是生茶，普洱茶的黄片甜度都很好。级别越低的普洱茶越甜，而黄片属于最低级别，粗老叶子，茶梗占了大部分。原因是:纤维素含量更高，纤维素是构成甜度的重要部分。
@欧阳道坤：完全不喝茶的不少，偶尔喝茶的很多。一天一杯茶的属于轻度消费者、一天两杯茶的属于中度消费者、一天三杯茶的就算是重度消费者了。从早到夜都在泡茶、喝茶的，肯定是卖茶的。
@誠研號普洱作品：茶也好，事也好，要有一点小而美的世界。小癖好的形成，也是小审美的存在，当你停下手中的工作，有了闲暇的时光，能有几款赏心的茶，几件悦己的事，得以消磨时光，那便是乐事。
@老聂：那个北大的所谓教授，仍然在那里信马由缰地谈“茶文化”，我左右看看，坐在这里的，有几个从业超过五年的茶行业传媒，他们都在关注眼前的瓜子花生。以及做评茶师培训的茶师，看上去在对着对面的摄影师使劲。还有一个曾经的中茶经理，现在退休了。已经瞑目入定。我看了一圈之后觉得，这里真正不懂茶的，可能就是这个“北大”的孙子。看了两夜的水浒，就敢对外号称自己是“宋史研究专家”，你看他口吐白沫地扯蛋什么宋代的花石纲。花石纲和茶啥关系呀？那只是施耐庵编的一个故事。越是不懂的越喜欢胡喷，这是行业的普遍现象。
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普洱茶膏“DNA”解析
普洱茶膏被誉为茶中黄金，始于唐、成于宋、兴于清、盛于当代，原料选用千年古茶树，通过100多道秘制工艺、历时70多天将茶叶有益成分提炼、浓缩而成的膏状固体。古时君王御享，现代政商精英名流专属。
1g茶膏中的茶多酚含量为60%，其中儿茶素16%，咖啡碱9%，游离氨基酸14%，其他物质(有益酶、茶多糖、茶黄素、水分等)。
100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤普洱茶膏。相对于普通茶膏接近30%的出品率来说，普洱茶膏仅仅5%的出品率从一开始就注定了其与众不同和珍贵稀缺。“浓缩的都是精华”，这5%提取率的成品所拥有的卓著养生功效，打开普洱茶膏DNA便一目了然。
【茶多酚】（60%左右）
茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。诸多的医学实验已经证明，茶多酚有极强的清除有害自由基，阻止脂质过氧化的作用；诱导人体内代谢酶的活性的增高，促进致癌物的解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞DNA的共价结合，防止DNA单链断裂；提高肌体的细胞免疫功能。同时，茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力，并可促进人体的自身调理功能。
【儿茶素】（16%左右）
儿茶素，和咖啡因同属茶叶中的两大重要机能性成分，但又以儿茶素为茶汤中最主要的成分。其具有清除自由基、延缓老化、预防蛀牙、改变肠道微生物的分布、抗菌、除臭等作用。
【游离氨基酸】（14%左右）
是既含氨基（－NH2）又含羧基（-COOH）的有机化合物。在自然界中还发现许多非蛋白质组成成分的氨基酸，在植物中主要是以游离的或γ-谷氨酰衍生物的形态存在。
据研究表明，茶氨酸是茶叶中最重要的一种游离氨基酸，它不仅对调节茶叶滋味具有重要作用，在增强人体免疫功能、调节代谢方面也具有重要意义，茶氨酸的功能研究继茶多酚后已经成为国际保健医学的热点。茶氨酸主要有抗脑中风、抗血管性痴呆、对某些抗肿瘤药物具有生理调节、保护大脑神经元免受“自由基”的损害、增加精神活动敏锐度、增强注意力、减轻妇女绝经期综合征症状、增加脑中“多巴胺”的数量使人减少焦虑感及缓解紧张情绪、缓和茶中咖啡碱对中枢神经的兴奋等生理功能。
【咖啡碱】（9%左右）
咖啡碱是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
咖啡碱能使中枢神经系统兴奋，因此能够增加警觉度，使人警醒，有快速而清晰的思维，增加注意力和保持较好的身体状态，同时能促进新陈代谢。
【其他物质】（有益酶、茶多糖、茶黄素、水分等6%）
清朝皇家茶膏的186道工序和72天的加工周期，目的是有益酶的培育和保存。有益酶的培育，使普洱茶膏中的茶多酚、茶黄素以及游离氨基酸达到平衡，最终使得普洱茶膏的口感、色泽最佳，有益成分更容易吸收。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
