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普洱茶投资分析:如何做好茶博会推广

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网


  中国普洱茶网讯:又到了一年一度的广州秋季茶博会召开的时候,作为中国最大的茶行业盛会,广州秋季茶博会对于每个想要做大做强的普洱茶企业是至关重要的。如何在茶博会上表现的更加出色?这是每个参展茶企最在意的问题,今天就聊聊如何在茶博会上吸引参展人员的注意力吧。

 

  参展不是简单的发传单,关键是要有特色

 

  现在的茶博会,在我看来更像是传单大会。逛一圈茶博会,各茶商发的传单得有厚厚的得有一大摞,都不是按张算的,得按斤称。传单不是小说报纸,没有人会翻来覆去的看,除了在最上面的几张会被拿传单的人看到之外,大部分要么被丢弃要么被拿来做它用。如果做不到自己品牌的传单能在来访者手中那一沓传单的最上面,就不要在传单上下太多功夫了。与其考虑把传单设计的多么精美,不如考虑在传单的实用性上下功夫,让参加者有兴趣拿,拿了就不忍丢弃才又意义。

 

  所有展位都能喝茶,重要的是要给品茶者留下深刻的印象

 

  茶博会是品茶很集中的地方,每次茶博会各茶商都会把自己的好茶拿出来供客人品饮。正因为好茶多了,来喝茶的人很难对一款产品留下深刻的印象。好茶多了,也就等于没有好茶。前2天,群里一个朋友跟我说,这次去茶博会要去福元号的展位坐坐。我问为什么?他告诉我说,这次福元号在茶博会上要用依云水泡06年的易武天韵(一款06年易武弯弓古树茶)。依云水一般都是被白富美用来定妆用的,拿来泡茶这个太奢侈了。06年的弯弓纯料,更是传说一样的存在。2点加一起,茶还没喝到,人就有了想喝的冲动。到时候,福元号的展位能不热闹么?

 

  特色,给参与者平时无法感受到的东西。这才是每个参展商应该研究的问题,一个品牌不是靠展位有多大,牌子有多好看来吸引客人的。内涵,在茶客对普洱茶越来越了解的时代,做出内涵才能赢得人气,品牌也才能得以立足。

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普洱茶的选购标准

普洱茶的选购标准

普洱茶的选购标准

▍如今市场上的普洱茶种类可谓是“五花八门”,其品质参差,品种良莠不齐等问题不断浮出水面。然而茶品之多,加上各大品牌“推陈出新”,让很多消费者眼花缭乱,难以辨别好坏,甚至难以下手购买!

对于这些问题,我们来分析一下怎样的普洱茶才算得上是好茶呢?那么,下面让源小编给大家介绍一下好茶的几项标准:

一、健康和安全是普洱茶最基本的标准之一

普洱茶的选购标准

▍不管是哪一种食品,还是哪一种茶叶,首先对于人来说它必须是健康和安全的。没有这两项硬性指标作为前提和基础,那么其它一切都将是扯淡!

茶从总体上来说是安全的。尤其是像古树茶和野生茶那样,是粗放式经济下生长起来的,远离工业园区,受到现代技术影响较小,极少受到污染。

但是种茶的和做茶的就不一定健康了,为了追求更大的利益,往往而忽略了生态环境以及生命安全健康。大面积出产导致的茶树营养成分单一等都不利于好茶形成。尤其是近两年来频频曝光的茶叶农残和稀土严重超标的事实,导致了严重的茶叶质量安全。使消费者对茶叶诚惶诚恐,购买信心下降,不利于茶叶的健康发展。

于此同时,让我们感到格外高兴的是在这些曝光的茶叶黑名榜单上,还未见普洱茶。一方面反映出市场对普洱茶健康安全的肯定。另一方面说明,云南的普洱茶生长生产条件符合了政府和市场的检验标准。

二、再好的茶也要符合体质

普洱茶的选购标准

优质普洱茶的指标有哪些你知道哪些呢

优质普洱茶一定是不论在外形还是在汤色以及口感都要给人好的体验,那么优质普洱茶的指标是哪些呢?

优质普洱茶的指标有哪些你知道哪些呢

一、色佳:主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具"金圈",汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称"酱油汤"。优质的生普,色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡其色不变。

二、香佳:主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的则香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是"臭霉味"、“腐败味”。

三、味佳:主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。清爽滑润,醇和、甘甜、生津而千变万化。

四、喉韵佳:从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生"涩麻"感。

五、气佳:茶气浓韵,纯正有一种特别的陈香,香气悠长,茶气足。主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同,优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。品质差的普洱茶则不具备这些特点。

六、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶,其次较好是产自传统普洱茶产区,(即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市);在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。

原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分,而各产地由于气候、土壤、植被等不同,又各有特色,例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶,应该都是普洱茶中之极品,但各自的特点却很鲜明。

七、形佳:形佳首先看茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰。叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽,用手轻敲茶饼,声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰,色泽褐红、油光润泽。

从滑口感、回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生涩、麻感。

这7个就是优质普洱茶的指标,优质普洱茶的指标表现是质、形、色、香、味、气、韵。

发霉的普洱茶还有救吗怎么样判断普洱茶的发霉程度

在存茶的时候经常会遇到普洱茶发霉的现象,有的人觉得都发霉了还怎么喝呢?任性扔掉。有的人觉得扔掉实在太可惜,太阳不是能杀菌吗,晒一晒就能接着喝,结果一喝把自己给喝倒了。这也只能自认倒霉,你说我们人看病都得对症下药呢?你这还没确诊就下药,真的太盲目了,为了避免这种惨剧再次发生,我们还是一起来学学怎么样判别普洱茶发霉程度吧?

普洱茶发霉初期

普洱茶的发霉初期都有哪些症状呢?普洱茶发霉初期整体茶叶会发软,茶叶香气有所下降,但没有明显霉症,闻起来也无明显的霉味。这个时候,及时救助普洱茶是最佳的选择,将其放到阴凉、干燥、通风的地方,让发霉的普洱茶自然干燥,祛除湿气。虽然会损失些香气和清爽感,但对品质影响不是很大。学会怎么样判断普洱茶的发霉程度是存茶的基础。

普洱茶发霉中期

如果是发霉中期的普洱茶,茶叶整体会有些软塌,表层发灰发黑,长出些许白色霜点,闻起来有隐约霉味,但扒开内部无明显霉症。这个时候的普洱茶还是有救的,只是泡出的茶叶会损失清爽感,茶汤香气不足,汤色也会有些昏暗。这时候先用半潮的、干净的软棉布或干净的软毛牙刷,将霉菌清理干净,也可以用高温蒸汽嘘茶将茶体表面的霉点去掉,或是直接将有白色霉点的叶子慢慢撬下来丢掉。处理完霉菌后进行通风干燥处理,通常得持续一个月左右才能喝。

普洱茶发霉晚期

怎么样判断普洱茶的发霉程度是不是到了晚期呢?处于发霉晚期得普洱茶霉变发粘,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。已经是病入膏肓了,自然也就无药可救,只好忍痛舍弃。

学会怎么样判断普洱茶的发霉程度后就可以针对性的采取一些解决办法,通常处理发霉的普洱茶有两个关键点:一是除霉,二是干燥。发霉后的普洱茶要及时与好的普洱茶区分开来,避免好的普洱茶受影响发霉或者吸收了霉味。虽然发霉初期和中期的普洱茶还有得救,但口感肯定会受到影响,所以最好的办法是时不时检查一下存储的茶叶,防患于未然。