普洱茶投资的各种“流”-茶礼仪网

　　中国普洱茶网讯：普洱茶的价值是显现在时间之流上面，在岁月的消磨和陈化双重影响之下(消磨=数量减少；陈化=口感增加)，越陈越香=越陈越值钱似乎是不变的道理，只不过随著时间的推移难免也展现出多样性的不可测变化。以下我们先约略整理一下目前普洱茶的各种流。

　　潮流：自从2000年初开始，各家各派的普洱大师不约而同推销“大树”、“老树”、“古树”、“野生”等名词的种种好处后，所谓的大树茶热已经延续了十几年而且还方兴未哀，说名山大树茶是目前普洱茶界的潮流尖端可谓当之无愧。只不过，因为大树茶走的是高端路线，成本高，数量少，相对的流通性也低，如果真的把它当作投资标的效果并不佳，因为大树茶就好像走秀的模特儿在台上穿的戏服：好看，不好穿。

　　主流：大树茶只是潮流，一片茶动辄数千元的高端产品能够买来喝的茶友已经有限，更何况把这种高端品拿来囤积的投资客了，因此真正的投资主流便落在两大厂的茶品上面。两大厂产品会成为主流的原因很简单，1.它有量，投资筹码足。2.它有名，流通性够。3.它够便宜，所以有增值空间。

　　支流：如果主流是两大厂产品，那么支流就是两大厂之外的二线厂茶品了。这一类产品通常水流较缓，也不是众人瞩目的关注所在，投资增值的动力通常不强。不过也别小看这类二线厂，因为他们随时可能异军突起杀出一个大明星，然后挤入主流中，如果让你压宝到这种茶通常报酬率十分惊人。

　　浮流：不管是主流还是支流(一线厂还是二线厂)，都会有浮上台面的产品(浮流)，这类产品是各茶厂的主力，品质得到认同，知名度较高，能够得到较多的注目，流通性也相对的高，是比较好的投资标的。

　　沉流：相对於浮流，某些茶品在发行一段时间后，无法有效得到消费者(投资者)的青睐和关注，在面对众多竞争者的市场下很容易就沉入水底变成沉流，一旦茶品变成沉流就好像打入地牢的海洋深层水般，动弹不得，很难回天，是投资者要小心避免的牛皮股。

　　助流：相反的，茶品如果受到主力的有效锁定，就好像吃了大力金刚丸一样，神功附体，有如神助。通常搭上这种顺风车可以享受乘风破浪的快感，不过玩这种茶要小心主力出货的时机，在普洱茶市场中主力倒货虽然不至於如股票利空般股价暴跌，却很容易在短时间内动弹不得。

　　逆流：通常主力们操作的茶品数量很难全部锁住，这时候流落在外的浮额很容易就变成操作上的逆流，如果逆流的力量小而分散，便会跟著主流走，如果逆流的力量大而集中，很容易形成两个集团的较劲：这种茶就很难动弹了，因为谁都不想成为在黄雀前面的螳螂。

　　暗流：有些茶先前在市面上很常见，但是不知为何突然消失不见，那么这些茶很有可能成了暗流了。大致而言，会成为暗流的茶有可能被人收购锁死，也有可能被人拿去入仓，也有可能被人拿去打碎作成散茶(什么情况都可能发生)...不过茶品不会凭空消失，总有一天他要换一个面目出现(暗流重见天日)。

　　退流：买茶投资最怕买到退流的产品。有些茶品曾经风光一阵子，但是因为各种因素被打入地牢，或者仅仅因为喝茶人的口感转变了而退了流行，或者大货数量太犯滥，或者仿品太多，或者大货洒的太散，或者被谣言中伤，或者被厂牌拖累...通常退了流的茶品也会上涨，但是涨幅就没有爆发性了。

　　入流：以上分析的各种现象，在时间之流中都只能算是岁月的波花，没有永远的主流和支流，也没有永远的顺流和逆流，毕竟咸鱼都会翻身了，阴沟也有可能翻船。而身为一个普洱茶的小投资者，说实在的也没办法管那么多流，只要能够确实掌握到茶品的口感质量，遇到好茶，量力买入，然后长期投资的心态好好的对待茶品，那么你就入流了。切记！茶品本身会讲话，好茶是不会被埋没的，“掌握好茶”是投资普洱茶的铁律，其它的技巧不过是枝节末流罢了。

有用+10

赏

普洱茶禁忌大口喝！

凡事讲究点到为止，物极必反。对于喝普洱茶来说也是一样的道理，大口、过量地喝普洱茶会让你产生“茶醉”现象，导致恶心、手足颤抖、心悸、晕眩、头痛等现象。

饮茶过量，伤的是身体

过量喝茶或饮茶太浓都有可能造成体内电解质平衡紊乱，而后代谢也跟着乱。会产生肌肉颤抖、头昏耳鸣、全身无力，严重的甚至口角流沫。这些都是茶中的咖啡碱在捣乱，如果咖啡碱超过每日最高摄入量0。65g，身体就会受到危害。大约5-6杯茶会含有0。4g咖啡碱，喝茶时别忘了掂量掂量。普洱茶禁忌大口喝！

另外要注意，茶利尿，把茶当水喝不但不能有补水效果，反会使你的身体缺水严重。所以每天饮茶控制在1-2次是比较合适的，茶汤浓淡适中为宜。

普洱茶禁忌大口喝！

如何避免“茶醉”现象？

在“茶醉”时，吃些甜品、糖果等便可缓解症状。在喝茶时搭配一些茶点，像果仁、果脯、瓜子、花生等，可以避免在饮茶时产生“茶醉”现象。普洱茶禁忌大口喝！

十几年的经验和经历，让我见证了普洱茶从落末到兴起再到现在平稳的状态。请大家要相信，好茶叶一定是出自工艺和生态。

普洱茶的辨别知识：教你如何识别老生茶

年份久远的普洱生茶，经过十多年的陈化后，只要仓储情况理想(例如：未入仓、干仓或只要不太过份的湿仓)，茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感，生津和回甘也较为明显”，而且还带有一种期待，因为它仍可以接续陈化下去几十年，引人入胜;茶友每隔几年泡一回，都会发现陈年生茶的茶汤味道，有进一步陈化醇和，而大喜之。

普洱茶的辨别知识：教你如何识别老生茶

相反，由于熟茶的设计是为了快速销售及消耗，做到“当天出厂，当天品饮”的市场效益。因此，熟茶的口感一开始基本上已经是被定格了。发酵程度恰到好处的熟茶，其实一开始就已经挺好喝的了，理论上根本没有存放的必要，因为它是用来暂时代替“陈年生茶”的短期替代品(这处所指的“短期”，是相对于几十年的陈化期而言;简而言之，“短期”在此处指约5至10年)。

至于为何熟茶仍有进步的空间?笔者认为是熟茶的“堆味消退”，或熟茶本身仍保留了少许生茶的成份，因该生茶部份陈化而有所进步(即：熟茶非十成发酵);换句话说，如果是十成发酵的熟茶，相信陈化下去的空间几乎是没有的了(除了堆味的消退，感觉上是有所进步外)。发酵了的熟茶，即使经过十多年的存放(无论是那一种仓储)，变成了年份久远的普洱熟茶，茶汤口感多半仍只是“更醇和、更甜美”，但仍欠缺老生茶所给予的“活力”与“回甘”。所以，就算茶友把熟茶再多存几年，就会发现它的变化与几年之前的口味，不会有十分明显的分别。因此，浮云才建议茶友：“若准备存茶20年，还是存生茶，因为20年陈期的生茶茶汤口感变化，会来的生动与活泼。”

第一：老茶在没有冲泡出来，是闻不到陈香的，要经过冲泡，才见真味，仿的老茶，干茶就可以闻到明显的陈味，但是冲泡几次，陈味就明显淡甚至没有了。

第二：冲泡开后，老茶的陈香是让人感觉舒服的，仿的老茶，陈味会刺激鼻子，特别是茶汤稍冷了更明显。

第三：老茶入口柔润顺滑饱满，仿老茶淡薄生涩，甚至锁喉(就是感觉喉咙发干，发涩)

第四：老茶冲泡开后叶底是完整，鲜活的，柔软的，凡是正规厂家的茶，都会拼配技术到位，等级基本一致，仿老茶泡开后，因为进过湿仓经过高温高湿的原因，茶叶已经腐了，用手轻轻一捏捏，就烂了，因为不是正规厂家做出来的原因，拼配等级很大差异。