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黄茶适合任何人饮用,五大群体饮用黄茶的效果加倍!

2019-11-08 访问量: 11 茶礼仪网

众所周知,在所有例子中,黄茶是中国最稀有、最高贵的茶之一。它醇香、顺滑、微甜,而且“草味”比绿茶少。许多人经常被黄茶的魅力所吸引,所以让我们看看谁适合喝黄茶。黄茶适合人们饮用。

首先,黄茶适合脾胃虚弱的人。

黄茶是沤制茶,沤制过程中会产生少量消化酶。这些成分对脾胃的益处最小,有助于胃和胃的消化。对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说,黄茶最合适。

第二,黄茶适合疲劳的人。

黄茶含有咖啡因,能舒缓大脑的中枢神经系统,并着力提神和缓解疲劳,达到提神和缓解疲劳的目的。它特别适合下班的人。它不仅可以提神,而且有助于提高任务的服从性。

第三,黄茶适合瘦人。

黄茶含有消化酶、纤维素、维生素和其他成分。它具有帮助消化、减少脂肪和减肥的作用。它非常适合瘦人饮用。如果这些人每天饭后一小时能喝上一杯黄茶,他们会有显著的减肥效果。

第四,黄茶适合经常使用电脑的人。

经常使用电脑的人只是被电脑辐射损坏了。尝试证明,黄茶中含有的茶多酚化合物具有抗氧化和清除自由基的作用,有助于抗辐射。因此,喝一些黄茶对电脑用户也有很大好处。

五、黄茶适用于牙本质过敏症

黄茶含有少量的氟、氟离子能量和牙齿的钙攻击反应,并在牙齿表面形成一层维护粘膜,有利于增强牙齿的耐酸性和耐磨性水平。因此,牙本质过敏症患者经常饮用黄茶,黄茶在保护牙齿方面发挥着突出的作用。

黄茶禁忌人群

一、孕妇

如果一个女人有身体,最好不要喝黄茶,以防止茶中的咖啡因、茶碱和其他成分安慰人体并影响胎儿的分娩。

二、缺铁性血虚

经常喝黄茶会缓解血虚。

三.活动性胃溃疡患者

喝黄茶会安慰胃,缓解疾病。

四、泌尿结石

黄茶含有草酸,这只会增加结石。

五、心理健康

黄茶中的咖啡因只会让身体保持快乐的状态,尤其是在晚上,它决定不喝黄茶,这将减少失眠。

六、心脏病

喝太多的黄茶会降低病人的心率,甚至导致心律不齐。

七、肝功能不好

喝黄茶肯定会对肝脏的形成造成负担,所以那些肝功能不好的人不应该喝黄茶。

八,喝醉了

许多人想喝完茶后喝茶来缓解宿醉,但酒精实际上是毛衣的一大安慰。黄茶中的咖啡因无疑会降低这种效果,所以是时候离开了。

一般来说,正确的人在正确的时间喝黄茶的效果远远好于普通人,但这并不意味着只要正确的人能喝黄茶,在正常情况下,大多数地方喝黄茶的效果都很好。

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黄茶节给岳阳茶企带来利好

昨日,2015第二届岳阳黄茶文化节暨岳阳茶业博览会虽已圆满结束,但对于岳阳茶博城的经营业主来说却是一个良好的开端。

“黄茶节办得好,这是市委、市政府对茶叶企业极大的支持。”市茶叶协会常务副会长陈佳红对记者说。“湖心岛”茶店业主杨崇毅接过陈副会长的话头介绍,黄茶节前夕他们赶制了一批手工高香黄茶,想不到黄茶节这几天就快卖空。胜峰茶业是最早在茶博城购买门店的黄茶企业,前不久总经理杨贻新作为岳阳黄茶企业代表参加由政府组团的米兰世博会,见证了岳阳黄茶公共品牌荣获百年世博金奖的盛况。他说市里接连举办两届黄茶节,给岳阳黄茶发展带来了强大的动力,我们更要加大发展力度,为岳阳黄茶增光添彩。

作为岳阳黄茶的领军企业之一,湖南省君山银针茶业有限公司总经理崔胜伏更是信心满满。他说,为了协助组委会办好黄茶文化节,公司专门抽调了七、八个员工参与黄茶节的前期准备工作。在各级党委、政府和相关部门的大力支持下,这届黄茶节办得很成功,君山茶业也大有收获,一次签约9500万元。君山银针茶博城旗舰店老板葛迎书接着介绍,他们店这几天的生意十分红火,特别是新品“金花茶”在黄茶节高峰论坛会上推出后更受市场欢迎,一天零售就有好几万元。

黄茶节还为外地茶商了解岳阳黄茶提供了更多的机会,广东东莞天得茶业总裁蔡金华是闻名全国的茶业批发大亨,这次到岳阳茶博会参观又联系了一批茶商。北京“御茶居”大型茶庄也专门到茶博城设立了专店,同时表示要把岳阳黄茶推广到他们所有的连锁店。北京“钰曦之露”茶企负责人刘钰也表示要加盟君山黄茶北京地区销售团队。

黄茶节还给茶博城参展包装、印刷、根雕、茶具等相关产业带来互动效应。岳州宋瓷公司研发的岳州青瓷茶具首次展参便引起轰动。公司老总王友良说,搭帮黄茶节为恢复岳州青瓷这一传统文化产业搭建了信息沟通的平台,我们要乘势而上,用文化推动黄茶产业的发展。

记者 刘衍清 通讯员 赵丈田

蒙顶黄芽历久弥香的黄茶精品

  “黄茶珍品,千年传香。”10月27日,中国黄茶产业发展论坛在北京举行,并发布了《中国黄茶产业联盟北京宣言》,标志着中国黄茶产业发展联盟的正式成立。
  据市供销社、市茶业协会负责人陈书谦介绍,论坛还特别邀请了湖南农业大学教授刘仲华作了《黄茶的保健功效与分析》主题发言,并特别指出,黄茶与黑茶一样,在适宜条件下可长期保存,随时间延长,茶叶的口感更加醇和,营养价值品质更高。
  另外,和君咨询集团茶产业事业部总经理蒋同作了《黄茶产业投资价值分析研究》的主题发言,表示中国黄茶产业发展具有广阔的前景。
  神奇雅安黄茶产地
  
  耳熟能详的诗句“扬子江心水,蒙山顶上茶”中的蒙山指雅安境内的蒙顶山。悠久的茶文化历史,让雅安享誉国内外。
  蒙顶山素有“万茶之源”的美誉,贡茶历史悠久,从唐至清,延绵千百年。
  蒙顶黄芽是我国传统名茶之一,是“蒙顶山茶”区域品牌的一枝奇葩,其历史可以追溯到唐宋时期。唐《元和郡县图志》记载:“蒙山,在县南十里,今每岁贡茶,为蜀之最。”清代的《名山县志》记载:蒙顶茶“其叶细长而嫩,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散”。
  蒙顶黄芽造形优美、品质优异,独特的“闷黄”工艺造就了独特的“三黄”品质(干茶黄、汤色黄、叶底黄),被茶叶专家推荐为最适宜饮用的茶类。
  由于历史的原因,蒙顶黄芽这一传统名茶曾陷入衰落、凋敝的窘境。散见于各种文献资料和世代口授心传的“传统工艺”,没有规范的制作标准和指标参数,凭借制作者各自的理解,蒙顶黄芽风格不一、品质风味与历史记载相去甚远。“很多人知道,很少人喝到。”便成为蒙顶黄芽发展境况的真实写照。为了打破这一尴尬的局面,把历史名茶培育成为现实名茶,我市各级政府、行业、企业、专家学者不断努力。
  为了同一个目标,为了同一个理想,加强合作,共同发展。这是我市在此次黄茶论坛上所表达的态度。雅安作为中国黄茶的主产地之一,积极响应,组建中国黄茶产业发展联盟,将发展黄茶产业当作义不容辞的责任。
  
  钟情黄芽不分界限
  
  “云雾山中出好茶”,源自蒙顶山茶区优越的自然环境,独特的生态条件和精湛的制作工艺,蒙顶黄芽品质尊贵。
  年过八旬的著名茶学家、茶学教育家、安徽农大老教授王镇恒先生亲笔评价:“20世纪60年代,经茶叶技术干部杨天炯等研制,系统总结蒙顶黄芽、蒙顶甘露传统名茶工艺技术。蒙顶黄芽为世人公认为我国黄茶类名茶,曾多次获国内外殊荣。其品质特点扁平挺直、嫩黄油润、金芽披毫、甜香浓郁、黄汤明亮、味甘而醇,叶底全芽黄亮。四川名山县蜀名茶场蜀蒙牌蒙顶黄芽,经品饮犹不失上品茗茶之风韵,故题之。”
  2011年4月30日,著名表演艺术家姜昆、邓小平特型演员卢奇一行,来到跃华茶业黄龙溪专卖店。在品过蒙顶黄芽后,卢奇为跃华茶业题字“齿颊留香品黄芽”。
  四川农业大学茶学系教授陈昌辉带领项目组研究认为:黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养物质,对茶叶鲜叶中的天然物质保留了85%以上,这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。这表明黄茶发展有利于人类健康,具有一定的研发价值。
  针对现代消费市场特点,结合传统工艺改进加工技术,为现代加工条件下蒙顶黄芽生产标准化、规范化做准备,是推动蒙顶山茶品牌建设的切入点。各路专家为蒙顶黄芽的科研、生产、技术、应用提供了大量的理论和实践依据。快速发展的茶产业、日益增长的消费需求和越来越激烈的市场竞争,尤其是中国黄茶产业发展联盟的成立,对蒙顶黄芽再现辉煌提供了宽阔的平台。
  
  千年贡茶再现辉煌
  
  在发展蒙顶黄芽的过程中,一批批茶人孜孜不倦,上下求索。
  老茶人杨天炯在1968年就主持完成了“蒙顶黄芽工艺技术研究”,1985年在《中国名茶研究选集》发表“蒙顶黄芽工艺技术”。此后一直致力于蒙顶黄芽的探索发展中。今年开始进行“蒙顶黄芽系列产品研究开发”,采用传统工艺进行清洁化生产试验,目前进展顺利。
  而在茶企方面,更是涌现出了致力发展蒙顶黄芽的“痴心人”。
  四川蒙顶山味独珍茶业集团有限公司(以下简称“味独珍茶业”)近年来颇有名气,董事长张强作为茶叶行业的后起之秀,味独珍茶业发展蒙顶黄芽的决心不容小视。
  2007年,“味独珍”牌蒙顶黄芽入选“奥运·五环茶”黄茶类代表。为此,北京老舍茶馆尹智君总经理亲自率团,来雅安举办“迎奥运·五环茶战略合作高层研讨会”。来自北京、浙江、福建、安徽等地“五环茶”代表茶品产地政府的领导、协会和企业代表参加会议,签署五环茶战略合作意向协议。此前,在北京进行五环代表茶评选时,传统黄茶在国内外市场还凤毛麟角。
  2011年,张强与川农大茶学专家签署协议,开展“四川名优黄茶关键技术集成创新及产业化示范”项目研究。同时收集整理祖祖辈辈口授心传的“蒙顶黄芽传统制作技艺”,申报“非遗”项目,顺利列入四川省非物质文化遗产名录;张强成为唯一的省级传承人。今年先后参加山东枣庄“第二届中国非物质文化遗产博览会”,绵阳“非物质文化遗产防灾救灾及灾后保护”培训,为蒙顶黄芽的传承发展宣传造势。
  在蒙顶黄芽从传统名茶走向现实名茶的路上,还有一位不得不提的忠实践行者——全国劳动模范张跃华。
  在张跃华的带领下,四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(以下简称“跃华茶业”)在蒙顶黄芽发展中取得的成绩可圈可点,因此而成为此次中国黄茶产业发展论坛中协办的全国3家茶企之一,代表雅安诉说蒙顶黄芽的辉煌,展示蒙顶黄芽的风采。
  2007年,跃华茶厂(今跃华茶业)组成蒙顶黄芽研制小组。
  2009年10月,跃华茶业与四川农业大学茶学系合作成立了雅安跃华黄茶研究所,致力于蒙顶山茶加工及品质提高的研究。在研究所的努力下,“蒙顶山黄芽工艺化‘闷黄’技术”和蒙顶山黄芽生产方法已经获得专利。
  2010年中央电视台播出“一张纸包出的万元黄茶”,专题介绍张跃华研制蒙顶黄芽的事迹。
  今年,跃华茶业携手和君咨询蒋同团队,追求营销的战略性、系统性、长期性,以川茶典范、制茶世家的全新形象,谋求跃华茶业的品牌提升之道。目前,跃华茶业蒙顶黄芽加工生产作业指导书等标准性文件已付诸实施,具有传统品质风味特色的蒙顶黄芽将实行标准化、规范化、清洁化生产。
  他们只是蒙顶山茶区众多企业和茶人数十年奋斗历程的缩影,他们的艰辛付出将带动更多茶人投身到蒙顶黄芽的发展传承中。

黄茶冲泡温度、茶具及茶叶数量介绍

一种黄茶的酿造方法

水温

黄茶是用相对嫩的茶叶炒的,所以冲泡的水温不能太高。高档黄茶主要是豆芽,水温不能超过85℃。酿造普通黄茶时,水温需要99℃。

茶具和茶叶数量

当黄茶冲泡时,你可以享受美丽的“茶”,所以它最适合用玻璃冲泡。茶和水的比例是1: 50。也就是说,向1克茶叶中加入50毫升水。对于价格低廉的茶,为了充分释放茶汤,可以选择紫砂壶或白瓷盖碗。

黄茶可以通过扔或滴来冲泡,类似绿茶。