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普洱茶投资分析:普洱茶的未来

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网

  中国普洱茶网(独家):普洱茶的未来,当下普洱茶最热的话题之一。无论是从市场角度还是文化角度,几乎所有的人都在从不同的角度来分析这一问题。终归到底,就是在研究普洱茶的定位。了解一种商品的市场定位,首先要了解此类商品的市场需求。普洱茶的市场需求在哪里?它除了品饮需求还有什么附加价值?他除了能提供品饮价值还能提供何种价值?

  想要回答这些问题,就得从人的需求来剖析了。首先普洱茶的饮用人群都以男人为主,那么如果要获得绝大多数品饮者的认可,就需要有酒一样的内涵。品味、观感、丰富的文化沉淀,这些普洱茶都能满足。

 

  其次,普洱茶应该能满足不同阶层人的需要,就如同酒一样。酒分三六九等,满足不同人士的需要。恰巧,普洱茶也可以满足这一基本需求。从十几二十元的台地茶,到成千上万的古树纯料茶,均能满足各类人士的需求。

  再者,好东西要经得起存放。男人和女人不一样,男人更注重内涵和外延。女人总喜欢买最新款式的衣服、皮包、鞋子。而男人则喜欢收藏文玩、字画、名酒,这些经得起岁月沉淀的物质。当有访客来是,通过这些藏品来展现男主人深刻的内涵。恰巧,普洱茶越陈越香,想象一下,如果一个人收藏了20年的名山普洱茶。当有客来时,无论是欣赏还是品鉴,将带给他的主人怎样的荣耀?

  回到,一开始的问题。普洱茶的未来是什么?已经不言而喻了,普洱茶逐渐成为可以和白酒并列的收藏品。在收藏中把玩,在饮用用品鉴,随着岁月的变迁,每一饼被收藏的普洱茶都会跟着收藏他的主人慢慢升华。

 

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喝普洱茶能去火吗

  普洱茶的发酵不同分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶新茶茶性偏凉,有提神醒脑、加快人体新陈代谢、降脂、减肥等功效,普洱熟茶经过渥堆发酵,茶性较温和,有养胃、护胃、降脂、减肥等功效。普洱茶中的营养物质非常丰富,有诸多保健养生的功效。经常喝普洱茶对身体有好处,那么喝普洱茶能去火吗?

  喝正常制程的普洱生茶可以败火,普洱熟茶喝多了可能会上火。

 

  1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

  2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。

  喝普洱生茶是可以去火的,但是提醒各位肠胃不好的茶友不要喝过浓过量的普洱生茶,普洱生茶对肠胃刺激较大,过浓过量的普洱茶也易伤及脾胃。

 

浅谈普洱茶的收藏与购买时的注意事项

鉴定普洱茶要从两方面入手,一要看、二要尝。

一要看:散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正,棱角是否整齐,横纹是否清晰,不起层掉面,松紧是否适度,再称称是否足量。

如果某些茶饼或茶砖上有白斑,或者不均匀的霉斑、黄色菌斑,要慎重选择。

二要品尝:好的普洱茶应该有四个特点:

1.普洱茶的香气

荷香:荷香就是指普洱茶中会透着类似荷叶的清香。荷香多出现在以晒青芽茶为原料制作的散茶上。

兰香:普洱茶中最珍贵的香气。兰香是荷香和樟香的结合体。一般用三级、四级和五级茶青制作的普洱茶都会有沁人的兰香。

樟香:樟香是普洱茶里面含有芳樟醇的物质,这种物质须经过发酵才能散发出来。一般是经过发酵的熟茶或是年份较长的生茶和经过入仓的生茶。

2.普洱茶的汤色

好的茶汤应该是,通透明亮,清澈而厚重,令人赏心悦目,反之不好的茶汤就会模糊暗哑,浑浊而稀薄。

3.普洱茶的滋味

普洱茶主要有甜味、苦味、涩味、酸味、水味和无味,其中甜味和无味是上等普洱茶的必备品质,苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道,而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。

4.普洱茶的叶底

以手指捏叶底,一般以弹性强者为佳。叶脉凸显,触感生硬,叶面碎烂,无弹性,则为次级品。生茶则随陈化期时间增长,叶底颜色新鲜翠绿,随着空气中的水分氧化发酵,进而转嫩较红亮。

普洱茶的收藏:

最关键的就是防止异味。普洱茶外面都有一张棉质包裹,千万不能把棉质去掉,也不能用其他纸代替,否则很容易染上异味。

如果有条件最好有一个专门的小仓库来存放茶叶,适度保持在25摄氏度左右,室内通风,不与有异味的东西放在一起,每隔三个月翻动茶叶一次。在梅雨的季节和潮湿的天气中还要注意抽湿,以防止茶叶霉变。

一个普洱茶产品

接下来有两种情况,一种是企业自己做销售,一种是总代理做销售。企业自己做销售的,有几种情况,一种是通过寻找经销商,然后通过层层渠道,到达消费者。一种是自己开店,或者发展加盟店。不管是哪种形式,中间的利润都必须留够,作为一个还不成熟的产品,普洱茶的利润相对要比其它成熟商品高才有可能。找总代理做销售的,总代理之后,同样是一层层的分销,同样是每一个环节都要有充足的利润空间作为驱动。
一般情况下,大众零售终端需要有20%—30%的利润空间,而加盟店,则需要高达50%—60%的利润空间。在产品到达大众零售终端之前,产品需要经过好几道分销,每一道分销需要扣除相应的利润。
好了,事情还没有完。作为想做品牌的企业,如果仅仅是这样来定价,是不充分的,产品一样的得不到销售的支持,在推广这一环节,成熟企业可以预留20%以上的空间,而作为一个新产品,需要消费者缓慢认知后才能接受的产品,则须要留有30%以上的空间。接下来才是广告,比较成熟的企业,20%的毛利将用于品牌的推广和宣传……
我想表达的观点是,一个普洱茶产品想要做成品牌,需要有足够的利润空间来支撑。回过头来看看普洱茶企业的定价,我敢说大部分是拍脑袋定出来的,一部分是被经销商要求出来的。
当然,最有效的定价方式是参考成熟的竞争对手,然后扣除各个环节的费用后,得到生产成本。这是最为合理的定价方式。
还有一种定价方式,是最为有效的,即按消费者的购买意愿来定价。消费者给的是零售价,在零售价的基础上,扣除各个环节的费用,得到出厂价,然后可以根据出厂价,来要求企业的生产部门。