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普洱圈子里是个宝,圈子外是根草

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网

  普洱就是个粗茶,低品质茶?

 

  老班长原料已经好几千了,还低品质?

 

  普洱是低质高价的粗茶(粗枝老叶)?

 

  粗茶细喝,那是人的问题,不是茶好,普洱所谓越陈越香,即便是几十年的陈茶,也改不了他口感上是廉价茶的本质。

 

  只是茶商要赚钱,忽悠出所谓物以稀为贵的整体认同感,勾引茶友们买茶、屯茶,以一种预期的增值为诱导、一片难求的的稀缺性做铺垫,让喝茶、屯茶的人得到了心理满足。

 

  从喝饮料、茶的角度来说,绝大部分普洱茶,都是低档垃圾茶。

 

  普洱、安化黑茶、广西六堡等黑茶,跟绿黄白青红等茶,最大的区别是,由于所谓越陈越香,可以让供应链、营销渠道的各个环节,包括最终的茶友,都能找到连续升值的理由,那就都是这个圈子里的玩友,有的以盈利目的,有的以拥有为目的,热闹非凡。

 

  抛开这个普洱茶的特性,还剩多少人喝普洱茶?没有了其中的利益瓜葛,普洱茶这么高昂的价格还能挺得住吗?

 

  普洱这东西——圈子里面是个宝,圈子外面是根草。

 

  这个说法也可以换个角度看,就说国家各部委、省、市县的领导,想喝茶,什么样的领导希望别人送普洱的?基本没有,他们不缺钱、不需要所谓增值,就是把茶当饮料喝,他们喝的全都是名优茶,别说他们不会喝茶,你说呢?

 

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为什么有人用未沸腾的水泡普洱茶?

为什么有人用未沸腾的水泡普洱茶?

冲泡普洱茶正确的做法是要用沸腾的水,在昆明水的沸点是96度左右,在平原地区就能烧到100度。

那为什么有人还会用没沸腾的水冲泡普洱茶呢?

这应该是某些商家为了掩盖普洱茶的苦和涩。如果用高温水冲泡,苦涩味比较容易表现出来,用低温水冲泡的话虽然损失了普洱茶的香,但苦涩味也不容易喝出来。某些商家这样泡茶自然就误导了有的茶友,导致他们也这样泡茶。

再次强调:冲泡普洱茶一定要用开水,这样普洱茶真正的滋味才能被激发出来。(

陈皮普洱怎么泡?陈皮普洱有哪些功效

多数人都了解普洱茶,可以养护肠胃,有生津止渴,消暑,解毒,通便等作用,而陈皮有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺等方面的作用,药用价值很高。当两者加在一起制成柑普茶之后,维生素含量丰富,对人体有很大的益处。那么陈皮普洱怎么泡呢,有哪些功效?下面带大家了解下~

陈皮普洱怎么泡?陈皮普洱有哪些功效

陈皮普洱怎么泡? 陈皮普洱有哪些功效

一、陈皮普洱盖碗冲泡法:

1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!

2、投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!

3、洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。

4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。

5、浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

陈皮普洱怎么泡?陈皮普洱有哪些功效

6、出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。

7、敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。

8、品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。

陈皮普洱茶的具体功效如下:

1、降脂减肥功效

普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。

2、防癌、抗癌功效

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3、健齿护齿功效

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

4、护胃、养胃功效

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

5、祛痰、平喘功效

陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用,煎剂及乙醇提取液用于兔气管灌流,发现灌注流速稍快,似对气管有扩张作用。川陈皮素在豚鼠离体气管试验和麻醉猫静注时都有平喘作用。

6、对胃肠道平滑肌功效

陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,促进消化液分泌和排除肠内积气。煎剂及乙醇提取液均能抑制兔离体肠运动。陈皮抑制作用比肾上腺素弱,但较持久,这一作用可被乙酰胆碱所对抗。橙皮甙对离体肠肌的作用是双相的,先有一短暂兴奋,而后抑制之。

陈皮加上普洱具有很多功效,药用价值也很高,以上泡法的步骤都一一说明了,长期饮用会对身体带来好处~

普洱茶存储需要掌握的一些常识_白山茶叶批发

  普洱茶如果买的多了,而不知道怎么存放,会把买来的茶叶放坏了的,如果一时间买来喝不完,又想放上一段时间,那就要好好存放起来,这样后期拿出来品饮的时候,滋味口感都会达到最佳状态。那普洱茶应该如何来存放呢?今天简单的来看看普洱茶的两种保存方法,文章内容仅供参考:

  罐子存法

  第一种:可以选择紫陶罐和紫砂罐,大小因茶而选择,在条件允许的情况下,可以准备小罐子,每款茶一个小罐子,把茶饼撬成散块存放在罐子里,既有醒茶的效果,又能防止受潮,罐子口要封起来,避免阳光直射和受潮。

  小罐子的存放是比较科学的存储方式,普洱茶虽然外形很粗犷,但其实它的存储要求是很细腻的,光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味。

  罐子存储的另一种是大罐子,可以准备大的紫陶缸,生茶和熟茶分开存,避免串味,每饼茶用自封袋封好放在紫陶缸里。每款茶之间的香味不尽相同,尽量避免两款茶直接亲密接触,时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋,但生熟茶一定要分开存放,无论多大的缸,一定要封口。

  纸箱存法

  防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法,第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的例如广州、浙江等地区,纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。有些地区在梅雨季节时,墙面会渗出水珠,千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁,为了保险,每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。另外,普洱茶要避免光线直射,存放时要避开阳光直射。

  无论采取何种方式存茶,千万不要抱着一放下就一了百了的心态,最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状,或者发霉长虫,并且给茶品翻翻身透透气,合理的储藏方式会让普洱茶收藏的时间更长久。所以普洱茶的存放也是需要好好对待的,这样才能存储出来好的普洱茶。(前提也是需要好原料)