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普洱茶
花茶
其他茶
记者昨日采访中获悉，勐海大叶茶厂生产的价值40余万元的《春秋问茶》高端茶品，因为包装盒上条形码的印刷错误，被全部召回，并将对购买了这批茶品的客户进行双倍赔偿。创下了首例普洱茶的召回记录。
两年磨一剑 出鞘即受挫
“原本指望这一批高端茶品的投放来打开高端市场，没想到投放到省外后就接到了经销商的质问电话。”记者赶往位于勐海县勐阿镇的大叶茶厂采访时，茶厂总经理黎琳介绍说，为了做这批茶，她专门从勐海的班章、贺开和南糯山等6座著名的古茶山收购古树茶叶，并从中挑选最好的芽尖，足足花了两年时间，才准备了1吨多原料。还专门挑选2010年10月10日，这个有3个“10”的日子开工生产，按照每套各含80克包装的生熟茶各一盒，每盒中又做成了16块橡皮擦大小的精致小茶砖，一共生产了1260套。
最终于2011年初开始以660元一盒的价格，专门供青岛和湖南的两家经销商，销售给国内的高端客户和日本、韩国等消费者，并一次就投放了614套。
结果在6月份的时候，开始接到青岛的经销商打电话来质问，说有客户将这款普洱茶包装上的条形码拿去网上一查询，发现根本就不是普洱茶的条形码，显示的竟然是烟草。厂里经过仔细的检查以后，才发现条形码被印刷外包装的印刷厂家印错了，虽然印出来的条形码用肉眼看不出什么问题，但是进入电脑系统则是谬以千里。
“尽管错误是印刷厂家造成的，但是我也只有接受客户的责备了。”黎琳说，她当时想都没有多想，就答应将对方手中的这批茶品全部召回。
创下首例普洱茶召回记录
据介绍，在将青岛经销商手中还没有销售出去的茶品召回后，大叶茶厂又做出了将其余茶品也召回的决定。
因为黎琳认为虽然这批茶品质量没有问题，但毕竟作为一款花费了两年心血推出来的高端茶品，既然是包装上有了瑕疵，就应该全部召回，以树立企业的诚信并重新赢得经销商和客户信任。于是在通知经销商帮助通知客户退回茶品外，大叶茶厂于2011年12月14日又在云南经济日报等媒体刊登通知，告知消费者将购买的茶品退回厂家。
截至记者昨日前往采访时，这批投放市场的茶品除了少量已被消费之外，其余大部分都被召回了厂里，这样一来给大叶茶厂造成了近40万元的损失。
黎琳说，召回来和还没有投放出去的这批茶品，其实也不会报废，还可以留着赠送朋友和平时接待客人使用，毕竟这是一款不可多得的好茶。而对于经销商和消费者，她准备重新挑选原料生产出升级与收藏版的《春秋问茶》高端茶品后，以召回一盒80克按照赔偿一盒200克，超过双倍的标准进行赔偿。
“这不是小题大做，这是作为普洱茶人对于诚信经营的一种态度。”黎琳对记者说，她希望通过大叶茶厂开头后，各普洱茶的生产经营者都能够坦然面对产品的瑕疵，以严谨的态度面对市场和消费者，建立一种取信于市场的召回制度，以维护这个来之不易的繁荣市场。(戴振华 摄影报道)
大话普洱：网络卖普洱茶
目前做网络销售普洱茶的大约有三种模式：
第一种就是开网店的，他(她)们大多是不懂茶的，他(她)们就是去实体店（批发或另售店）里找价格再低或较低的茶放在网上买，他(她)们卖的是低价而不是质量。
第二种是那些厂商在网上宣传自己产品的同时也顺带卖些茶。
第三种模式是QQ群内卖茶，建QQ群进行买茶的人其普洱茶的水平总体来说是可以的。他们一般是自己收一些料让别人代收一些料然后送到加工厂去加工。打上他们自己的商标和字号，就开始在QQ群内发小样销售，有时还会把他们在某个村寨做茶的成本晒在QQ群里，用来宣传他们所卖的茶只挣25%左右的毛利，以博取网友的信任。可是有多少群内的网友知道群主所卖的名山纯料茶有多纯呢？他们每次在做新的茶山或村寨茶时，通常是提前一年就开始介绍与宣传（他们内部叫洗脑）。我看过好几家QQ群卖茶所介绍的内容，发现他们的介绍是真真假假都有的，假如他们想用某个地方的茶和另一座名山或名寨的茶进行拼配，一定会在事先介绍时就把这名山或名寨茶说成是他们拼配出来的那种特点（在批量生产之前他们要在一年前先试做一些茶来了解特性）。在他们介绍易武茶时我发现再多的是把江城茶特点给混进去，更搞笑是在介绍易武麻黑新茶时把麻黑茶又黑又亮的特点说成是偏黄色的(江城茶的特点)。他们大多是通过混淆视听，虚虚实实的方法在QQ群里卖茶，如果发现群内有人揭短甚至是疑问，他们就会以再快的速度把你踢出QQ群。有些群主甚至用轻发酵或台湾杀青工艺来做普洱生茶，还美其名说：“这是我们用最新工艺做的茶，6—8年就可达到最佳品饮时间”。台州就有许多网络玩茶人的家里存放此类茶，我就喝到过几次。要知道普洱茶要的就是传统，而做茶的人更需要的是脚踏实地的做茶。要知道真正的名山名寨纯料茶在QQ群内在不一定能找到的，因为这种建QQ群卖茶的人太多了，而且每个群主都有好几个大群小群，群内所谓的茶友就数以千计，你让那些群主上那里去拿这么多的名山纯料普洱茶（有些著名村寨全年产的茶还不够一个群主卖）。
普洱茶与民族文化
随着对普洱茶文化研讨的不时深化，众多学者和专家在普洱茶的历史、文化源流、特性和茶艺、茶道等方面都作了大量的讨论，进一步丰厚了普洱茶的文化内涵，但遗憾的是这些研讨一直短少从理论构架和文化的中心层去系统、全面而深入地解读普洱茶文化，致使普洱茶文化的研讨一直彷徨于表浅层面，而不能深化，致使在普洱茶的品饮哲学及茶艺方面只能跟在沿海及港台地域后面亦步亦趋，这对普洱茶的开展是极为不利的。
其实，普洱茶文化的中心是云南民族茶文化。只要从云南民族茶文化中心肉体的自然、质朴、真实三个方面才干去感悟、解读普洱茶，才干去做好、泡好、品好普洱茶。
(一)对普洱茶民族文化内涵的了解
第一，从茶文化的总体构成看，中国茶文化，是与中国的各民族肉体、民族性格、民族的文化特征相分歧的。各民族茶文化既是中华民族茶文化的组成局部之一，同时又是这一大的文化背景下的分支。民族茶文化是构成中华民族多元茶文化的根底，是中华民族茶文化组成中不可或缺的局部。
普洱茶作为中国长久历史名茶，其文化同样博大深沉，同属中国茶文化的重要组成局部，又有着自已共同的中央民族文化特性，成为中国茶文化中一朵耀眼奇葩。所以对普洱茶文化的研讨，首先必需将它放在中华民族茶文化的前题和背景中，系统地加以比照研讨和剖析，才干在茶文化的普遍性中找出其特殊性，才干精确而全面地找出普洱茶共同而深入文化内涵。普洱茶假如分开了云南的中央民族、历史性，普洱茶茶文化便失去了其文化赖以产生、开展和存在的基本。
第二，从茶文化的开展看，饮茶不只是生理的需求，而且是人们高质量的休闲方式，是人类与文化亲密相关的特有肉体需求。正如中国先秦思想家墨子日：“食必常饱，然后求美;衣必求暖，然后求丽;居必常安，然后求乐。”生活不只是物质的，而且还包括肉体的，而肉体的享用则是比物质更高一级，更无止境的，这便是人类对自我完成和求开展的永久的追求。饮茶是一种文化、一种艺术，就好像爱读书的人对生活有不同的认识但又最接近生活的实质一样。因而对普洱茶文化的了解不能仅停留在理性上，而是应对其有着深入的理性认识，也就是对茶文化的肉体有着充沛的认识。
即：作为以茶为契机的综合文化体系，普洱茶文化同样强调以一定的环境气氛为根底，以种茶、采茶、制茶，吃茶、品茶、烹茶为中心，以言语、动作、用具、装饰为表现，以饮茶过程中的茶道肉体为内涵、以茶艺茶俗为表现的一定社会的整套礼仪和个人涵养的全面表现，是有关修身养性、学习礼仪和停止交际的综合文化活动与特有习俗。而一切这些，假如不将普洱茶放在云南特殊的人文天文环境中去加以研讨，是无法去理性地对普洱茶文化的肉体本质加以充沛的认识，也便不可能对普洱茶文化的采种、制造、烹饮及言语、动作、用具、装饰的各个方面有所开展，从而更不可在以茶道肉体为内涵、以茶艺茶俗为为表现的更高层次上有所打破。
第三，从茶文化的中心层次上看，中国茶文化具有明显的时期性和民族性，它触及艺术、道德、哲学、宗教的各个方面。如追求安静温馨的文人雅趣;讲求安寂幽静的品茶和修禅的佛教茶礼;鼓吹华丽多彩、政治颜色鲜明的宫廷茶道。
因而中国茶文化呈现多元化走向，极具深入的内涵，且不同时期、不同民族和中央又有不同文化特征。作为有着自已共同的中央民族文化特性普洱茶，其无论在历史文化、传播和贸易文化、交通运输文化、饮茶文化、茶礼茶艺茶俗中都有着民族文化的深入烙印，因而能够说，普洱茶文化也即云南民族茶文化，只要将普洱茶文化放在云南特定的民族文化背景中去研讨，才干使普洱茶从自然的历史中走出来并展示出其文化的真实性。
第四，云南少数民族是世界上最早发现野生茶叶并加以应用的民族，也是世界上最早驯化、栽培和种植、和运用茶的民族。云南各民族在长期的山地丛林生活中，发现和应用野生茶叶，不只最早种茶，且发明了本人的一套加工食用、贮藏、运输办法，并开展成具有各个民族特征的茶艺、茶礼和茶俗，还将茶与宗教、祭奠相联络，发明了丰厚多彩的茶文化，进一步丰厚了普洱茶的文化内函。
因而能够这样以为，普洱茶文化是产生于云南长久中央民族历史的综合性文化，带有云南各民族的生活气息和艺术情调，因而反映在普洱茶的文化特性上，一方面是追求自然、考究质朴、向往真实的朴素价值欢，另方面在中华各民族茶文化的影响下，同样也富含着儒家的乱世机缘，隐现着佛家的恬淡节操，弥漫着道家的浪漫理想并在品茗中倡导着清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅肉体。
解析喝生普洱茶能减肥吗？
很多减肥的人都喜欢喝普洱茶，听说喝生普洱茶能减肥的功效还是非常不错的。但是减肥人群喝的普洱茶一般都是熟的普洱茶，那么，喝生普洱茶能减肥吗?带着这个疑问我们一起去看看喝生普洱茶能减肥吗?
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶?它们的区别在哪?要怎么喝才有效?为什么有的人说没效果?那就容在下慢慢说来：
首先，生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几，通常经高温蒸压成各种形状，如饼、砖、金瓜等。它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵，逐步变为熟普洱茶;而绿茶则要喝新茶，陈了就不好喝了，营养成份也逐步消失。储藏后的生茶，通常按储藏的年限就说几年的生茶或陈茶。
现在熟茶通常是指生产时采用人工渥堆发酵后的普洱茶，根据生产工艺及发酵程度的不同，有七成熟、九成熟等的不同，滋味自然也有所不同，它除了紧压成形外，也有散茶。
从以上内容我们知道不管是喝生普洱茶能减肥还是喝生普洱茶能减肥都是可以的，但是熟的普洱茶效果比生的要好一些。另外，普洱茶的味道比较苦，如果有人不喜欢喝这种味道比较苦的茶可以在泡普洱茶的时候在里面加一些蜂蜜或者白菊花。
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