绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。
一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。
原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。
二、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。
三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。
四、香佳：主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），优质的热嗅香气显著浓郁，且纯正，冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"、"腐败味"。
五、味佳：主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。清爽滑润，醇和、甘甜、生津而千变万化。
六、气佳：茶气足、厚、正。
七、韵佳：最显著的感觉就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。
生普洱茶的功效和泡法
普洱茶有生普洱茶和熟普洱茶两种，生普洱茶不经过人工发酵，其功效与熟普洱茶不同。泡生普洱茶最重要的一点就是要掌握水温。
什么是普洱茶？
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生普洱茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
普洱茶有什么功效？
1.降血脂、降血压、预防心血管疾病
生普洱茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。如据最近在荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。
2.防辐射
喝生普洱茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据某大学教授用生普洱茶进行的研究结果表明，饮用生普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作，用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co，照射剂量为0.20～0.22C/kg（766～840），结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30%。
3.提高免疫力
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。普洱茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌（如双歧杆菌）数量，减少有害细菌的数量，从而提高肠道免疫。
4.杀菌、抗病毒
喝普洱茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。在俄罗斯提倡腹泻病人饮生普洱浓茶汁进行治疗。日本和美国科学家证明茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒粘附在细胞上。去年流行的“非典”，WH0和我国台湾省的专家建议喝茶可以阻止冠状病毒的入侵。
5.防癌、抗癌
生普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。
6.护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用生普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用生普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。生普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便。
生普洱茶怎么泡？
1.备具：准备好茶具及生普洱茶。
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
普洱快餐化——市场缺少真正的普洱茶
近年，一直都有关于防碍普洱茶发展的探讨，不同阶层的人有着不同的观点，概括起来有：工艺、销售模式、口感、形态等等，如此种种个人都非常认同，因为大家所处的位置不同，角度自然不同，所以见解肯定不同。
我个人认为阻碍普洱茶发展的根源是：新兴市场缺少（或者干脆不用）真正的普洱茶作向导，造成新旧茶客不能领略普洱茶的真正魅力，甚至对普洱茶产生误解或偏见，而影响了普洱茶的推广。
商品市场需要的是“商品”而不是“半成品”，可现在普洱茶市场上充斥的都是近两年出厂的“半成品”，市场上较难找到真正的普洱茶。也许有人会说：按现在普洱茶的定义，这些就是普洱茶！可大家知道吗？普洱茶的定义就是一个陷阱，里面藏的就是一个阴谋。原因很简单，现象都已看到：普洱新茶淹没了市场、吞没了资金。
留意一下身边，你会发现现在的普洱茶商泡给客人喝的基本都是用新的普洱生茶和新出堆的普洱熟茶，这样的茶好喝吗？能吸引顾客吗？结果可想而知！
过去，普洱茶商吸引顾客的可都是真正的普洱茶啊！88青、广云贡、九十年代铁饼那都是常有的，怎么差也有个水蓝印呀。精明的消费者，以后你去茶行的时候，人家问你喝什么茶，该懂得选择了，而且要大声地说：“请您用真正的普洱茶告诉我什么是“越陈越香”，用真正的普洱茶的口感来征服我，而不是给我新茶喝，然后直接告诉我这个东西以后会如何如何...!”。
古时候画饼充饥是要画个饼的，现代的画饼充饥只是告诉你，我将为你画个饼...至于饼是什么样子什么味道你自己想像去吧。很不负责任是吧？现在就是这样。
同样，要别人接受你的商品就该拿出个商品来，“画饼”是没有用的，半成品也没有说服力的。如果有人拿着一团面粉，然后说这是大树面粉、没有前发酵、没有高温制程，这饼做出来是很好吃的。请问：饼在哪里？
如此说来，什么是真正的普洱茶呢？我想每个人心中都有个标准，我个人的标准是，生茶：汤色开始橙红发亮，喉韵初见，约8-10年，就差不多了；熟茶：堆味初退，汤色开始发亮，汤质开始见油感，约5年，也差不多了。
一个行业要发展起来，不是个别环节的问题，要全面地看待。今天为大家补充一个环节，希望普洱茶能发展得更好、更快。
昌泰普洱茶加盟信息
昌泰集团加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
云南昌泰集团是一家集普洱茶科研种植、粗精加工、产品销售、文化传播以及产、供、销、服务为一体的现代化茶业企业集团。集团总部位于云南西双版纳，固定资产30亿元，种植茶园1万余亩，运营古树茶山3万多亩，年产优质普洱茶6000吨。由西双版纳昌泰茶行有限公司、云南卫荣茶业有限公司、西双版纳普文茶仓仓储有限公司、西双版纳双岗茶叶有限公司、西双版纳易武茶叶有限公司、思茅市恒丰源茶叶有限公司、思茅市江城思普源茶叶有限公司、西双版纳茶叶有限公司、西双版纳惟识茶业有限公司等组成的云南首家普洱茶集团企业。
旗下有“昌泰号”、“卫荣号”“易昌号”、“恒丰源”“仓年”、“岁月昌泰”“待者”等多个普洱茶知名品牌，共500多个品种。昌泰集团是云南成立最早的普洱茶民营企业和集团企业，亦是最早涉足普洱茶仓储的研发、经营的茶叶企业，拥有完善的普洱茶产业链和仓储体系。经过20多年的艰苦经营和积累，累积了雄厚的产品资源，优质的茶仓体系存贮了近万吨品质良好的年份茶，市场空间和价值巨大，是昌泰集团硬实力的体现。
同时，通过生产—销售—补仓的良性循环，昌泰集团具备了规模化生产年份茶的实力，其生产模式明确了昌泰产品的稀有性，最大限度的保证了旗下产品优秀的市场竞争力。正如此，昌泰集团生产的普洱茶畅销全国各地及港澳台地区，并远销加拿大、美国、日本、韩国、马来西亚、新加坡等10多个国家。得到广大消费者以及市场的青睐，赢得了良好的市场信誉。
进入2019年，昌泰集团成立20周年后，销售模式全新开放升级，全国性的销售体系和模式形成，“勐养智慧仓储中心”开始筹建，昌泰集团进入储存、交易以及老茶标准化的新时代。
在经营过程中，昌泰集团受普洱茶强大的文化张力感染，由物质化的企业发展逐渐过渡到物质+文化的企业发展历程，多年积累的碎片化理念最终形成“品为上”为纲领的系统化企业文化体系。从2008年开始，由“昌泰艺术茶馆”发轫，开始了文化+产业的发展之路。目前，“昌泰茶书房”、“昌泰普洱小院”等多维度的文化茶饮空间和终端零售模式正全面铺陈，在全国范围内吸引了众多文化艺术机构和人士参与其中，形成了良好的茶文化普及、经营、合作空间。
20多年的坚持，云南昌泰茶业集团始终秉承“诚信、恭谦、创新、敬业”的企业精神，在一步步夯实普洱茶生产体系的同时，亦着手扩大普洱茶仓储规模，拓展普洱茶文创产业。“真诚合作，实现双赢”，昌泰集团愿以“茶”为媒，广交天下有识之士！
昌泰普洱茶加盟优势：
1、品牌优势
多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势
昌泰普洱自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自昌泰普洱的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势
公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，保证项目的核心竞争力。
4、培训优势
昌泰普洱总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
5、服务优势
选择加盟昌泰普洱，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。
6、投资优势
投资少，资金回收快，风险小，一般在4～6个月即可收回投资成本。
昌泰普洱茶加盟条件
1、高度认同昌泰集团企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;
2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;
3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。
昌泰普洱茶加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
昌泰普洱茶招商加盟费参考
品牌企业名称：云南昌泰集团
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额、加盟费：10—20万
区域授权：云南品牌
创立时间：1999年
发展模式：经销区域代理自由代理
昌泰普洱茶招商加盟电话：
招商页面、电话：联系我点这里！
招商地址：https://www.xincha.com/jiameng/
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