天猫 专柜价 ¥ 1288.00 促销价 ¥ 358.00 开学季
品牌名称:秦府茶行
产品参数:
生产许可证编号:SC11432010400101
厂名:南京真秦工贸实业有限公司
厂址:南京市秦淮区大明路107号-1
厂家联系方式:400-998-0900
储藏方法:密封、干燥、防潮、低温
保质期:540 天
食品添加剂:无
净含量: 60
包装种类: 罐装
系列: 小罐碧螺春
是否为有机食品: 否
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
级别: 特级
产地: 中国大陆 省份: 江苏省 城市: 苏州市
生长季节: 春季
茶种类: 洞庭碧螺春
口感: 甘醇爽口
是否进口: 国产
买家评价:
很满意的一次购物,茶叶不仅好喝,客服更是暖心,感谢秦小雅热情周到的服务,祝店家生意兴隆!还会回购的!
谢谢秦铮选茶师为我们买家选择的茶叶,不仅茶叶好,包装也好,每个小罐都精美的无可挑剔,茶叶白毫丰富,色泽嫩绿,成色上看很好,等下泡上一杯品尝品尝。
不错不错,没有失望,和描述的一样,口感相当的好,茶叶上面的白毫很丰富,喝着鲜爽,是新茶,这家店值得肯定,会继续关注。
洞庭山碧螺春茶纯手工制作图示
洞庭山碧螺春茶纯手工制作图示碧螺春制作技艺已入选第三批国家级非物质文化遗产名录
高温杀青
双手或单手反复旋转抖炒,动作轻快。
热揉成形
双手或单手按住杀青叶,沿锅壁顺一个方向盘旋,使叶在手掌和锅壁间进行公转和自转,揉叶连揉边从手掌边散落,不使揉叶成团,开始旋三四转即抖散一次,以后逐渐增加旋转次数,减少抖散次数,基本形成卷曲紧结的条索。
搓团显毫
一臂撑着锅台,将揉叶置于两手掌中搓团,顺一个方向搓,每搓4~5转解块一次,要轮番清底,边搓团、边解块、边干燥。
文火干燥
将搓团后的茶叶,用手微微翻动或轻团几次,达到有刺手感时,即茶叶均匀摊于纸上,放在锅里在烘一下,即可起锅。
1(21.54 KB, 0)
洞庭山碧螺春
2(21.39 KB, 0)
洞庭山碧螺春
3(15.56 KB, 0)
洞庭山碧螺春
4(17.73 KB, 0)
洞庭山碧螺春
5(18.22 KB, 0)
洞庭山碧螺春
6(14.65 KB, 0)
洞庭山碧螺春
7(20.21 KB, 0)
洞庭山碧螺春
8(13.58 KB, 0)
洞庭山碧螺春
洞庭碧螺春价格是多少碧螺春价格根据什么决定的
洞庭碧螺春价格是多少?在了解碧螺春价格前,首先我们先要了解洞庭碧螺春的分级。国家标准对洞庭碧螺春按照产品质量分为了特一级、特二级、一级、二级、三级等五个等级,其中特一级、特二级是最为名贵的。所以洞庭碧螺春价格是要根据等级来决定的。
碧螺春茶是每年春分前后采摘,谷雨前后结束。这以春分到清明采制的明前碧螺春品质最上乘,通常采一芽一叶初展,芽长1.6-2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌。而一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫做碧螺春了,而叫做炒青。
特一级:干茶条索纤细、卷曲成螺、茸毛披覆,银绿隐翠、色泽鲜润;冲泡后其汤色嫩绿清澈、香气清幽嫩香、口感甘醇鲜爽;叶底嫩匀多芽。
特二级:干茶条索纤细、卷曲成螺、茸毛披覆,银绿隐翠;冲泡后其香气清雅,浓郁甘醇,滋味鲜爽生津、回味绵长。
一级:干茶条索尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、匀整;冲泡后汤色明亮而绿、嫩爽清香、滋味鲜醇爽口。
二级:干茶卷曲成螺、白毫毕露,银绿隐翠;冲泡后汤色碧绿,清香袭人,口感凉甜、鲜爽生津。
三级:干茶卷曲成螺、茸毛披覆、银绿隐翠;冲泡后香气清雅、滋味甘醇。
一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿、尚整,稍有青壳碎片;冲泡后汤色黄绿,滋味尚纯正;其叶底尚嫩欠匀,稍有青张。
那么不同等级洞庭碧螺春价格分别是多少呢?一起来看看。特一级碧螺春价格在1500元一斤左右,采摘时间为明前头茶;特二级碧螺春价格在1200元一斤左右,采摘时间为明前头茶;一级碧螺春价格在900-1000元一斤左右,采摘时间为明前第二批茶。
小编就简单介绍这三种等级的洞庭碧螺春价格为大家做一个参考。这些数据只是参考,具体价格还会因为产地、品质等因素而有所不同的。
毛尖茶和碧螺春的功效
说到毛尖茶和碧螺春,只能说它们的一个属于绿茶或者黄茶,一个属于绿茶。那么它们的功效是一样的吗?如下所示:毛尖茶的独特功效
毛尖茶的功效与作用归纳为:瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;毛尖茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
碧螺春的独特功效
碧螺春又名碧萝春、佛动心,主产于苏州太湖洞庭山。碧萝春是绿茶代表产品之一,味甘、苦,性凉,归心、肝、脾、肺、肾经,其功效能泻下,去燥湿,清热、泻火、解表,补益缓和。现代研究,碧螺春主要功效如下:
可振奋精神,消除疲劳;
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
利尿,可消除水肿;
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
抑制动脉硬化,高血压及冠心病病人适合饮用;
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌、抑菌,对于口腔炎、咽喉肿痛有一定的效果;
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
茶中的咖啡碱、叶酸、泛酸等可减肥;
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
茶中的氟离子与牙齿的钙质结合,可提高牙齿抗龋的能力;
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
清咽解酒,醉酒后饮用碧螺春,可起到戒酒的作用。
综上,毛尖茶和碧螺春的功效差不多,不过这也是情有可原的,不说绿茶的营养物质相似,就说黄茶与绿茶之间的营养物质同样相似,所以它们的功效相差不多。