十年匠心，成就精品——普洱茶醋即将登陆淘宝众筹-茶礼仪网

普洱茶相信大家都喝过，是中国十大名茶之一。那么普洱茶醋，大家肯定没有饮用过。

　　普洱茶醋，顾名思义，结合了普洱茶和醋的双重功。

　　效，是一款健康养生饮品。其精选生态优质的普洱茶为原材料，通过传统自然酿造工艺二次发酵，将精华自然产出。它的发酵周期长达240天以上，含多种益生菌，营养丰富、风味独特，口感甚佳，3~5小时便可排除体内宿便，清除体内多余脂肪，是一款无添加、自然生态、健康、保健的饮品。

　　经科学研究，普洱茶醋功效丰富。普洱茶醋里的茶多酚含量高，具有抗氧化、抑菌作用;它不光能促进双歧杆菌生长，提高人体酶活性，具有辅助调节身体的作用，同时还能提高人体免疫力。而且普洱茶醋内含醋酸、乳酸、柠檬酸，能够帮助清理肠胃、增强食欲、帮助消化、防止便秘、具有排毒养颜的功效;而且普洱茶醋内富含的酵母菌及咖啡因，可以帮助提神醒脑，消除疲劳，具有保健的功效。

　　十年匠心，成就精品。普洱茶醋是云南康福茶业公司历经十余年，以普洱茶为主要原料研发成功的国家专利技术产品。公司以健康养生产品、营养保健食品研发、生产为一体、以“美丽、健康、长寿”为愿景，专注于提供专业的机能增强食品、普洱茶醇液、茶酵液、茶酵素、茶酒等养生饮品、辅助养生品等。是中国和香港首家成功申请普洱茶醋专利的企业，并由中国人民财产保险公司承保产品责任;公司目前已经加入中国生物发酵产业协会酵素分传经会员单位，是云南省休闲文化养生产业协会副会长单位，央视网商城云南50个优选产品之一。

　　在普洱茶醋的背后有一个感人的故事，其源自于一个有情感的名字——氼康。人体70%为水，水是生命之源。人离不开水，如同鱼离不开水。而健康安全、有益人体健康的水又是多么重要。尤其是现代人生活节奏快，经常疲劳过度;饮食不规律，造成肠胃毒素垃圾堆积，对人体健康造成了严重影响。

　　基于创造一款健康“水”产品促进“人”体健康这样品牌愿景，产生了“氼康”这个品牌。氼康期待借助自然的馈赠和现代技术的结合，施惠于用户，令每一位深处其中的人都能感受自我，拥有健康的身体和愉悦的心灵。因此其致力于将普洱茶与醋相结合，生产出一款对人体有益的保健饮品，最终产生了普洱茶醋。而这个产品也正是传统普洱茶文化与现代健康理念的结合，很好的将氼康这个品牌的初衷融入其中。

　　普洱茶醋作为全国首创，有着其他产品没有的优势。

　　(1)、十余载精心研制，全国首创。氼康普洱茶酵液，历经12年精心研制，实现标准化生产，全国首创，普洱茶酵液领导品牌;

(2)、独家配方。国内首创独家配方，结合普洱茶和醋的双重功效，营养丰富、口感独特;

(3)、精选绿色生态原材料。精选绿色生态优质的普洱茶为原材料，确保原材料绿色、天然、安全;

(4)、国家专利技术。经过两次发酵，周期长达180天以上，降普洱茶和醋的功效完美结合，富含茶多酚，多种益生菌，营养丰富、口感独特;

(5)、陶罐自然发酵。利用陶罐自然发酵，陶罐能跟大自然天地之精华流通，让普洱茶能充分跟大自然融合，让其彻底发酵充分，保证营养释放及高活性; 目前中国乃至全世界都没有普洱茶醋同类产品，其填补了我国在普洱茶醋功能型饮料的生产空白。

有用+10

赏

春节临近，你知道普洱茶礼要如何选购吗？

　　近几年来，在茶友圈乃至寻常百姓间掀起一股尽相喝饮普洱茶的风气，俨然成为茶中贵族，好像不懂喝普洱茶，就不是茶中高手了!春节即将到来，很多人在这时候会选择买些茶礼走亲访友，那你知道如何才能选购到优质合意的普洱茶吗?这可是一门学问，因为造假的普洱茶越来越多，因此，茶友们必须知道普洱茶选购的要点，接下来就一起了解下。

　　第一要点：闻其味，味道要清，不能有霉味

　　不论是普洱茶品的生熟、新旧、形状、价格，选购时首先要闻茶，陈化一定时间的茶品，一定有其陈年老味，但不该有霉味的产生，霉味的产生是因为茶品在后期的存放空间受潮或不通风所造成的，所谓陈而不霉。霉菌陈年的老味会在醒茶时通风散去，而霉味是因为茶质变坏，由内而外受潮湿而散发出来的味道。

　　第二要点：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆

　　可能很多的消费者大多会有错觉，就是普洱茶放久了，普洱茶冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑。其实真理只有一个，那就是普洱茶越陈越香，普洱茶陈放后发酵是缓慢的由淡黄(茶黄素)转化为枣红(茶红素)，略带油光性，在正常情况下陈化的普洱茶是一定不会变黑色或不透亮的。

　　第三要点：存放干仓，不可潮湿

　　普洱茶虽说越陈越香，可越陈越香是一个存放的过程，在存放过程中它的存放环境也决定最后茶品的好坏，潮湿的存放环境，会使茶霉变，若是在潮湿或不通风的地下室所存放的茶，那无论生、熟、陈、旧都无济于事。

　　第四要点：品其汤，回味温和

　　茶气的气与生气的气字形一样，但意思却完全不同。生气的气有形而难看，茶气的气无形而感觉舒服，因为这样的形容能让我们更好的领悟，茶的吸附性是很强的，现在也有很多人发现它可用做除臭剂，证明它是很容易吸收到周围的其它味道，因此茶气也就代表了茶本身经长年累月陈放环境空间与时间所表现的好坏真伪。

大滇说茶1001夜之50：普洱茶如何被消耗

　　一、新茶阶段

　　大滇定义这个阶段是1-3年。在这个阶段，60%左右的普洱茶被消耗掉了。这不是一个合理的数据，只是因为普洱茶的消费人群大多数是2006年后成长起来的。以喝新茶为主。商家试茶，派送样品，客人试喝……经过这个过程，至少60%的茶是消耗掉了。

　　这个消耗，并不全是喝掉。好的茶，三五好友，反复喝，切磋交流；不好的茶，煮茶叶蛋，当花肥，用途非常广泛。

　　我们有个经验，越是好的茶，喝得越快。同样，普洱茶的老手也有经验，如果判断这个茶不好，绝对不会收藏，要么送人，要么尽快处理掉，所以，不好的茶也尽快处理掉。

　　基本上新茶到手3个月，茶就有了结论，该不该存，我们给一个大致的判断。虽然有些茶不好，但是还是有许多茶友抱着死马当活马医的态度去存，指望丑小鸭变成白天鹅。

　　二、中期茶

　　以业余茶友的存放方式或者小茶商存放的方式，存坏的比例大约为40%或者更高，这还仅仅是保守估计。

　　事实上，广州这几天返潮严重，稍不注意，就会中了霉菌的毒。所以，在进入中期茶这个阶段，我们得到一个基数：40%的普洱茶进仓存储，存坏了其中40%，那么还有24%。

　　以目前市场的平均水平，我高估下，这个时候，烘青茶制作的茶，各种不良工艺制作的茶，在进入中期茶阶段，该露馅了。24%还能剩下多少？就算大着胆子，我也只敢说最多40%吧。24%*40%=9.6%。

　　太多的茶友在市场上找到一些中期茶或者老茶，反馈我一个结论：如果普洱茶的陈化最后是这个口感，那么我对普洱茶会失去信心，或者没味道，或者口感极差，很多茶，徒有年份，但不如新茶好喝。

　　我们也曾见一些茶，年份确实有5-7年，但是确实也很低价。20元一饼也在卖，凭借年份，似乎真的很便宜。但商家这么卖，一定是很有道理的。

　　综合各种判断，进入中期茶，如果从市场上购买普洱茶来存，对于原料、工艺、存储没有一定的研究，去市场随便购买普洱茶，那么进入中期茶，你手里有价值的茶，也许不到10%。

　　所以，这是大滇认为，有追求的茶友应该了解更多的知识。虽然，有时会显得繁琐，也比较累。当然，如果不差钱，直接买人家存好的老茶喝，是最省心的事。

　　原料、工艺、存储都没有问题的中期茶，如果价值比新茶上升了仅仅3-4倍，其实是可以接受的，90%的风险已经排除了。

　　三、老茶阶段

　　这个时间段是8-30年。根据具体的茶不同，如8年的老黄片，早该寿终正寝了，而铁饼，也许30年仍然还具备进一步转化的空间。

　　从中期茶到老茶，唯一的风险就只是存储了。耐心的存储，耐心的照顾，无论你功夫再高，在这20年的时候里，稍微一点疏忽，受潮一次，基本上这个茶就完了。

　　自然灾害是如此之多，能够经历了30年的岁月仍然保存良好的普洱茶，的确可以说有造化。30年时间酿造的醇厚普洱茶，这个存世的比例有多高？需要老天帮忙，自己爱护，还要忍住诱惑，没有在第29年喝掉。30年的陈年普洱茶，需要说价格吗？完全没有意义，真的只能说缘分了。

　　存茶，养茶，这个10-30年的过程，本质就是心性的磨练。因为你30年如一日的坚持，所以回报你的是一泡醇香的普洱。因为你只坚持了25年，其中有一年没注意到受潮或者其他任何原因，数十年的功夫，白做了。普洱茶有时就是这么残酷，不需要非常复杂，只需要坚持不懈。