绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近日，云南省昆明市消费者协会联合云南省消费者协会、云南省普洱茶协会共同开展普洱茶消费体验活动。此次活动的开展，是为了配合云南省各级市场监管部门持续开展的“普洱茶放心消费”专项整治工作，引导促进普洱茶健康消费、放心消费，推动促进普洱茶产业健康有序发展。
活动以“品饮云南普洱茶 享受健康人生”为主题进行，来自农业、法律等方面的专家学者向参加活动的消费者介绍了普洱茶的生产、加工、销售等消费知识及法律法规知识，专家及企业代表还就如何擦亮普洱茶金字招牌、促进普洱茶行业健康有序发展，更好地让消费者放心消费交流了各自观点。省消协秘书长冯俊龙代表消费者协会就行业进一步提高产品和服务质量、开展诚信体系建设、畅通消费者诉求渠道、丰富并深化消费者体验活动提出了相关要求和建议。
活动中，消费者现场进行了普洱茶消费体验，品鉴了由大益、洪普号、贡润祥、澜沧古茶、雨林古茶坊、悦若春、七彩云南庆沣祥、陈升茶业等普洱茶品牌企业的茶品，并在韵味悠长的音乐声中观看了茶艺表演，感受人茶合一的艺术之美。
普洱茶的泡法之铁壶煮茶用铁壶怎么煮普洱茶
普洱茶适合长久的存放，但是存放久了的普洱茶内质凝结，冲泡的时候，温度有限，并不能完全发挥普洱茶的味道，因此，普洱老茶适合用煮的，下面为大家推荐普洱茶的泡法——铁壶煮茶。
【必备器皿】 铁壶(内附滤斗)、大公杯、品杯、滤网、电磁炉或煤气灶等，以及铁壶加热的设备
【适宜茶品】 粗老的熟茶或老茶
【适用场合】 居家、茶店、茶艺馆
【操作流程】 铁壶煮茶可分为三种流程：第一先泡后煮;第二热水煮;第三冷水煮。三种普洱茶的泡法中，普洱茶的投茶量递减，正常情况下，600cc的壶投5到7克的普洱茶。
【注意事项】
普洱茶的泡法之铁壶煮茶中，要注意的是：煮茶会让茶的物质充分溶解，在煮的时候水不要加太满，因为煮茶时会产生大量的泡沫，茶汤沸腾会溢出来。还有就是铁壶温度比较高，操作的时候小心烫伤。冷水煮茶是最能出味的，但投茶量要适当的减少。
普洱茶的这十大常识您不得不看
普洱茶深受人们喜爱，但是你真的了解普洱茶吗?普洱茶的这十大常识你都知道了吗?快来看看吧。
一、普洱茶整体价格不贵，“天价”只是个别山头
云南茶叶各产区争相拍卖普洱茶，给外界造成了普洱茶贵的印象。其实，贵的仅是普洱茶金字塔“塔尖”的部分，普洱茶整体的价格比起名优绿茶、乌龙茶等，算是便宜的。
二、不是所有古树茶都好喝
古树茶真的那么神?一定就好喝?我觉得未必。就香气来说，普洱茶可以分为品种香、水土香和工艺香。古树茶的品种多是传统款，农业科技总在进步，后面培育的品种也不差。如果有些树种天生不好喝，即使在森林里生长几千年，也变不了滋味。从茶树生长的水土小环境来说，确实是一山一味甚至一山数味，但口感是萝卜白菜各有所爱。古树茶只是指树龄，其生长环境固然相对生态，但不是说水土一定就比台地茶强。剩下的工艺香才是“核心技术”，也就是说，你买的是古树料，但加工工艺不对，甚至人工做了手脚，如用绿茶化的做法高温提香，结果就悲催了。有人认为普洱茶的工艺都差不多，主要看料，这就低估了工艺的重要性——要知道同样的茶，不同的人做出来味道也不一样。
三、台地茶被“污名化”
如今普洱茶界一听说台地茶，就唯恐避之不及，好像就不安全、不好喝。这一方面打压了绝大多数茶农，另一方面让古树茶造假流行——实在不行叫“小树茶”，台地茶已经被污名化了。值得注意的是，一些地方由于采摘不够成本，台地茶放荒了，生态好着哩!认清了这一点，会公正的看待“大厂货”，也会公正对待辛辛苦苦的大多数茶农。
四、熟茶的价值过去被低估，现在又有高端化倾向
熟茶之前卖不上价，给消费者造成了低端印象。大叶种茶经渥堆发酵，降低了茶叶的刺激性，又增添了有益健康的微生物菌群。如今越来越多的厂商重视熟茶，拿好料甚至古树料来发酵，当然是好事。
熟茶因为渥堆发酵，必然带来一部分损失：刺激性降低的同时，茶叶独特的风味也减弱了。如拿老班章古树料发酵熟茶，算得上暴殄天物。熟茶口感丰富性赶不上生茶，甚至赶不上印级、号级的老茶，是事实。正因为如此，给熟茶的拼配带来广阔空间，也给压缩成本带来了机会。熟茶要提升档次，好喝不太贵是正道，何必追求高价?
五、与其紧张兮兮追新茶，不如选性价比高的中期茶
如今普洱茶市场出现一种现象：新茶和中期茶价格倒挂。由于原料价格急剧上升，新茶价格涨得飞快，而多年前做的茶，因为成本低，即使加上合理的仓储、时间成本，和新茶价格也差不多。
为什么非要紧张兮兮的去追当年的新茶呢?普洱茶不是越陈越香吗?如果你只是爱喝茶没想搞投资，那直接喝中期茶最划算、最省心了。
六、别迷信从茶农手里买茶，喝品牌其实更省心
许多茶客不远千里奔赴茶山，或者托关系找到茶农，以为这样才能拿到放心的茶。
拉倒吧，这么做除了顺便旅游，也许费力不讨好。一个成熟的行业，是茶商、茶企、茶农、消费者各得其所，茶农负责茶园生产管理，奉献好茶叶。让茶农干茶企的事，能干好吗?这些年茶农心眼也多，都隔了几层关系了，他自家做的茶叶，工艺对吗?卫生吗?最受不了的，是某某名山头的茶农穿着拖鞋给土豪们称茶叶，还好意思发微信晒!
不信品牌，觉得喝牌子没面子，这是普洱茶消费的“病态”所在。茶叶是农特产品，不是说要回到茹毛饮血的时代才生态才符合古法。你以为现代化的茶叶加工车间，那些温控、烘干设备赶不上农家灶台?白大褂赶不上民族服装?文化可以谈，但最好和产品生产分开来谈，否则就是南辕北辙。未来的普洱茶市场，应该是品牌丰富各有风格，可供茶客放心选择的市场。
七、茶客存茶听上去挺美，真有必要吗?
茶随人老，携一款茶相伴老去很幸福。这种说法诗情画意听上去很美，但实行起来也问题多多。严格的说，专业仓储是普洱茶的关键一环，自己存放普洱茶，有那么多地方吗?串味、受潮了怎么办?多少年后满怀期待的打开一款茶，却发现难喝，这时候元芳你怎么看?
“可以喝的古董”、“茶随茶人老去”，这样的说法其实并不新鲜，与普洱茶相始终。自己有条件少量存点茶，既观察普洱茶的醇化过程，又与朋友分享，确实是件乐事，但也不要为存茶所累。说新茶越来越贵，说不定也有跌的那天，何况你的工资也在涨呀;说好茶越来越少，茶叶不采不发，风调雨顺更能出好茶;茶商推荐某款茶未来肯定升值，到时候有价无市卖给谁?再说，普洱茶仓储业正在兴起，专业仓遍布大江南北，还愁啥时候没好茶喝?
八、追山头没个头，信拼配才不累
普洱茶到底有多少山头?这要看厂商怎么玩了。云南94%的国土面积是山区和半山区，山脉有分支，大山头藏着小山头，有些没名字的山就现起名字，有名字的也可以改名字。要问此山头和旁边的山头，滋味有何不同?口感本来就是主观体验，再加上这方面大师辈出，山头的差别和生意无限大。这可苦了追山头的茶客，雪球越滚越大，不归路上渐渐“累觉不爱”。凡事有个度，如果说大的普洱茶茶区和有代表性的山头，满足了口感的差异性，那么再进一步就是黑黢黢的消费深渊，你跳不跳?
拼配，既是普洱茶的传统，也体现做茶水平。纯料和拼配之争打了若干年口水仗，但显而易见的是，有一定规模的厂家都强调拼配，越是小众越是圈子越强调山头。“山头”的概念天然和生茶新茶亲近，且越往后存放面临的变数越多。如果你不想走火入魔，手里有几个山头就够了，其他的直接唛号或品牌——哪年的?谁做的?清晰爽朗。
九、产品创新让人头晕，尊重传统立定脚跟
这两年柑普产品火了，无论小青柑还是大红柑都卖的不错，混饮产品领跑普洱市场。市场需要新亮点，所以产品创新永远不会止步。但有些创新如工艺跨界了、菌群创新了，总让人心里没底。
比之于绿茶、乌龙茶等传统茶类，普洱茶的工艺不能说完全定型，既有改良的空间，又需要大量的基础数据来支撑。连当年贡茶的工艺细节都说不清的行业，敢相信那些灵光一现的创新吗?
十、一入茶门深似海，多喝少买老司机带
茶水本来就是苦水，茶叶江湖深似海，普洱茶尤其如此。想入门就得交学费，交少了还怕学不会。在茶山上精挑细选买的一提茶，回家却发现受潮发霉了;几年前就说喜欢喝易武，到如今易武的小山头都还没喝全;买的时候喝着喷香，私藏几年发现寡淡无味了;迷恋新茶喝坏了胃，后来闻着味就反胃……这些经历有没有?相信不少普洱茶爱好者都有过，不足为外人道罢了。
对于普洱茶“菜鸟”，小编奉告一条铁律：先喝后买，多喝少买。初入行的人大都爱冲动，架不住哄，动不动以为自己捡了个大便宜。记住，好喝不好喝你自己说了算，喝后舒服比好喝更重要。罗马不是一天建成的，不在普洱茶里泡上几年，谁敢说懂?所以，找靠谱“老司机”带路，的确能少走弯路。
养生价值极高的普洱茶膏
养生价值极高的普洱茶膏！普洱茶膏这现世千年的贵族养生饮品，几经浮沉，在几家现代茶膏公司的发掘努力下，如今已如朝阳之势冉冉而升，渐为茗人雅士所知悉，成为精英之士高端会晤、修身养性的必品佳茗。普洱茶膏因为养生价值属于茶叶中极高的一种，因此，备受欢迎，他的养生价值主要体现在以下的几个方面：
1、清肺排毒
茶膏可以清除血液中的烟毒，清洗吸入的烟、尘。清除烟毒可以减轻生理上对烟的依赖，从而降低烟瘾，逐渐减少吸烟量，避免突然戒烟所产生的不适感及对人体的伤害。同时，对吸入的烟、尘、菌及时清洗，以减轻毒害。长期饮用茶膏，可以清肺、润喉，增强免疫能力，使咽喉部清爽舒适，胸口轻松，对预防和改善慢性咽喉炎等呼吸系统疾病有奇效。
2、降三高
茶膏中的茶多酚含量远超普通茶叶，堪称"人体清道夫"。茶多酚能降低甘油三酯(TG)、胆固醇(CH)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，促进总脂和胆固醇的排泄，从而降低体内胆固醇；同时，它还能降低外周血管阻力，扩张血管，松弛血管平滑肌，增强血管壁和调节血管壁通透性，从而达到降血压、预防抗动脉粥样硬化的功效，对心脑血管疾病也有防治作用。
3、醒酒养胃
茶多酚能使乙醇直接转化为无毒的乙酸乙脂排出体外，强力保护肝脏肠胃。茶多酚还可以收缩脑血管，减缓酒精引发的血管搏动，止头痛。
4、美容护体
茶多酚被世界各国科学家公认，对人体具有广泛、高效的保健功效，尤其对女性具有美容美体作用。
5、抗氧化、抗衰老
茶多酚具有很强的抗氧化力，其抗氧化效果是VE的二十倍。茶多酚可以减少皮肤细胞脂质过氧化的产生，增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤。分解黑色素、美白肌肤：茶多酚能使脂褐质分解，消除褐斑；提高溶酶体酶的活力，加速女性身体黑色素的降解；促进肌肤细胞的生长，美白肌肤；茶多酚因含大量亲水性的结构团，因此很容易吸收空气中水分，保持肌肤的水分含量，达到水润肌肤、以内养外的目的。抗衰老。
茶膏中所含水溶性茶色素，其分解性及可吸收性远远高于其他物质。茶色素能够松弛平滑肌痉挛以解除微动脉高压，协调血管内膜分泌，改善血浆成分以降血糖，提高SOD活力，降低MDA含量，清除自由基以防止脂质过氧化而延缓衰老。
6、减肥
茶膏富含茶多酚。茶多酚能清除体内自由基，能调节紧张压力荷尔蒙的分泌，降低人的紧张和疲劳状态，使人体重正常、身心健康。
7、抗疲劳
茶膏中的生物碱是其它茶品的数倍。在药理上，具有兴奋神经中枢，消除疲劳的功效。
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