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健身养心的绿茶了解绿茶文化

2019-11-17 访问量: 11 茶礼仪网

现在越来越多的人都对茶道着了迷,尤其是很多的MM更喜欢引用绿茶,因为绿茶有瘦身养颜的效果,所以很多茶叶加盟的商家都抓住了这次创业机会。

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年轻女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下厚呷茶饮中绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,帮助去除黑斑、皱纹、雀斑。

另外厚呷小编提供一个小配方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将厚呷茶饮中的茶包剩余当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。

厚呷台式茶饮发现聪明的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。而且因为绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少,所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。

作为中国先吃螃蟹一家养生类茶饮连锁品牌,厚呷台式茶饮一直致力于健康饮品,厚呷的所用原料全部采用厚呷茶饮原料工厂的绿色生产,支持原料的健康、安全、绿色,而且含丰富的蛋白、脂肪等多种贵族享受营养物质。

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如何冲泡一杯好喝的红茶?

如何冲泡一杯好喝的红茶?

茶和水的比例

泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。

用壶冲泡红茶时,最少一壶的投茶量应在5克,如果茶叶太少,即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

茶与水的用量之比,也会因人而异。

如果饮茶者比较重口,可以适当加大用茶量,泡上一杯浓茶汤;如果是平常没有什么喝茶习惯的人,可以适当少放些茶叶,泡上一杯清香醇和的茶汤。

茶器的选择

事实上,红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡,都能表现出它出色的一面。

掌柜觉得,这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。

水温的掌控

通常,冲泡红茶为90℃的水温,冲水后须马上加盖焖茶,以保持红茶品质的芬香。

然而,水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,我们的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

闷泡时间

据掌柜自己泡红茶的经验,大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长,所以茶汤很快就出味了,一闷反而涩。

然而,好的红茶在泡到十泡之后,再闷泡一分钟,则还是能喝到红茶的韵味,茶香也还不会被透支。

续水次数

茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样,茶叶第一次冲泡时,茶中的可溶性物质能浸出50%~55%;第二次冲泡时能浸出30%左右,第三次冲泡时,能浸出约10%,第四次冲泡时,只能浸出2%~3%,所以大凡工夫红茶的条形茶,最好只冲泡2~3次。

红茶的红碎茶,由于在加工鲜叶时,经充分揉捻切细,只能冲泡一次,就能使茶汁充分浸泡出来。

绿茶与健康,常饮绿茶好处多多

泡茶,喝茶使人心静,这要感谢茶带给我们无限美好和健康,当茶成为你亲密的伙伴时,当你习惯它的存在时,相信你会深深爱上它。

绿茶与健康,常饮绿茶好处多多

绿茶之所以会给我们带来健康,这要从茶叶的成分说起:茶叶中所含的化学成份很多,将近500种,其中有机化合物450多种,无机化合物30种左右,包括:1、茶多酚。2、生物碱。3、芳香物质。4、维生素。5、糖类。6、酶类。7、色素。8、有机酸等等。

茶多酚的功效:抗氧化,清除活性氧自由基,增强抗自由基酶的活性,防止基因突变,保护体内酶系统。

儿茶素:可以抑制癌细胞成长所需的酵素,帮助消除体内的亚硝酸盐,调节血脂,降低胆固醇。

生物碱包括咖啡碱,可可碱,条碱:其中咖啡碱含量最多,咖啡碱对人体有多种药理功效,如提神、利尿、促进血液循环、助消化等。

茶叶种含有丰富的维生素,其中维生素c的含量最多,一般每100克高级绿茶种含量可达250毫克左右,最高可达500毫克以上。而vc属于水溶性维生素,可以在饮茶时直接吸收利用,因此我们可以在饮绿茶时可吸取一定营养成分。

当你接受绿茶,并让他走进你的生活时,你会收获一份健康,一份美丽,一份宁静。也许他会成为你我共同的朋友。

一般说来,绿茶类的冲泡水温不能过高,否则营养素易遭到破坏。冲泡温度大约在摄氏六十度左右,所以将水烧开后,需让水温降到需要的温度,然后就可以用来泡茶了。通常第一泡约45秒就可倒出来,此时抗癌物质如多酚类及水溶性维生素B1 ,素B2和ç等就已溶出。

绿茶与健康,常饮绿茶好处多多

虽然喝茶有益健康,但是喝的时间不对反而适得其反。以下提出几点不宜喝茶的时机:

1 。空腹:空腹喝太多茶会伤胃,所以要搭配一些点心才有益健康。

2 。睡前:茶叶含咖啡因会影响睡眠造成失眠,但有些人不受影响则不在此限。

3 。服药时:由于药中成分可能会和茶叶中的物质彼此干扰吸收,所以吃药时,还是以开水配药较为适宜。

4 。贫血者:由于茶叶中单宁会和铁结合成一种不溶的物质,造成人体无法吸收铁质。

5 。心悸者:茶中的咖啡因会加重心悸,所以如甲状腺机能亢进,躁郁症和更年期综合症患者等应避免喝茶。

绿茶的保健作用很多但不要空腹喝绿茶容易伤胃

绿茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。
翁昆说,绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。
但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。
除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。
患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮绿茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。