绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶一直以来就没有标示保质期的习惯，而且现在卖的大多是散装茶叶，客人要了才给称重包好，也不好打上标志。那么乌龙茶、绿茶、红茶的保质期到底多久呢？
乌龙茶、绿茶、红茶的保质期
绿茶保质期：绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。
红茶保质期：一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
乌龙茶保质期：不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可！
影响茶叶保质期的因素
1、茶叶忌含水较多。水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存。
2、茶叶忌接触异味。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质。
3、茶叶忌置于高温环境中。温度的作用只要在加快茶叶的自动氧化，温度愈高，变质越快。作为茶馆或家庭，一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。
4、茶叶忌承受光照。茶叶的自动氧化快慢与茶叶本身的含水量的高低、外界温度、光线和氧化密切相关。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。
5、茶叶忌久露空间。茶叶长时间暴露在空间，由于在光和空气的作用下，内含物质发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。由于任何空间都有存在相对湿度，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。
家庭常用的储存茶叶的方法，一种是冷藏（冻），一种是罐装。像下面袋装的绿茶，最好放进冷藏柜，但是茶叶一定要保持非常的干燥，否则茶叶更容易腐烂。如果是铁罐的茶叶，可以直接放在阴凉通风处避光保存，可以放进干燥剂，以保持茶叶的干燥，另外还可以放在陶罐，瓷罐和锡罐中保存。
红茶的冲泡技巧及冲泡温度
中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红工夫。想要尝到红茶的那种韵味，泡红茶时还是要掌握一定的技巧，泡茶时必须先温壶、温杯，再放入茶叶。本节小编就带您来了解红茶的冲泡技巧及冲泡温度的控制，让您学会泡一杯好喝的红茶。
茶和水的比例
泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时，一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。
茶与水的用量之比，也会因人而异。
如果饮茶者比较重口，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤；如果是平常没有什么喝茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤。
茶器的选择
事实上，红茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡，都能表现出它出色的一面。小编觉得，这或许也是它能风靡全球的一个原因吧。建议茶友们在器具这方面也可以多做尝试。
红茶的冲泡温度
通常，冲泡红茶为90℃的水温，冲水后须马上加盖焖茶，以保持红茶品质的芬香。然而，水温与茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如，我们的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
闷泡时间
据掌柜自己泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。
白马岭红茶白沙绿茶获选海南农产品著名商标
2012年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会12月12日开幕，12月10日，该活动组委会公布了“海南农产品著名商标品牌”的获选名单，来自海南农垦乌石农场的白马岭红茶和白沙茶业股份有限公司的白沙绿茶从123家参评单位中脱颖而出，跻身海南农产品著名商标品牌前50强。
据了解，“海南农产品著名商标品牌”评选活动是2012年冬交会的重点活动之一。活动紧紧围绕“农业绿色崛起”的主题和品牌化、市场化、国际化主线，旨在借助冬交会的平台，隆重推出一批海南农产品商标品牌，扩大我省农产品知名度，为进一步推动我省农业品牌化建设，转变农业发展方式做出新贡献。
组委会通过企业申报、市县推荐、网络票选、专家评审等环节，将123家参评单位商标产品的公众投票与专家评审打分的综合得分，从高至低进行排序，前50名的商标产品获评“海南农产品著名商标品牌”。
据介绍，白马岭红茶和白沙绿茶近年来发展较快，不仅在海南省占有很大的市场份额，而且在北京、广东等地也颇受欢迎，在国外更是深受华侨和客商的喜爱，此次获评2012年冬交会“海南农产品著名商标品牌”便是两者良好口碑的佐证。
晚上喝红茶的危害，晚上喝红茶影响睡眠！
大家都知道，红茶归属于发酵茶，是一种十分柔和的茶叶，适当的食用对我的身体有许多 的益处，可是红茶虽好，也并不是任何时刻都能够喝，特别是在是夜里，那夜里喝红茶有什么伤害呢？详细如下！
夜里喝红茶危害睡眠质量
专家认为，尽管红茶是发酵茶，可是夜里喝红茶仍会在一定水平上导致失眠症。由此可见，尽管红茶历经发醇，茶氨酸含水量早已大幅度降低，但临睡前喝红茶還是将会会失眠症。
经医学研究发觉，红茶中的现磨咖啡硷可刺激性大脑皮层，激动中枢神经，尽管可以促使思维能力集中化，使逻辑思维反映更机敏，提高记忆力，但另外也可造成失眠症。
此外，在红茶中的现磨咖啡硷和芬芳化学物质协同功效下，会提升肾脏功能的血容量，提升肾小管过虑率，扩大肾毛细血管并抑止肾小管对水的再消化吸收，因此促使排尿提升。但假如是临睡前食用，必然就会危害晚间睡眠。
夜里喝红茶常见问题
1、新茶置放再喝
因为新茶储放的時间较为短，并且带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，非常容易引起肠胃病。因此新茶宜少喝，储放不够十几天的新茶更应忌喝。
2、先泡茶再饮茶
因为茶叶在种植与生产过程中遭受化肥等有害物质的环境污染，茶叶表层总有一定的残余，因此，第一遍泡出去的茶有清洗功效应弃之不喝。
3、发高烧不适合喝茶
茶叶中带有较为多的茶碱，有上升人体体温的功效，因此发高烧患者喝红茶相当于“火上加油”。
4、不能空肚喝茶
空肚喝茶能够 稀释液胃酸，减少消化吸收作用，放水消化率高，导致茶叶中欠佳成份很多入血，非常容易引起发慌、头昏、手和脚乏力等病症。
5、胃肠不好忌喝
茶叶中的含有的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，很容易引起溃烂乃至破孔。
6、独特阶段不适合喝红茶
女士在月经期喝茶，非常喝浓茶水，很将会引起或加剧经期综合征。
7、不必喝浓茶水
红茶归属于发酵茶，尽管从一定的水平上边而言夜里喝能够 喝红茶，可是夜里喝红茶要适当。
8、临睡前三钟头不必喝
一般来说，在入眠前三钟头是不宜喝茶的，无论是啥茶，由于茶叶中啊哈给你咖啡因，还会危害睡眠质量。
综上所述个人所得，通常情况下，有效食用红茶是不容易有伤害的，可是红茶终究是茶叶，因此夜里喝红茶要谨慎，且如果自身比较敏感、睡眠质量不好的人就不必喝过，防止危害睡眠质量喔！
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