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其他茶徽州名优绿茶众多，“名优”，一指有名，二指优质。其中最为朗朗上口的则是黄山毛峰。黄山毛峰产自世界双遗产地质公园、被誉为“中华十大名山，天下第一奇山”的黄山，因茶叶芽叶肥嫩，长势坚挺，白毫披露，芽尖似峰，取其产地和形态特征，故名黄山毛峰。那黄山毛峰有什么好处呢？
黄山毛峰的好处
1.兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6.减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
黄山毛峰的禁忌
1、儿童
适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一)，可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿，但若喝浓茶，可能引起儿童的缺铁性贫血。
2、孕期、哺乳期妇女
忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种，以防止孕期缺铁性贫血，哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁，会间接导致婴儿兴奋，引起少眠和多啼哭。
3、老年人
饮茶有益于健康，但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退，粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高，过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶，以免兴奋神经、增加排尿量，影响睡眠。
4、心血管疾病和糖尿病患者
适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善，降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量，最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶，用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。
5、消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者
一般不宜饮高档绿茶，特别是刚炒制的新茶，以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激，减少心脏和肾脏的负担。
另外黄山毛峰茶不宜冷饮，冷饮易导致腹泻；不宜和药物同饮，会影响药效的发挥！
黄山毛峰的资料的介绍
说到黄山大家肯定不会陌生，黄山是我国的名山，明朝旅行家徐霞客登临黄山时，曾对黄山的秀丽这样赞叹：“薄海内外之名山，无如徽之黄山。今天，小白要在这里给大家说说这黄山的特产名茶—黄山毛峰，通过查阅黄山毛峰的资料，我对黄山毛峰有了很大的认识，就在这里和大家分享一下。
由黄山毛峰的资料显示可知，黄山毛峰分为四级，分别是特级和一、二、三级，特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，查阅黄山毛峰的资料可知黄山毛峰每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
通过上面的讲大家应该清楚了黄山毛峰的分级及特级黄山毛峰的一些特点，关于一、二、三级的特点介绍由于篇幅限制，小编在这里不在做详细介绍，大家如果有兴趣可以上网查阅黄山毛峰的资料来进一步的认识黄山毛峰，最后祝大家生活愉快。
黄山毛峰外形描述是怎样的?
不少人喜欢品茶，但是对于茶叶的好处还是知之甚少，那么，好茶究竟有什么好处呢，主要是防癌抗癌，黄山毛峰外形描述是怎样的?嫩芽稍有卷曲，金黄色为主，具体黄山毛峰外形描述是怎样的?下面具体介绍黄山毛峰外形描述。
黄山毛峰外形描述内容如下，外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色。色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。
黄山毛峰外形描述，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
以上对于黄山毛峰外形描述的具体内容，大家一目了然，对黄山毛峰外形描述有了具体认识之后，就可以品味黄山毛峰带来的芬芳之气，芳香扑鼻的黄山毛峰让你我在生活中品味健康，感受快乐，在工作中精力充沛。
黄山毛峰的冲泡方法和时间，泡法简单、时间短！
黄山毛峰作为中国的十大名茶之一，可见地位还是非同一般了，它是属于我国六大茶系中的绿茶类，它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状，有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的，冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。下面一起来了解一下黄山毛峰的冲泡方法和时间吧！
黄山毛峰的冲泡方法
想要喝一杯好喝的黄山毛峰茶，正确的冲泡方法是一定要掌握的，所有要知道一些基本要点。比如说，冲泡时合适水温80℃左右，可选择玻璃杯或白瓷茶杯冲泡，一般可续水冲泡2到3次，一般绿茶其茶与水的重量比为1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，玻璃杯每杯可放2克。
具体的冲泡步骤如下：
1、先用80℃-90℃的开水冲泡，让茶水明亮翠绿，味道甘醇香味纯正。
2、然后将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，水量浸没茶叶即可，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满就可以喝了。
3、可以冲泡3到4次，饮茶时，一般杯中茶水还有1/3时，就可以加入开水，这样就能保证茶水的合适浓度。
黄山毛峰的冲泡时间
一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
黄山毛峰适合人群
1、整天对着电脑的都市白领
整天对着电脑的都市白领适宜饮用黄山毛峰，如此有助于减少电脑带来的辐射。因为整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫，工作中适量喝点喝黄山毛峰，茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率，同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。
2、有高血压和冠心病的人
有高血压和冠心病的人适宜饮用黄山毛峰，如此有助于预防此类疾病。因为黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，有利于预防高血压和冠心病。
3、肥胖的人
肥胖的人适宜饮用黄山毛峰，如此有助于减肥瘦身。因为黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，调节脂肪代谢，所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥。
4、有蛀牙的人
有蛀牙的人适宜饮用黄山毛峰，如此有助于保护牙齿。因为喝黄山毛峰具有防龋齿作用，茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能给牙齿加上一个保护层，让牙齿更加坚固且防蛀牙。
但是，孕妇以及哺乳期妇女不适宜饮用黄山毛峰，否则对身体健康不利。因为黄山毛峰茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血，这样对于胎儿的健康不利，而且会造成多尿的情况。对于哺乳期妇女来说，茶多酚、咖啡碱等摄入太多的话，会从乳汁传给婴儿，会使其兴奋，不利健康。
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