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其他茶安吉白茶怎么泡
1、烫杯
烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
2、茶水的比例
通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜。
最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。
这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
3、润茶
将水温大约90℃的矿泉水或纯净水沿着杯壁倒入杯中，约四分之一处；顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶会慢慢的展开。
通常也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
4、注水
采用单边定点注水，注水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水，注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。
安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后，基本就达到了全量的浸出。
5、品滋味
品安吉白茶，要先闻其香，则会有淡淡的竹香；再观其汤，则茶汤绿中带黄，清澈明亮的杯中，茶叶上下浮动，玉白透明形似兰花的芽叶。
待茶汤凉至适口，品尝茶汤的滋味，宜小口品啜，慢慢吞咽，让茶汤与舌头的味蕾充分接触，细细领略安吉白茶的风韵。
6、观叶底
安吉白茶与其它茶不同，除其滋味鲜醇，香气清雅外，还有一定的观赏性。它叶张透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。
安吉白茶怎么喝
1.茶的鉴赏
（1）从茶叶的外形上看，安吉白茶扁直坚挺，“凤形”安吉白茶条直显芽，圆实匀整；“龙形”安吉白茶扁平滑润，纤直尖消，色泽翠绿，白毫显露，叶芽鲜活泛金边。
（2）从叶底上看，叶底嫩绿明亮，芽叶明显可辨，脉络突显，叶张透明，茎脉清晰，色泽翠绿。
（3）从汤色和滋味来看，安吉白茶是绿茶中的珍品，具有一种独特的香味，且随着茶叶品级的增加，香气也越加清醇。汤色嫩绿润泽，鲜嫩高扬。同时，安吉白茶还鲜爽持久，清润甘爽，回味生津。
2.保健功效
（1）安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1~2倍，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，提高机体免疫力。
（2）安吉白茶含微量元素、茶多酚类物质及维生素，能增强记忆力，保护神经细胞，缓解脑损伤，降低眼睛晶体混浊度，消除精神紧张，解除疲劳，护眼明目。
（3）安吉白茶可促进脂肪酸化，能除指解腻，具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶可延年益寿。
总之，安吉白茶的冲泡和品鉴都是很有技巧的。
辨析“安吉白片”与“安吉白茶”
“安吉白片”和“安吉白茶”同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识“白茶”，不识“白片”，甚至将两者误认为是同一种茶。为此，本刊在综合两者的相关资料基础上，对“安吉白茶”和“安吉白片”进行了详细的鉴别，以有助于广大爱茶者的正确理解与识别。
茶类
安吉白片与安吉白茶均属绿茶类，但树种不同。安吉白片的树种以高山绿茶（地方群体种）、“龙井43”和“迎霜”为主。而安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”（无性系茶树良种）。
安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。1989年，安吉白片在“第三届全国名茶评比会”上获奖，并跻身中国名茶行列。
安吉白茶则诞生与上世纪90年代，1981年至1992年间，“湖州（浙北）茶区茶树品种选育课题组”对位于安吉大溪横坑坞（现名白茶谷）桂家场的一株再生型古茶树（俗称大溪白茶，现称白茶祖）进行单株选育，成功培育出了安吉白茶（初名玉凤茶、湖州白茶）。历经多年的发展，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。
性状
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。
正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
浙江安吉白茶最新价格动态
安吉白茶，为浙江名茶，产自浙江省安吉县。今天，为你介绍浙江安吉白茶的最新价格动态。
浙江安吉白茶价格
1、竹乡浙江安吉白茶
价格：95元/125g
相关介绍：这款竹乡牌浙江安吉白茶，精选原产地茶叶原料，香气浓郁，带有板栗香，肥厚耐泡，茶香四溢，佳节送礼首选哦。
2、百竹源浙江安吉白茶
价格：290元/250g
相关介绍：百竹源牌浙江安吉白茶，茶品色泽嫩绿鲜黄，泡开后叶白脉翠，滋味鲜爽回甘。精致礼盒包装，美观大气，送礼自饮都是不错的选择。
3、八马浙江安吉白茶
价格：258元/100g
相关介绍：本款浙江安吉白茶，精选原产地安吉高山茶园鲜叶为原料，全芽采制，成茶形似凤羽，香气清雅似青竹，口感鲜醇，值得品尝。
4、天福茗茶浙江安吉白茶
价格：98元/70g
相关介绍：此款天福茗茶牌浙江安吉白茶，干茶色泽嫩绿，条直显芽。冲泡后，茶芽朵朵，饮之，滋味鲜爽，唇齿留香。
湖州首批安吉白茶制成的红茶产品已上市
从湖州市农业局经作站获悉，该站与安吉千道弯白茶有限公司经过2年多的合作，成功研发出一款用白叶一号（安吉白茶）品种加工制成的红茶产品，并已批量生产和上市销售。
据悉，每年4月中下旬，一般已是白茶的采摘后期，这个时候的白茶叶子比较大，市场也比较小。"我们采用的，就是这采摘后期的白茶，后期大叶也正是红茶所需原材料。 "据经作站相关工作人员介绍，2009年以来，经作站承担了市科技攻关项目《湖州市夏秋茶资源的开发和利用》，开始与安吉千道弯白茶有限公司合作研制红茶。
该工作人员告诉记者，安吉白茶制出的红茶，外形条索紧秀、匀齐、色泽红润，而且泡出来汤色红亮透金黄，尝起来滋味甜醇、鲜爽。"现在，白茶制成的红茶产量每天能达到150公斤左右。"据悉，通过将安吉白茶品种加工成红茶，安吉白茶的生产时间被延长了，白茶利用率得到提高，亩产提升。"白茶生产时间能从20多天提高到40天以上，亩产干茶量从15公斤提高到30公斤以上，亩效益提高50%以上。 "
"这是目前国内首次使用安吉白茶品种加工红茶。"该工作人员同时向记者透露，下一步，他们还将尝试用白叶一号茶树品种加工成乌龙茶、黄茶等其他茶类，并对相关加工工艺申请专利。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
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安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关