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六堡茶资讯:2018年度收官之战,三鹤六堡茶依旧在等你!

2019-03-01 访问量: 44 茶礼仪网

六堡茶资讯:2018年度收官之战,三鹤六堡茶依旧在等你!

转眼,2018年只剩下最后一个月,感谢茶友陪三鹤六堡茶一起走过2018年武汉站、成都站、广州站、北京站和韩国站等,回望一年里三鹤六堡茶巡展茶博会的脚步遍及大江南北,每一场都热闹非凡,每一场都难以忘怀。十二月年度收官之战,我们依旧在等你!

2018中国(深圳)国际秋季茶产业博览开馆在即,三鹤六堡茶将迎来今年巡展最后一站,为全国茶友准备了一场“年末盛宴”。

深圳展会:T057

展会信息

展会名称:2018中国(深圳)国际秋季茶产业博览会

展会时间:2018年12月13日-12月17日

展会地址:深圳会展中心

展  位  号:T057·三鹤六堡茶

近期,还有南宁,桂林的展会,愿天下茶人不负佳期,慨然相赴。茶友们,来一场别样的旅行吧!

南宁,一座历史悠久的古城。全国农产品产销对接会暨庆祝自治区成立60周年广西特产行销全国成果展将于12月7日-12月9日在南宁国际会展中心隆重举办。

展会信息

展会名称:全国农产品产销对接会暨庆祝自治区成立60周年广西特产行销全国成果展

展会时间:2018年12月7日-12月9日

展会地址:南宁会展中心

展  位  号:055·三鹤六堡茶

桂林山水甲天下,漓江风光美如画,十二月,相约山水桂林。由自治区政府主办的第15届广西名特优农产品交易会将于12月7日至11日在桂林举办,届时,三鹤六堡茶盛装参展广西名特优农产品交易会。

展会信息

展会名称:第15届广西名特优农产品交易会

展会时间:2018年12月7日-12月11日

展会地址:桂林国际会展中心

展  位  号:广西供销社展区·三鹤六堡茶

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教你用紫砂壶冲泡六堡茶

紫砂壶有良好的透气性和吸附性,还能聚集茶香,使口感更为舒服,常用来喝茶和泡茶,用紫砂壶来泡六堡茶是精明之选,能达到相得益彰的效果。

紫砂壶的盖碗导热快,可以提高冲泡温度,能最大程度逼出六堡茶自身的原味,喜欢纯正口感的茶友,应该选择紫砂壶作为泡茶用具。玻璃壶次之。

教你用紫砂壶冲泡六堡茶

冲泡步骤一:选择紫砂壶

一个好的茶具可以泡一壶好茶,紫砂壶泡六堡茶的不二之选,当然,紫砂壶也有优劣之分,如果找不到好的紫砂壶,玻璃壶也是可以的。这里我们以紫砂壶为例。

冲泡步骤二:处理茶叶

经过发酵和长时间的存放,六堡茶的茶饼和茶砖都会有灰尘的污染,茶砖和茶饼也因为紧压变得不够松散,所以,冲泡茶砖之前最好拨开放置,大概两周后再冲泡,茶味俱佳。在冲泡时需要注意不要放过多的茶叶,大约是壶身的五分之一即可,这样茶叶的量是最合适的,不至于冲开后茶叶太多充满整个茶壶,也不至于太少而影响汤味。

冲泡步骤三:适宜的水温

六堡茶高温烘干制成茶饼或茶砖存放,茶叶不太容易泡出味道,因此在冲泡时一定要用滚烫的沸水(100摄氏度)来冲泡,这样才能泡出茶叶的味道。

冲泡步骤四:冲泡方式

怎么泡才能喝到六堡茶本身的味道?泡茶方式很重要。

1、第一泡是醒茶,亦是洗茶,用沸水冲泡3秒后倒掉,连续2次。

2、第三泡是品茶,经过两次泡洗,茶叶已经开始出味,这时再用沸水泡5-7秒,立即倒出茶杯品尝。

3、六堡茶属于耐泡茶,冲泡10多次依然会有茶香味,但是当看到茶汤颜色变浅,大概7、8泡以后可每增加一泡增加5秒浸泡时间。

4、不要以为所有的茶隔夜就不用喝了,六堡茶是个例外,放到第二天的六堡茶味道会不同哦。

以上就是小编教你泡六堡茶的方法,看完之后,是不是跃跃欲试了呢?

广西特色旅游产品评选揭晓,六堡茶等入选

广西特色旅游产品评选揭晓,六堡茶等入选

  外地朋友游完广西美丽山水,等到返乡时刻就会想:“带点什么广西特色的产品回去呢”?广西旅游业在“购”这方面成了短腿。5月19日,广西壮族自治区旅游局正式揭晓了“广西十大土特产品”、“广西十大名菜”、“广西十大名汤”、“广西北部湾十二宝”、“广西最受欢迎的旅游工艺品(纪念品)”等广西特色旅游产品的名单。

  沙田柚、六堡茶、荔浦芋、玉林牛肉巴、香猪等土特产被评为“广西十大土特产”;荔浦芋扣肉、柠檬鸭、醋血鸭、鱼生等菜肴被评为“广西旅游十大名菜”,火麻鸡汤、酸笋豆腐鱼头汤、白果老鸭等产品被评为“广西旅游十大名汤”;巴马老酒(火麻酒)、原罗汉果、野珍桄榔粉、龟苓膏、珍珠糯玉米、绞股蓝等产品被评为“广西十大养生产品”;红鱼干、海鸭蛋、沙虫干等产品被评为“广西北部湾十二宝”,桂花糕、牛巴、猪肉丁、芝麻饼等产品被评为“广西最受欢迎的旅游休闲食品”,八桂天琴、水苗族服饰、绣球、铜鼓等产品被评为“广西最受欢迎的旅游工艺品”。

  从去年10月底到今年5月,自治区旅游局主办的“首届广西特色旅游品牌评选活动”,经过全区14市通过企业自愿或推荐报名的方式组织产品参加各项评选,共收到7大项400多件参评产品。5月,组委会综合专家评选及网络投票等情况,最终确定了获奖名单。(何明)

长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃

长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃

湿气是现代人健康的大敌,湿气重的人,容易得三高、脂肪肝、哮喘、妇科病,甚至恶性肿瘤,所谓“湿气不除百病生” 


长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃

很多人意识到自己湿气重后,采取了喝药、食疗等措施,可是感觉好了两天湿气又回来了。

这是因为他们只祛湿、没有健脾


长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃

祛湿的根源在于健脾脾是负责运行水湿的,脾受到伤害,湿气不能完全运化,就会在体内越积越多。


脾虚了,无论怎么去湿气,都会不断复发。只有祛湿和健脾双管齐下,才能从根本上告别湿气。


长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃


广西六堡茶与云南普洱茶同称“滇桂黑茶”,1500年前,在大山深处,就从质朴的农民手中,飘逸着六堡茶的醇香。清朝嘉庆年间,一艘艘竹排,从美丽的水城梧州,经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故史称其为“侨销茶”,六堡茶由此而远扬在外。苍梧六堡茶,在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。苍梧县志(同治版本)则有“——六堡味厚,隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的,即生长有金色菌孢子的最受欢迎,其品质素以“红、农、醇、陈”四绝而著称。且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,
六堡茶为什么祛湿调理肠胃效果好?
  1、一方水土养一方人。南方自古多瘴气,六堡茶产区常年雾气萦绕,湿气尤重。进入茶园,低头便可看见在树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶便是“取其所生之地”
  2、六堡茶的特殊工艺。反复多次的酶促作用和湿热作用,微生物菌群生成丰富,茶叶后期转化空间大、层次感好;茶多酚中黄酮类、黄酮苷类等转化较好,具有穿透细胞壁的功能,让血液流通更顺畅(有些类似中医推拿艾灸疏通经络);茶气足,祛湿调肠胃效果会更好。
  3、经典案例。在明清时期,六堡茶因其祛湿调肠胃的显著功效,救活了许多“落南洋”的华人矿工性命,从此盛名一时,大量出口马来西亚,新加坡等地。
湿气重的表现:
  舌苔很厚腻,食欲不佳,身体乏力,冬天手脚冰凉、关节疼痛等等都是湿气重造成的。

推荐消脂暖胃、祛湿的2005年蜜香六堡茶。

1. 祛湿暖胃

六堡茶属于黑茶,也称后发酵茶,发酵后的六堡茶,性温,对肠胃少刺激,同时含益菌,如金花,有助于调理肠胃,消解油腻。六堡茶生长于南方,多雨,潮湿地带,抗湿能力特别强,长期喝堡茶可祛湿、调理肠胃,每日饮用可大大改善肠胃功能,祛除湿气。