绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶洪普号春茶预售已持续多年，而每年预售的茶品大多以生茶为主，自2018春茶起我们丰富了更多茶品，新增茶品有当年春茶所制的熟茶、红茶、白茶等，让不适生茶的茶友也能和洪普号春茶“发生关系”！
2017年我们与勐海“白茶匠”推出【黑土白茶】，得到了很多新老茶友的热烈反馈，这在开发新品上给了我们很大的鼓舞和信心！2018年洪普号携手“白茶匠”开发了【雪白】古树白茶，以“极其甜净”的口感再次刷爆行业口碑，今年春茶将继续推出【雪白】！
几乎是业内头批研制
传统普洱白茶大多以思茅原料制作，既“月光白”，而临沧、易武、勐海产区原料所制白茶，市面上几乎找不到，真正喝过的人少之又少。继勐海原料所制的【黑土】白茶，我们推出了临沧产区的大雪山白茶，后续还将推出易武古树白茶，这在业内几乎是头批尝试研制，其目的是更加丰富洪普茶友对普洱茶的品饮体验，除了福鼎白茶，其实还有更多元化的云南山头古树白茶！
产品信息
【品名】：洪普号2019大雪山古树茶纯料普洱茶白茶【雪白】
【类别】：白茶
【形态】：饼茶
【规格】：357克/饼；7饼/提
【包装】：食品级绵纸、竹壳、纸箱
【专柜价】：1160元/饼
【单片分享价】：580元/饼；
【整体分享价】：3500元/7饼；（预订整提加送同款1片）
勐库大雪山是邦马大雪山的主峰，位于勐库西半山，与冰岛老寨为邻，海拔高达3429米，冬春季节峰顶白雪皑皑，人迹罕至的原始森林中，分布着许多千年野生古茶树群落并受国家重点保护，而我们选用的是能提供商业采摘的树龄在500年左右的野放古树春茶。选择这样生态极度原始、海拔超高、常年雪水滋润下的野放古茶树为原料，只为其口感滋味能达到一个很高的品饮预期！
雪山兰韵 清凉透心
品饮【雪白】，第一泡洗茶花果香便弥漫整个茶盘之上，茶汤入口花香蜜甜充满整个口腔，回甜持续不断，炙热的茶汤咽下后，一股兰韵甘甜迅速从胃部逆袭而上直抵喉部，整个呼吸道那种长时间的清凉感让人心旷神怡，十分享受！
甜如初雪 滋味颇丰
【雪白】汤质柔滑，那甜感入口就来，甜得很“干净”，犹如置身于大雪山原始森林中，吃了一抹那树梢上一尘不染的初雪！且它的甜中从始至终蕴含着丰厚的滋味，让人越喝越想喝，这正是普洱古树白茶的魅力所在！
▲2018【雪白】白茶茶饼实拍
真不知道能泡多少泡
初次试喝，连老洪、娇爷这种喝茶无数的人都被惊到了！当时4人成席，投茶8克，喝了近两个小时，用了近半桶水，依然还能泡，且汤色始终保持金黄透亮，大家都没坚持到尾水便已散席......再次品饮，投茶减少至6克，但依然很耐泡，所以坚持到尾水的挑战就留给大家吧！
普洱白茶和福鼎白茶的制作工艺类似，不需要炒茶，不需要揉捻，使其自然萎凋。不同的是，福鼎白茶是在白天采摘后在阳光下晒干（再烘干）；而普洱白茶是在凌晨2点—6点，露水较充足的时候才采摘，然后及时的薄铺在阴凉干爽的房子里，使其自然阴干，至少保留了98%以上的茶叶内质。
一年茶、三年药、七年宝？不止！
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，如以云南的普洱古树白茶来说，它的价值可能就得翻番了！毕竟普洱古树茶的内含物质是其它茶类不可匹及的，所以不论是现喝或是存储，它的各项价值肯定是更高的！
敲·黑·板
建议投茶6克以沸水正常冲泡，滋味丰富饱满，恰到好处！另外，白茶还适宜夏季冷泡，品饮体验各有特色，感兴趣的茶友可自行尝试哦！
如何煮一壶上好的老白茶么？
如何煮一壶老白茶？
昔日，曹操为考验刘备，邀请刘备喝酒，并指天为题，以龙的变化、升隐来暗指英雄的行为，刘备假装糊涂，处处设防，甚至用一些其他人物来搪塞曹操...这就是历史上有名的“煮酒论英雄”。
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。------语出国学大师翟鸿燊的《大智慧》
今天，我们不煮酒，不论英雄，不假装糊涂，不搪塞他人。
我们只煮茶，煮老白茶。
煮茶和泡茶不一样，煮茶比较考验喝茶人的耐心，要慢慢地等。煮得不到火候，茶汤没有口感和特色；只有火候掌握得当，时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。
但是，你真的会煮一壶上好的老白茶么？
投料量
视个人口味而定，一般400ML水至少要5~10克茶。可以出汤五次以上,三道是精华。当然每次最好不把壶里汤全部出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在火上继续慢慢炖，味道会更好。
开火煮开，然后文火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整,原则是茶量宜少不宜多，多了太浓影响口感，不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。
老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷水一起放入壶中。开火煮开，然后小火慢熬，只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。
还有一种方法是：第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到煮壶中煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝，看看和直接煮出来味道有什么不同？估计是久煮易分解的成分先用泡法浸出，和煮出的茶汤混合则更丰富。大家可以试试看哦！
茶具用对，茶才好喝
煮老白茶的有用提梁紫砂壶的，有用陶壶的，有用银壶煮，有用咖啡机的。（咖啡机以蒸汽蒸老白茶，出汤的好处是汤色亮，茶汤不浑浊。茶香也不错。）
如果你希望那股浓稠醇厚的味道，紫砂壶煮是好选择，又可以去多年储存可能存在的杂味异味，又可以让茶和汤完全水乳交融充分浸出全部味道。（紫砂提梁壶也是需要特制，一般的紫砂壶在电炉上煮易裂。）
银壶煮白茶，不仅仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽。所以银壶煮白茶也是不错的选择。
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喝红黑黄绿青白茶的，就看不起喝花茶的吗？
茶为国饮，茶叶、茶文化在我国都有着源远流长的历史。爱喝茶的人，对茶叶的选择和饮用颇为讲究。不懂茶的你，也别慌，干货奉上，看完保证不"被套路"了。
1、50元的茶和500元的茶有什么区别？
"一分钱一分货，一角钱两分货，一块钱三分货"这个说话（越过某一基准线之后，货品品质每增加一分，就要付出十倍的代价）在茶行业同样适用。
茶叶大致可分为名优茶和大宗茶两类。名优茶采用特定品种原料，且在季节性和嫩度上都有非常讲究，受原产地保护，有时还需手工采摘、炒制，因此价格较高。大宗茶生产相对粗放，品质要求较低，依赖机械化实现低价。
无论是大宗茶还是名优茶，50元和500元的茶叶品质上的确存在较大差距。单就名优茶而言，买500元的安吉白茶，还是买5000元的金骏眉，不过是口味偏好不同罢了。
茶价水深，新手容易踩坑，花着名优茶的价钱买到大宗茶也不足为怪，就当交学费了吧！
2、喝红黑黄绿青白茶的，就看不起喝花茶的吗？
喝红黑黄绿青白茶的，看不起喝花茶的，这种鄙视链真的存在吗？
其实，并没有。非要说有，大概是喝茶的鄙视和"非茶"的吧。就像北方人爱喝香片（茉莉花茶），江浙一带不少百姓只知道有绿茶，你能说谁瞧不起谁？
茶道精神讲究"和"、"敬"二字，应当常怀平和谦逊的姿态，还是不要附庸风雅、贬低他人为好。
3、如何判断茶叶品质好坏？
如果你在茶汤中闻到了任何不好的味道，比如陈味、焦味，那么这个茶一定是有问题的。
其次看汤色，茶汤的透光度和折光度越好，那么茶叶品质也就越好。好的绿茶汤色呈嫩绿色；好的红茶汤能够看到水边一圈金环，这就是折光率高的原因。
还有一个简单的判断绿茶品质的方法，看沉底率。茶叶吸饱水涨开后沉底越快，证明茶叶品质越好。如果是普洱或铁观音，挑出一片泡好的茶叶，叶子越肥厚，证明茶叶越好。
4、如何去感知茶的风味？
抛开外形、汤色，从品尝的角度，可以从味觉、香气（嗅觉）和触觉三个纬度去解析。
我们用嫩香（原料嫩）、板栗香（火工高的炒青）、花果香、青气（杀青不当，残留青草味）等来描述茶的香气和滋味，用醇和、细滑等来描述舌头感知的触觉。
从茶叶专业审评来说，绿茶的鲜度很重要，好的绿茶冲泡出来的汤水有明显的鲜香和鲜味，类似于竹子和树叶的感觉。绿茶里有二十多种氨基酸，自然是有鲜味，但和我们平常所说的鲜味不大一样，绿茶的鲜更多是由嗅觉带来的。
5、发酵茶和非发酵茶到底有什么区别？
发酵是个复杂的过程，能让茶叶释放更多风味。比如乌龙茶、红茶发酵是通过揉捻（红碎茶是揉切）使细胞破碎后，细胞内的多种酶作用于各种内含物质，使其发生酶促氧化。黑茶的发酵，是通过空气或人为接种的微生物酶对茶叶进行发酵。
茶的发酵界定目前还有很多争议，按照发酵程度从轻到重，依次是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶，同时还有前发酵和后发酵、半发酵和全发酵的区别。
如果你是新手，不妨从茶的颜色和风味来理解。整体来说，越接近全发酵，风味越醇厚，花香越少或花香偏向浓重风格；而越接近非发酵，花香更多且高扬，口感会更清爽。
6、哪些茶越新鲜喝越好？哪些茶讲究陈年？
理论上说，只有绿茶是越新鲜越好，其他茶都可以陈年，尤其是普洱生茶，被认为是最具有陈化价值的。
至今为止，年份没有成为茶叶收藏的要素，因为目前年份研究还是缺失的。如果你长期喝同一个茶厂或炒制师傅的同一种发酵茶，那么你可以自己给年份做个评判。
7、一壶茶到底可以泡几次？第一泡要倒掉吗？
普洱茶和乌龙茶往往很耐泡，一般可以十几次，每一泡的滋味都会有微妙的变化，也许第一泡与最后一泡并不像同一款茶。红茶一般六到八次，滋味较为稳定。绿茶一般三次，由于绿茶浸出较慢，如果控制不好每一泡的间隔时间，容易出现第一泡淡、第二泡浓、第三泡寡的情况。
如果是陈年老茶，第一泡要倒掉，因为老茶制作较粗糙，可能直接摊放在地上加工的，或者运输、存放不当，容易有灰。
普洱还另有讲究，五年以内的普洱生茶，第一、二泡滋味过于强烈，有人常常放弃；普洱熟茶的浸、润、泡要重复多次，直至茶汤澄清为止，其间的茶汤都要倒掉。
8、泡茶到底哪些是"套路"？
那些舞台上的茶艺表演，普通人会注意到的东西——焚香、插花、布景、花哨的首饰，甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏。然而，这些对泡好一杯茶并没有什么本质作用。
这些才是茶的正确打开方式：水质，水温，姿势，器具。
水质：一定要软水。泡茶的茶水比分两说。专业茶叶审评的标准是1：50，即5克茶配250ml水。普通人泡茶喝，茶与水的比例没有严格限定，按照1:50上下浮动就好，具体看个人口味而定。
水温：初学者建议水温越高越好，因为高温能让茶叶的香气全部一次性出来。专业审评时会要求100度沸水加闷五分钟，但是这样不好喝。
自己喝的话，可以一点点摸索温度，找到能发挥茶叶最佳品质的温度和时间。水温会影响原料嫩度和香气，以名优绿茶为例，温度太高会把绿茶嫩叶烫黄，温度太低则香气不显。
原料幼嫩的绿茶，冲泡水温在60－80摄氏度；原料嫩度中等的红茶，冲泡水温在80摄氏度左右；原料较成熟的乌龙茶和普洱茶，冲泡水温在90－100摄氏度。
姿势：不是专业表演，不强求冲泡得多好看，茶叶接触水时的温度决定了你的茶到底能有多香、以多快的速度析出里面的内含物质，即滋味有多好，其他一切都是浮云。
器具：记得要温杯。不要迷信盖碗和紫砂壶，盖碗和紫砂壶比玻璃杯好，只是因为它们比较保温和抗氧化。如果喝的是非发酵茶，尽量不要用铁壶泡，玻璃杯马克杯都可以喝茶。
月光白茶有什么功效与作用
月光白茶，这样一个好听的名字，可不要被它欺骗了哦。月光白茶，其实不属于白茶，它是普洱生茶的一种。因为颜色泛白才被喊为月光白茶，月光白茶的泡制一定要注意水温，不像一般的茶叶那样，要高温冲泡，月光白茶的最合适的温度是60度。那么月光白茶的功效与作用是什么呢？
月光白茶的功效与作用
月光白茶的功效
月光白茶性属温和，可以起到暖胃的作用，保护肠胃不受伤害，这点是大多数普洱茶的功效，在月光白茶的身上体现的尤为明显。月光白茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急燥易怒，适合喝生月光白茶火气，月光白茶不需要过多的饮用，每天2杯月光白茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
月光白茶的作用
1、月光白茶可以吸脂减肥、降低血压，预防动脉硬化。
2、月光白茶抵抗癌细胞的生长，达到抗癌防癌的效果。
3、月光白在适宜的浓度下可以保护肠胃不受伤害。
4、月光白茶健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，对保护牙齿有利。
5、月光白茶消炎、杀菌、治痢。
6、月光白茶抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
