白茶价格-茶礼仪网

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。

白茶价格

其实白茶的价格主要是根据它的品种和数量要决定的。一般来说顶级白茶达到了数千元一斤，而一般高档的白茶每斤800元左右，最普通的白茶只是需要200左右一斤。

白茶的价格不算便宜，这也是因为它的功效多。白茶很有丰富的活性酶，长期饮用白茶有利于促进脂肪分解，促进血糖平衡。白茶同时含有丰富的维生素，同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用。

购买白茶的注意事项

对于白茶价格上涨的原因，不少茶叶经销商表示，首先白茶的口感比较好，很多茶友都喜欢，而且存放时间越长，其药用等价值越高，还具有收藏价值。其次，白茶特别是福鼎白茶价格上涨与当地政府比较重视有关。但最重要的原因是人工和原材料涨价。

潍坊职业学院经营管理学院副教授刘纪录认为，除了以上原因，有一些茶商看到白茶价格上涨，纷纷囤货，白茶价格自然会出现上涨。白茶涨价不能排除炒作等原因，因此市民在购买白茶时应理性。

市茶文化协会副会长方宏伟提醒，喜欢收藏白茶的市民应该先深入了解后再投入其中，不要盲目囤货。现在市面上白茶的种类比较多，曾出现过一些仿冒白茶的情况，因此市民在选购时千万不要贪图便宜，一定要到正规的大型茶叶市场或者超市进行购买。

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饮用白茶的注意事项

　　饮用白茶的注意事项，我们大家都清楚白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。白茶是中国六大茶类之一。那么说到白茶就不得不说一说白茶的功效了，相信大家也是不会陌生的吧。那么下面就和小编一起来了解一下饮用白茶的注意事项。

饮用白茶的注意事项

　　注意事项

　　饮用白茶的注意事项：

　　饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

　　白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

　　饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

　　饮用白茶的注意事项白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

　　白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

　　饮用白茶的注意事项，相信看完以上小编的饮用白茶的注意事项的介绍大家是不是对于白茶的品饮有多了一些认识了呢，想必是肯定的了。所以我们大家看事物应该要看到它好的和不好的一面才能更好的进行取舍。

　　紫砂与茶，是一种始于根脉的惺惺相惜，一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人，也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在汤色的转换之间、也许是在茶香的入喉之间，感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美，然后将这种美悄悄地浸入自己的生活，豁然开朗。然而，紫砂与茶的搭配也有着很高的讲究，本刊特邀高级评茶师沈红在线评茶，将紫砂与茶的完美结合，细说从头。

　　懂得紫砂，还要懂得茶性，这样才能冲泡出甘醇的好茶。

　　在冲泡白茶的时候，沈红特意从柜子里挑选了一个壶身比较高、容积比较大的紫砂壶。她说，这是根据白茶特点而定的。白茶相对来说冲泡时水温要高一些，冲泡时间也要稍长。而这个壶型储水多，利于闷泡，比较适合。

　　沈红介绍说，白茶主要产于福建的政和和福鼎。另外所谓的安吉白茶，实际上属于绿茶，只是茶植物本身白化了，其加工过程仍是按绿茶制作方法进行的。白茶的生产工序，是将鲜叶采摘下来后摊晾，也叫萎凋，使其自然蒸发水分，形成自然的形状，然后烘干，装好储藏。白茶属于微发酵茶，与绿茶不同，其冲泡过程需要在壶里面闷泡时间长一些，而且投茶量相对要多。例如200毫升的壶，放5-10克茶比较合适。但是顶级的白茶比较细嫩，不利闷泡，用玻璃杯冲泡比较合适，而且利于观赏茶形。

　　白茶在口感上有发酵的味道，接近红茶，可又没有红茶焦糖味道重，口感柔和细腻，没有刺激性，还带有自然的花香。其汤色明亮，由于属微发酵茶，汤色偏红，与红茶相比，汤色较浅；与绿茶相比，汤色较深。

　　沈红表示，由于白茶是摊晾的时候自然发酵，发酵过程比较慢，而实际上在储存的过程中内含物质也要不断变化，因此放得时间长一些效果会更好。一般情况下5年以上口感比较好。

　　沈红介绍说，白茶一般分为4个等级，由高到低分别为：白毫银针（全芽或一芽一叶）,白牡丹（有芽有叶）,贡眉（芽很少，叶片多）,寿眉（只有叶）.对比明显可见。其中白牡丹是最'经泡'的大众喜爱的品种。其口感好，冲泡次数多，价钱适中，性价比极高。

　　此外，由于白茶主产地特色，同时有独特的加工过程，因而其保持了茶叶原有的养分，药用价值很好。在福建当地，人们用陈年白茶冲泡饮用，治疗感冒发烧，清热解毒。