绿茶粉的副作用，绿茶粉的饮用注意事项-茶礼仪网

绿茶粉是一种非常好的抗氧化食品，是一种非常健康和营养的绿茶粉末，绿茶粉是一种非常好的配料，绿茶粉中含有非常丰富的维生素c，平常还有一定的减肥效果，但是绿茶粉因为浓度非常的高，所以饮用有一定的副作用！具体如下！

绿茶粉的副作用

1、茶叶中富含草酸，常喝浓茶可导致高草酸尿，在尿路中容易形成草酸钙结石，从而引起肾结石。其次，喝过浓的茶，会使肾脏排尿频繁，而加重肾的负担从而伤肾。

另外，浓茶含较高的氟，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。

2、现代医学研究发现，茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀，影响了铁在体内的吸收，特别是餐后喝茶，会使食物中的铁因不易吸收而排出体外，引起贫血。

人体所必需的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取，而茶叶中含有大量的鞣酸，饱餐后喝浓茶，大量饮用后，鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，如果经常饭后常喝浓茶，可造成人体缺铁，引发缺铁性贫血。

3、据分析，茶叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠;同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

4、经常喝浓茶会使多种营养素流失，浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状。

5、浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，天长日久，便易引起骨质疏松症。

据国内流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查，因他们长期喝浓茶，骨质疏松程度比不喝浓茶的汉民高17%。国外一项对美国3170名50岁以上老人进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析表明：每天喝浓茶5杯的人，骨折的危险较不喝浓茶者高70%。

6、喝浓茶是引起血压升高不可忽略的因素，尤其是饮茶量大且爱喝浓茶的人群。经临床观察，喝浓茶可使血压升高，这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人喝茶后会头晕、头痛，这也许是血压升高的缘故。

7、当大量喝浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

绿茶粉的饮用注意事项

1、体质偏寒的不能吃

绿茶粉是属于偏凉性的食物，所以是体质偏寒的朋友吃了，很容易会造成肠胃不适、月经不调等症状，体质偏寒的朋友要注意这点了。

2、食用时要注意绿茶粉的份量

即使绿茶粉是有减肥的作用，但是份量也不能过多，特别是女性朋友在生理期的时候就要停止食用绿茶粉减肥了，不然很容易会让女性出现贫血的情况。

3、空腹不能吃绿茶粉

很多减肥的人都会选择节食甚至不吃东西，专吃那些减肥的食物或者药物，这样可不行啊，特别是绿茶粉，而且绿茶粉还是凉性的食物，如果你空腹食的话，会对你的胃造成很大的压力的。

4、注意绿茶粉的搭配

其实绿茶粉有很多种食物搭配的，单单食绿茶粉减肥对身体也不好，可以将绿茶粉和酸奶或者蔬菜搭配，这样一来，既可以减肥，又能补充身体所需的营养，或者在食用绿茶粉的时候也可以配白开水，这样比较容易吸收。

绿茶粉怎么喝

1、绿茶粉+优酪乳

将一茶匙绿茶粉用温水调匀后倒入养乐多或者优酪乳搅拌均匀后服用，除养颜助消化之外，还可以达到减肥效果。绿茶粉中的芳香化合物，能够化浊去腻，起到溶解脂肪，加上养乐多中的乳酸菌有消化肠胃功效，两者结合食用能起到很好的减肥功效。

2、绿茶粉+薏仁

在绿茶粉中加入适量炒熟的薏仁粉和适量奶油，用热开水冲泡后即可饮用。减肥功效：薏仁中含有一定的维生素E，常吃薏米能够滋润皮肤，消除粉刺，改善肤色，用绿茶粉加薏仁冲泡饮用，除了能让肤质变得更娇嫩滋润之外，还能起到利尿消脂的良好功效。

3、绿茶粉+荷叶

将绿茶粉2公克，荷叶三钱用沸水冲泡后当饮料饮用。

4、绿茶粉+酸奶

将一汤匙绿茶粉倒入一瓶酸奶中搅拌均匀，可以冲入少许温水食用。功效：酸奶加绿茶粉味道清香酸甜，不但营养丰富，低脂低热，有助于减肥塑身，还能起到滋润皮肤，美容养颜的功效。

5、绿茶粉+山楂

将6公克绿茶粉和五钱山楂加三碗水煮至水沸，每日三餐后饮用。功效：山楂具有健胃消食的功效，对消肉食积滞作用很好，加绿茶粉饮用不但能够消除脂肪赘肉，还能起到活血散瘀的功效。

综上所得，绿茶粉不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童饮用，但是同时喝绿茶要是饮用的方式不正确的话是有一定副作用的！

有用+10

赏

小众绿茶之涌溪火青被遗忘的落水沉

涌溪火青，现在提起这个名字，恐怕知道的茶友们并不多。可在清代，涌溪火青曾是朝廷专享的贡品。在建国初期，还曾被周恩来总理赠送给美国总统尼克松。尼克松对于涌溪火青赞不绝口，还询问周总理这种茶的名字。周总理回答：落水沉。于是，涌溪火青又被称为落水沉。

为什么称涌溪火青为落水沉呢?因为涌溪火青是珠茶。涌溪火青属于绿茶的一种，外形独特，曾经是中国的十大名茶之一。早在明朝就已经出现，因为产自安徽省泾县城东的涌溪山，因此被称为涌溪火青。涌溪火青一般采摘清明自谷雨之间的鲜叶，要求两叶一心、身大八分，枝枝齐整、朵朵匀净。并且要求无病虫叶、阔叶、老叶、破碎叶等，保证茶叶的品质。

涌溪火青的外形圆紧如珠，颜色油润墨绿，白毫显露。涌溪火青冲泡后，茶叶颗颗沉入水底，然后逐渐展开芽叶，在杯子里绽放浮沉，令人赏心悦目。涌溪火青十分耐泡，泡开后茶汤黄绿明亮，叶底片片匀净，茶汤带有兰花的鲜香，而且馥郁持久。涌溪火青的茶汤味浓鲜美，具有明目清心、止渴解暑的功效。

现在提起绿茶来，大家喝的都是西湖龙井、碧螺春，再小众一些的还有近年来展露头角的南京雨花茶、六安瓜片等。而涌溪火青才是真正的小众绿茶，但是品质绝对也是绿茶中的佼佼者。涌溪火青早在古代就是贡茶了，民国后曾经一度湮没，现在，涌溪火青的传统工艺又逐渐恢复，很快就会重新进入茶人们的视线之中。趁着涌溪火青还没有涨价，快去买一些回来尝尝吧。

此类方法适用于细嫩名贵些的绿茶，能够更为清晰直接地欣赏到名茶的外形和内在。冲泡之前的步骤，被茶人称为“赏茶”，也就是先观察干茶的色、香、形，具体方式是将干茶置于干燥无异味的白纸之上，仔细观察茶叶的造型和形态。赏茶完毕，开始冲泡。方法有二，一是“上投法”，所谓上投法是在盛着85℃开水的茶壶上慢慢投放茶叶，茶叶徐徐沉落，在此过程中，我们能观察到茶叶有着不同的形态，茶叶在水中舒展开来，有缓缓下降到杯底的，有舒展叶片在水中徘徊荡漾的，还有悬在水面上的，汤色淡绿泛着点黄，仔细观察的话，还能看到细微绒毫在漂浮游动十分有趣。其二为“中投法”，顾名思义，现将茶叶置于空壶中，后冲90℃水至杯容量三分之一处，待到干茶充分吸收水分展开叶片时，在将水加满，观赏过程同样新鲜充满着意趣，这就是玻璃杯泡饮带来的好处，是最直观直接的赏茶方式，看着茶叶翩然在水中起舞，是品茶的一大乐事。

如何泡出一杯好绿茶

二、瓷杯泡饮法

此类方法适用于中高档绿茶，具体的方式是赏茶完毕后，“下投法”或“中投法”皆可使用。注95℃左右水，盖上盖子，防止茶香逸散太远，耐心等待四分钟时间，揭开盖子，细嗅茶香，品茶、饮茶。这个方法最适合敬茶和办公室饮茶用，茶叶以一、二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类为宜，冲泡次数以茶汤浓淡程度来决定。

三、茶壶泡饮法

此种方法由于茶壶容量较大以致于不易于降温，一不小心很容易就会把茶叶焖熟，使得茶叶失掉原本的清香，因此细软名茶要小心慎用。不过，中低档绿茶恰恰很适合用此法饮用，这是由于中低档绿茶的纤维素含量丰富，不仅味道浓郁而且较为耐泡。具体的做法如下：净壶后，取茶放入壶中，冲满100℃初开沸水，耐心等待四分钟后就可以好好品尝一番了。此种方法最适合在多人共饮之时。谈天说笑之间再左以茶点，实在是快哉。

如何泡出一杯好绿茶

四、饮茶吃渣法

《清稗类钞》中记述：“湘人于茶，不惟饮其汁，辄并茶叶而咀嚼之。人家有客至，必烹茶，若就壶斟之以奉客，为不敬，客去，启茶碗之盖，中无所有，盖茶叶已入腹矣。”在湖南的很多山区农村，依旧延续着嚼食茶渣的风俗习惯。此方法顾名思义就是将饮用完毕的尚且细嫩的茶叶咀嚼吞食，或许你会觉得不可思议且有伤大雅，但实际上那依旧鲜嫩可爱的绿茶还保存着很多营养物质，如果就这样丢弃了，岂不是很可惜。当然，如果茶叶已变得老黄，就不得再适用此法。

五、茶泡饭饮用法

或许你曾经听说过“茶泡饭”，这是在江南的确特别流行的吃法。出现的起因是源自于一到农忙时节或者炎炎夏日之时，饮茶与吃饭合二为一显得更为轻快便捷。冲一壶大壶茶或者大缸茶，茶就着饭菜一同吃下，酣畅淋漓十分快意，或许你也十分愿意感受这一份滋味。

六、单开泡饮法

这是外国人较为喜欢的饮用方式，类似于袋泡茶。只需将茶叶泡开后滤出茶汤，在这浓茶汤里按照个人喜欢添上白糖、牛奶或柠檬等等，口味因人而异，此法较为快捷。

如何泡出一杯好绿茶

七、薄荷糖茶烹饮法

这是中国古人喜爱的饮茶方式。以蒸煮的方式，配以香料及调味品。首先，洗茶，所谓洗茶，便是在煮茶前先净茶具，取25~30克的茶入壶，冲入温水盖好壶盖，快速摇晃数下，再将茶水倒出弃之；加第二遍水入壶时一同放入相当８块方糖量的白糖，另外加３枝新鲜薄荷枝叶入壶，与茶共煮，在无烟炭炉上煮沸约5~8分钟后，成浓厚茶汤，倒入数个小玻璃杯中。这是头杯茶，头杯茶茶汁粘重，茶味浓厚甘甜而爽口，煞是好喝。接着，再加水、加糖、加薄荷，煮第二次，煮时稍微延长，谓之“二杯茶”。饮完二杯，再煮三开。煮过三次茶渣就可以弃去，用于喂养牛羊。