绿茶玻璃杯冲泡方法，有四种常用的方法！-茶礼仪网

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，用玻璃杯冲泡是泡绿茶的最佳方法，下面是小编收集整理的玻璃杯绿茶的冲泡方法，欢迎参考!

玻璃杯绿茶的冲泡方法

茶具的选用：

透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。

水温的控制：

冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。水温太高不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

冲泡方法：

冲泡绿茶有四种常用的方法，即上投法、中投法、下投法和先凉后热法。

1.上投法：先一次性在茶杯中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。这个办法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。

2.中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。

3.下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4.先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡。以上各冲泡办法出来的每一泡茶水，应在3-5分钟之内品完，或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮，这样边冲泡边品饮，每一泡茶汤的浓度均匀，口感会比较好。如果茶叶在茶汤中浸泡时间过长，随着茶汤温度降低，汤色和口感都会变差。

有用+10

赏

绿茶什么牌子最好哪个牌子的绿茶好

绿茶这么多，卖绿茶的商家也自然不少。因此，如何挑选一款不错的绿茶品牌，就显得尤为重要。下面就为大家简单介绍几个。

1.徽六

“徽六”是专门经营六安瓜片的品牌。其公司前身是安徽省六安市农委茶叶专业合作社，2006年年底公司转换经营机制并注资2020万，公司有员工268人，是集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶研发生产和销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业的现代化大型企业。

2.猴坑

与“徽六”性质相似的是，“猴坑”是主推太平猴魁的茶叶品牌。其旗下的太平猴魁挺直饱满，两端略尖，肥厚壮实，白毫显露，汤色醇厚，香味清高，是绿茶里的优品，上品。被定位标准的国礼茶品。

3.狮峰

西湖龙井被列为中国名茶之首，而又以狮峰产地的龙井最为上品。所以，浙江省茶叶集团有限公司便是以此为发展理念，主打“狮峰”牌龙井，营销全国的。该公司旗下的龙井口感鲜醇，包装精美，质量也有所保证。

4.谢裕大

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1875年，“谢裕大”的创始人谢正安成功研制出黄山毛峰，推向上海，引起当时上海各界人士的追捧。随后，“谢裕大”名下的黄山毛峰远销英国和欧洲，威振海外。“谢裕大”也因此成为中华老字号茶行之翘楚。如今购买黄山毛峰，还是以“谢裕大”的为好。

5.八马

八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，其掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音的代表性传承人，是铁观音发现者王士让前辈的第十三代传人。八马虽是由乌龙茶起家，但目前也兼营名优绿茶，品质优异，且产品以百年字号为保障，值得信赖。

以上仅简述几个绿茶品牌，以供大家参考。当然，绿茶什么牌子最好?这不敢说。哪个牌子的绿茶好，也看大家的个人爱好了。

开化龙顶茶是属于哪个省

开化龙顶茶产自浙江省，是浙江省开化县特产，中国国家地理标志产品。开化县位于浙江省西部的浙、皖、赣三省七县交界处，钱塘江的源头，中国绿茶“金三角”的核心区，东北邻遂绿茶区，北靠屯绿茶区，西接婺绿茶区，县域总面积2236平方千米，素有“九山半水半分田”之称，是全国和浙江省林业重点县、国家级生态县。

开化龙顶茶简介：

1、开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。

2、开化龙顶茶成品外形紧直挺秀，芽叶成朵，香气馥郁持久，有兰花香或板栗香，滋味鲜醇爽口，回味甘甜，汤色杏绿、清澈、明亮，叶底肥嫩、匀齐、成朵，耐冲泡。“干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿”，为开化龙顶的主要特征。开化龙顶芽茶，棵棵紧直挺秀，玉绿光洁，香气优雅，可品可赏。

开化龙顶品质特点：

1、外形：

紧直挺秀，银绿披毫;

2、香气：

馥郁持久，分别是兰花香、板栗香，尤以兰花香为上品;

3、滋味：

鲜醇爽口，回味甘甜;汤色——杏绿、清澈、明亮;

4、叶底：

肥嫩、匀齐、成朵。内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格，置入杯中后，载沉载浮颇为生动。“开化龙顶”茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，有“杯中森林”的美誉。

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