绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶这么多，卖绿茶的商家也自然不少。因此，如何挑选一款不错的绿茶品牌，就显得尤为重要。下面就为大家简单介绍几个。
1.徽六
“徽六”是专门经营六安瓜片的品牌。其公司前身是安徽省六安市农委茶叶专业合作社，2006年年底公司转换经营机制并注资2020万，公司有员工268人，是集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶研发生产和销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业的现代化大型企业。
2.猴坑
与“徽六”性质相似的是，“猴坑”是主推太平猴魁的茶叶品牌。其旗下的太平猴魁挺直饱满，两端略尖，肥厚壮实，白毫显露，汤色醇厚，香味清高，是绿茶里的优品，上品。被定位标准的国礼茶品。
3.狮峰
西湖龙井被列为中国名茶之首，而又以狮峰产地的龙井最为上品。所以，浙江省茶叶集团有限公司便是以此为发展理念，主打“狮峰”牌龙井，营销全国的。该公司旗下的龙井口感鲜醇，包装精美，质量也有所保证。
4.谢裕大
1875年，“谢裕大”的创始人谢正安成功研制出黄山毛峰，推向上海，引起当时上海各界人士的追捧。随后，“谢裕大”名下的黄山毛峰远销英国和欧洲，威振海外。“谢裕大”也因此成为中华老字号茶行之翘楚。如今购买黄山毛峰，还是以“谢裕大”的为好。
5.八马
八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，其掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音的代表性传承人，是铁观音发现者王士让前辈的第十三代传人。八马虽是由乌龙茶起家，但目前也兼营名优绿茶，品质优异，且产品以百年字号为保障，值得信赖。
以上仅简述几个绿茶品牌，以供大家参考。当然，绿茶什么牌子最好?这不敢说。哪个牌子的绿茶好，也看大家的个人爱好了。
浅谈绿茶的食疗价值！
喝茶对人体健康所带来的益处是很大的，正是因此使得茶叶成为了人们日常生活中不可或缺的东西。值得一提的是，茶叶的食疗价值的确很高，不信的话一起来往下看看！
1.提高大脑活力。一项瑞士研究显示，服用绿茶提取物的受试者，其大脑活力及反应力均显著提升。这是因为绿茶含有一种叫做“儿茶素”的抗氧化物，能激活思路，提高信息处理速度。
2.健壮骨骼。香港的一项研究表明，绿茶中含有一种名为表没食子儿茶素（EGC）的抗氧化素，能促进体内某种酶的分泌，这种酶能促进79%的骨骼生长。同时，EGC还能使一种导致骨骼损失的细胞失活。因此，绿茶不仅能保卫骨骼健康，也能在某种程度上减缓骨质疏松症。
3.防止癌症。加利福尼亚大学洛杉矶分校的一项研究表明，绿茶的抗氧化成分能减缓免疫系统的炎症反应，从而减少癌细胞在体内扩散。此外，一项威斯康星大学的研究表明，得益于这类抗氧化物，每天喝2杯以上绿茶可降低80%的皮肤癌风险。
4.治疗感冒。绿茶里的另一种成分没食子酸（EGCG）能阻止流感病毒的传播。加拿大的研究者表示，感冒后第一时间摄入绿茶，能大大缩短病程。
5.预防老年痴呆。EGCG能阻止并分解一种特殊的淀粉样蛋白质，其可能形成沉积，堵塞脑血管。密歇根大学的研究者认为，绿茶的抗氧化物能减小阿尔茨海默病的发病可能性。
6.减少抑郁。一项发表在美国医学营养周刊上的研究显示，每天喝4杯及以上的绿茶，将使一群老年人的抑郁症状降低44%。研究人员认为，绿茶含有茶氨酸，它能激活一种与放松有关的脑电波。同时，茶氨酸还能产生多巴胺和血清素等让人愉快的激素，有助于改善情绪。
7.保护眼睛。一项发表在农业与食物化学周刊上的研究发现，绿茶中的抗氧化物不仅能被肠胃吸收，还能进入眼组织（尤其是视网膜），可减少自由基对眼睛的伤害，防止青光眼等眼科疾病发生。
以上是对绿茶食疗价值的相关介绍，希望可以带给广大茶友帮助。感谢大家阅读本站的文章，祝大家生活愉快、工作顺利！
莲子绿茶排毒又减肥
茶道与茶文化 莲子绿茶排毒又减肥
寒冷的冬天，人们喜欢吃油脂多、高热量的食物，再加上缺少运动，体内积热不能有效散发，就会容易发胖。
而体内堆积太多的废物，很容易导致胃肺火盛；而冬季减肥，除了注意体育锻炼外，还可以吃一些苦寒的食物。
下面给大家推荐一款莲子绿茶，排毒去燥又减肥！
莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，性苦寒，味苦，却是一味良药。
中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲心中含生物碱，还可以降血压。
经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘呢。
①瘦身莲子心绿茶：干品莲子心3克，绿茶1克。
②将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水，冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。
饭后饮服。
头泡莲心茶，快饮尽时，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡为止。
③莲心黄连茶莲子心、黄连磨成细末，均分成5份。
④食用时以1000毫升开水冲泡饮用，一日二次即可，若怕味道太苦，可加少许蜂蜜或糖果。
⑤安神莲心茶用莲心2克，开水冲泡当茶，睡前饮用。
莲心味苦性寒，有养生安神的功效、除了减肥，还能治疗多梦睡眠不好的症状。
⑥如果没莲心茶，也可以喝苦丁茶，喝时候最好加点蜂蜜，就不会苦了，而且对便秘很有效。
蒸青绿茶高端价格，蒸青绿茶的特征
蒸青绿茶是以蒸汽将茶鲜叶蒸软，然后揉捻、干燥之多而成的以中国茶叶种类，青绿茶香气较闷，带青气，涩味也较重，不如锅炒杀青的绿茶鲜爽，同时不同的种类价格也存在一定的差距，具体如下！
蒸青绿茶的价格
1、仙人掌茶
正宗仙人掌茶叶的价格，根据品级不同，一般从150元一斤到500元一斤不等，无论是茶叶采摘季节、制作工艺还是品牌包装等多种因素都会对价格产生一定影响。不同质量的仙人掌茶在价格上自然会存在差异，因此在挑选购买的时候，一定要认真去了解影响仙人掌茶费用高低的这几个因素，从自身的需求去挑选购买。
2、阳羡茶
阳羡雪芽的市场价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤不等，一般口感好的阳羡雪芽价格在200元一斤到400元一斤左右，这个价位的阳羡雪芽品质算是不错的了，饮入口中，滋味鲜醇，口感饱满，香甜爽心。当然还有更贵的，品质也更好。
3、恩施玉露
通常，第一批少量上市的富硒茶、恩施玉露茶，价格可能会略高，因为这个时候的茶叶特别鲜，而且数量稀少。刚刚上市的春茶，一般产量都很少，所以价格也高，一斤春茶的价格大约在1000-3000元左右，这还只是裸茶价，不包括精美礼盒包装。如果需要礼盒包装，其春茶一般在2000-4000元左右。现在春茶的包装基本以50克装，100克小包装为主，通常情况下，其价格也多在100元到300元不等。到了4、5月份，春茶开始集中上市，价格会有所回落。
蒸青绿茶的特征
1、干茶色泽深绿
蒸青绿茶的干茶呈现深绿色。
2、茶汤浅绿
蒸青绿茶开汤后，茶汤浅绿。
3、茶底青绿
倒出茶汤，滤出的茶底呈现青绿色。
蒸青绿茶的泡法
1、用透明玻璃杯冲泡
绿茶用透明的玻璃杯冲泡，便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的绿茶也可以选用白色的瓷质杯，可以使绿茶的香气更浓，口感更好。
2、水质要求较高
冲泡绿茶最好选用优质的矿泉水，也可以选用经过净化处理的自来水，水的酸碱度最好为弱酸或中性，碱性水会影响茶汤的颜色，会使茶汤颜色变深、变黄，口感和香味都会受到影响。
3、水温不能太高
冲泡绿茶的水温要求在80-90度最好，水温过高绿茶会变黄，茶多酚也会氧化，茶汤的香味也会丢失。
4、茶与水的比例
茶与水的比例应该为1:50或者1:70，也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升，这样冲泡出来的茶口感好，浓度也适度。
5、冲泡方法
（1）、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
（2）、中投法
投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
（3）、下投法
先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
（4）、先凉后热法
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
以上就是关于蒸青绿茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出，蒸青绿茶是一种对于冲泡方式有着严格要求的茶叶，要不然会影响茶叶的口感喔！
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