绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
六堡茶属于黑茶，它的适用人群非常广泛，无论长幼，无论胖瘦，都可以在饮用六堡茶中获益。而六堡茶的冲泡无需过多技巧，冲泡方法也十分灵活，可泡可煮，可煎可焖。其醇厚甜滑的滋味，给生活带来一份温情，暖心养生，解油腻。
冲泡法
主泡器：冲泡六堡茶，可选用紫砂壶、坭兴陶壶或者盖碗作为主泡器。
投茶量：按照1:30的茶水比例来投放干茶，以150毫升的紫砂壶为例，茶叶的投放量在5克左右为宜。
洗茶：倒入100℃的开水，然后快速倒去，洗茶两遍以此达到洗茶、醒茶的作用。
泡茶：用沸水冲泡7-10秒后，把茶汤倒入茶杯中，即可品尝。
品饮：随着冲泡次数的增加，应适当延长泡茶的时间。
煮茶法
煮茶建议使用陶壶，良好的保温性能使茶汤更为醇厚绵滑。
投茶量：以1.5升的陶壶为例，其最佳投茶量在10~12克左右。
洗茶：投茶入壶后加入100毫升的水，煮开后倒出茶汤，弃之不饮。
煮茶：洗茶后，可注入热水煮茶，待茶汤煮沸后，关火冷却4至5分钟后，即可品饮。
煎茶法
六堡茶“泡不如煮，煮不如煎”，如时间充裕，用冷水煎茶，茶汤滋味更加醇厚、柔滑，回甘更为明显。煎茶时，待茶汤沸腾后小火续煮十至二十分钟后饮用，其滋味爽滑，甜润。
六堡茶经过岁月的陈化，在后发酵的过程中已将苦涩物质转化掉，滋味甘甜，久煮不苦不涩。
焖茶法
如果您是在办公室或外出环境，可以使用保温杯或者保温热水瓶来焖茶。
将洗过的六堡茶叶放入保温杯瓶中，注入沸水，关上杯盖，焖泡半小时左右，即可将六堡茶汤倒出饮用。
六堡茶具有不易馊的特质，在清同治版的《苍梧县志》就有记载：“茶产多贤乡六堡，味厚，隔宿不变，所以即使焖泡时间过长，也无需担心。
不同的泡茶方法，得出的茶汤在口感上会有所不同。冲泡的茶，每一泡的道味不同，就好像一个人的生活般，总会经历酸甜苦辣不同的阶段；煎煮的茶，茶汤中沉淀出了许多的“精华”，一个人要像茶一般，要学会沉淀自己，让自己变得更加充实；焖出来的茶，越焖，茶越醇。一个人在经历越来越多的事情后，才会懂得成长，更加懂得生命的含义。茶如人生，人生如茶。
泡出来的六堡茶熟茶出现“水味”，有可能是这三个原因
1、熟茶制作工艺造成
六堡茶在渥堆湿水发酵时，水参与发酵的时间长达30—60天，茶叶吸收了大量水分，虽经过翻堆、晾干，但茶叶中仍保留少量水分。
晾干后的六堡茶熟茶还要再汽蒸压箩，在渥堆湿水发酵到蒸压成饼的过程中，都有水的参与，这也给茶叶吸收水分创造了条件。同时水味在新制成六个月以内的六堡茶熟茶上表现较为明显。
2、仓储因素
经二次湿水发酵后存储的，虽能够使六堡茶迅速转化茶性更加温和，但这样的六堡茶容易发霉带有水味，且味道浓烈刺鼻。同时若是仓储的环境，过于潮湿，空气水分含量高，六堡茶长期存储于这样的环境下，会渐渐吸收空气中的水分，使茶滋味变得淡薄，茶汤中茶香较弱，水味明显。
3、冲泡方式不当
在冲泡时，茶水比例不当，投茶量过少，会造成茶汤出现“水味”；以恰当方式冲泡，六堡茶冲泡接近尾声，即“尾水”时，茶汤也会出现“水味”。冲泡时投茶量和注水量的正确搭配，通常以1:30的比例，也就是1克茶注入30毫升的水，若是口味喜欢重些，也可1克茶注水20毫升（这里没有标准，完全根据自己的口味来定）。
“水味”在六堡茶新制成时较为明显，经过恰当存储一段时间后，“水味”会随着空气散去，只留浓郁茶味。六堡茶容易受潮，所以在仓储时要做到仓储环境的干燥，同时不能出现回潮、进水的情况。冲泡时正确把握投茶量与注水量，也能在很大程度上避免茶汤出现“水味”。
茂圣六堡茶耀目2014中国（广州）国际茶业博览会
茂圣六堡茶耀目2014中国（广州）国际茶业博览会
2014中国（广州）国际茶业博览会于2014年11月20日至24日，在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆C区盛大举行。作为六堡茶的代表品牌，茂圣茶业华丽亮相此次博览会，为广大茶人友带来茂圣六堡茶的经典茶品，在茶博会现场受到广大茶友及同行的睛睐！
业界公认的“全球茶业第一展”中国（广州）国际茶业博览会现已成为全球规模最大的专业茶展。展会规模空前，设8大展馆，面积达到七万平方米，上千家中外企业参展。茂圣茶业占据琶洲展馆C区14.1馆G1103黄金展位，领衔国际名茶馆。
茂圣茶业隽手茂圣广州总代理广州满荃贸易有限公司倾力合作，现场客如潮涌，日成交订单远超预期。广州秋季茶博会作为中国茶业的“风向标”和“温度订”，为广大茶企搭建了合作、沟通、展示、交流的平台，茂圣茶业这一行业标杆依此平台以茶会友，与全球各国茶企及文化交流合作，势必推动茂圣六堡茶更快更稳地迈进国际舞台。
喝六堡茶，不必过于求“金花”
六堡茶和普洱茶等黑茶一样，六堡茶的成品有散茶，也有制成块状、砖状以及坨状的。好的六堡茶，品质应有如下特点，即茶叶色泽黑褐光润，叶底为红褐色，特别耐冲泡，冲出的茶汤色泽红浓似琥珀，口感则醇和甘爽、滑润可口，细品有槟榔味。
喝六堡茶，有些人讲究必须有“金花”。研究发现，六堡茶中呈金黄色的“金花”是在晾置陈化后产生的冠突散囊菌，这不是有害的冠突散囊菌。冠突散囊菌可以分泌淀粉酶和氧化酶，催化茶叶中的淀粉转化为单糖，并催化多酚类化合物氧化，使得茶叶的汤色变为棕红，并消除茶中原有的粗青味。
合适的温度、湿度的环境，使得冠突散囊菌迅速成为优势菌种，参与了六堡茶特有的色、香、味物质的形成，并在其中起到了催化作用，也产生一系列对人体有益的功能成分，有“金花”的茶，好喝的秘密就在这里。
没有“金花”的六堡茶，并不表示其中没有冠突散囊菌，而是有可能是其还没形成优势菌种，或者是其“金花”在一定的温度湿度下消失了。所以不能说没有“金花”就不是好茶。一个品质很差的六堡茶也不会因为“金花”而脱胎换骨，变成上品、极品，主要还是看茶叶本身的品质。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
