绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶生姜红茶是一种茶饮，主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜，从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率，当然的，除了这些功效之外，生姜红茶的功效还有很多，具体如下！
姜红茶的功效
1、活血
生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2、抑癌
科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3、生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4、驱寒
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5、祛斑
人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6、通便
如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
生姜红茶怎么做
1、生姜红茶的制作方法十分简单，在制作时只需要准备适量的红茶和一块生姜，在准备适量的蜂蜜就可以，把准备好的生姜洗净以后，用干净的刀把它剁成碎末。
2、把剁好以后的姜末放在杯子装，再放入适量的红茶茶叶，然后烧一壶开水，直接把开水冲入到装有红茶和姜末的杯子中，用干净的小勺调匀，盖好被子盖，闷泡3到5分钟，打开杯子盖儿以后加入适量蜂蜜调味，调匀以后热乎乎的生姜红茶就可以饮用了。
喝生姜红茶的禁忌
1、体质较热的女生忌喝
如果有些女生是常常觉得燥热，或者是便秘，常常觉得心烦想脾气，这类的女生最好是尽量少喝，特别是月经期间是不能喝姜茶的，因为本来体质是热的，就不太适合长期饮用姜茶，这样很可能会出现反效果。
2、孕妇忌喝
孕妇是不能喝姜茶的，姜茶温热，会使到孕妇可能会更加暴躁，本来孕妇的情绪就处于非常不稳定的状态，如果再加以饮用姜茶，很可能会因为情绪的波动进而影响小孩子的情绪。
3、哺乳期的妈妈忌喝
哺乳期的妈妈的体质通常都会使虚热的。更加不适合喝姜茶，而且有一部分的女性会有产后抑郁，那么更加不适合饮用姜茶了，补血燥热的姜茶很可能会使你更加暴躁。
生姜红茶的适宜人群
姜茶只适用于体质虚寒的女生饮用。红糖姜茶的成分主要是姜和红糖，生姜有温经散寒，驱寒作用，红糖益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的效果，两者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。
综上所得，生姜红茶味道诱人，而且它具有超强的暖胃作用，而且经常饮用时还能减肥瘦身，提高身体代谢功能。平时大家可以自己在家中制作生姜红茶，自己制作的生姜红茶营养价值高保健功效出色，冲泡饮用也会特别安全！
红茶抗高胆固醇比绿茶更有效
本一项研究发现，红茶较绿茶更有效对抗高胆固醇及高血糖。日本神户大学将实验的老鼠分为两组，一组进食高脂肪餐单，另一组进食正常餐单，两组各细分为三组，分别饮水、饮红茶及饮绿茶，研究为时14周。结果发现，饮红茶及饮绿茶的两组老鼠，都有助减少体重增加和大肚腩形成；其中饮红茶更有助对抗高脂肪饮食对血管造成的破坏，可抗衡胆固醇及血糖上升。
有关研究已刊于《农业与食品化学杂志》。专家指出，这次研究结果有待进行人类临床实验证实。
喝红茶还是绿茶-茶不同，存的方法也不同
茶小种 喝红茶还是绿茶-茶不同，存的方法也不同
茶不同，存的方法也不同买回家的茶叶，一时之间喝不完，随便一放，会变味，严重的还会变质。该怎么保存，才不会马上变质呢？
为什么茶叶会发生劣变？引起茶叶劣变的主要因素︰光线、温度、茶叶水分含量、空气湿度、氧气、微生物、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次，宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用，塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
茶叶应该怎么存？从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%左右）冷藏、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制，往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求，再采取一些其他措施，也要根据具体的茶类具体分析。
不同的茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别。
01、绿茶和黄茶
在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。
如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
02、花茶
花茶一般是绿茶的再加工茶，也有乌龙茶作底的，含水量一般较高，易变质。
花茶具有浓喝红茶还是绿茶郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。因此花茶的保存，不用刻意低温，应注意防潮，存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
03、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，它比较容易贮藏。
根据其干燥烘焙的程度，岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶，常温保存即可，不用放置低温保存。
同理，清香型铁观音，抽湿单丛等焙火不重的茶，为了保持其鲜爽和滋味，则放冰箱低温保存为好。
0如何泡乌龙茶 4、红茶
红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。
若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。
05、白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类，将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干，然后低温烘至足干。
白茶耐储存，其储存比较环保，不用低温保鲜，只需常温防异味保管即可，一般在10-35℃之间；并且在存储过程中有一定的转化上升空间，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。
06、黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料（切忌使用塑料袋密封）将其密封进行保存。
藏茶，每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
07、普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种，其贮藏只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多，可设专门仓库保管。
如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸红茶和绿茶能一起泡吗口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶除了本身包装，用塑料袋装好，密封保存，以免受潮。
提示：贮茶最需防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶，也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶，是黑茶、普洱茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。
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绿茶排名第一泡红茶-绿茶和红茶的味道
白毫银针是什么茶叶 泡红茶-绿茶和红茶的味道
绿茶和红茶的味道红茶包含了很多的品种，绿茶也包含了很多的品种。所以绿茶和红茶的味道根据不同的品种来决定。泡红茶
绿茶
绿茶的品种
英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；
仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀喝白茶的禁忌舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾等近200多种。
绿茶的口感
1、碧螺春：香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
3、恩施玉露：茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽。
4、都匀毛尖：汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
5、黄山毛峰：香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。
6、太平猴魁：花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
7、六安瓜片：清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
8、信阳毛尖：汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮，嫩绿匀整。素以“色翠，味鲜，香高”著称。
9、庐山云雾茶：香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
红茶
红茶的品种
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江茶有什么用楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
按产地分类
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；
越红产于浙江绍兴一代；湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；
其中尤以祁门红茶最为著名乌龙茶适合什么人喝。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
按加工分类
按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
按规格分类
红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：
白毫（Pekoe简称P）：白毫。
碎白毫（BrokenPekoe简称BP）：切碎或不完整的白毫。
片茶（Fannings简称F）：是指比碎白毫更小的细片。
小种（Souchong简称S）：小种茶。
茶粉（Dust简称D）：茶粉或抹茶。
切碎-撕裂-卷曲红茶（CrushTearCurl简称CTC）。
除此之外，红茶的品种还包含了正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和九曲红梅。
红茶的口感
祁红工夫：汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软。
滇红工夫：汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。
昭平红工夫：汤色红艳明亮、滋味醇厚带甜、叶底红匀明亮。
川红工夫：色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。
综上，红茶和绿茶都是很好喝的武夷山的茶叶品种茶叶，红茶经过发酵产生了很大的变化，它的口感和绿茶的口感完全不同，大家可以选择自己喜欢的。绿茶的话推荐：碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、都匀毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、庐山云雾茶、恩施玉露和蒙顶甘露。红茶的话推荐：祁门红茶、正山小种。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法