茶叶蛋用红茶煮是很好的-茶礼仪网

茶叶蛋用红茶煮是很好的！茶叶蛋是我们经常实用的，对于茶叶蛋的选材，一般建议选用红茶，其他的茶叶虽然也可以煮，但是味道却不如红茶的好。

一般的绿茶煮出来的茶叶蛋略有苦味，茶叶碱与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃产生一定刺激。而用红茶煮出来的鸡蛋不仅色泽鲜艳，而且香而不涩，因此做茶叶蛋选择原料时最好用红茶。

此外，煮茶叶蛋时一熟即可，不宜长期蒸煮，否则会使鸡蛋变性变质，吃起来又脆又硬，口感不好。早餐时，用茶叶蛋搭配清淡的食物、汤类，消化吸收效果更佳。

不过，夏季炎热，茶叶蛋不宜久放，最好随吃随煮。煮茶叶蛋时，可以将红茶等作料用纱布包成小包，放入锅内和鸡蛋一起煮，以免满锅都是作料渣。一般的合理配比是8个鸡蛋、半杯红茶、5勺酱油、适量盐、两枚八角、一小段桂皮、两匙白糖、一匙十三香。先将鸡蛋煮熟，轻轻敲裂后浸入作料水中。

有用+10

赏

锡兰高地红茶的作用有哪些？

　　红茶养生的方式已经是被广大人民所接受了，现在几乎每家里面都会准备上红茶用来养生。但是近年来由于我国的环境污染比较严重，对于红茶的选择也是越来越有限了。而国外进口的锡兰高地红茶就逐渐的走入了大家的视线当中，那锡兰高地红茶的作用有哪些?

　　锡兰高地红茶有一个非常明显的特质就是钠含量低。所以对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。而且每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。同时红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。

锡兰高地红茶

　　女性要注意的是，锡兰高地红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽。可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。锡兰高地红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　虽然锡兰高地红茶的作用是非常多的，但是也要注意红茶如果喝的太多并不是一件好事。如果是喝了过多的红茶，那么就会容易造成肠胃的不适，这样就得不偿失了。每天饮用红茶的量最好是不要超过三杯，这样的话才是有着比较好的养生效果，对身体健康是比较有利的。

红茶市场-黑茶能保存多久

茶叶包装设计公司红茶市场-黑茶能保存多久

黑茶能保存多久黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。饮用可以补充人体的营养需求，是健康的保健饮料，可以在家里常备一些黑茶饮用。那么，黑茶能保存多久呢？下面一起来了解看看。

黑茶能保存多久

按照国家规矩，所有茶叶都是有保质期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以说是在所有茶类中保质期最长的，有着“越陈越香”的特性。

在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

那么过了保质期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了？其实，只要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证“越陈越香”的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。而真正让黑茶变得和一般食品那样“变质”到不能喝的地步，其时间可能会达到几十年甚至上百年之久。

黑茶保存多久好喝

红茶市场

对黑茶来说，不同的黑茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度，还要看个人喜欢什么茶好哪个阶段的味道。一般来说黑茶有三个品饮期，具体如下：

第一个品饮期：两三个月

压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期：三年

1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。

正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。

3年内的黑茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。

3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。

此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年