绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
红茶是一种经过揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶，特别是经过发酵工艺，使茶叶的内含成分发生了一系列的生物化学变化，构成了红茶红汤红叶的品质特色。由于发酵后绿叶变红叶，故称红茶，又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同，绿茶以保持天然绿色为贵，而红茶则以红艳为上。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。而红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就续水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶续水3次口感最佳。
泡沫红茶最有味如何制作冷饮泡沫红茶
泡沫红茶是一种使用不同的茶叶为基底，添加糖浆、可可粉、珍珠粉圆、蜂蜜、牛奶、豆类等，各种不同材料，然后和冰块一同摇匀，创造出类似鸡尾酒般的冷饮。选用的茶叶大多是红茶、花茶、乌龙茶等经过发酵的茶叶，饮用时把它倒进透明的玻璃杯内，看起来就更加清凉可口了。
1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟，浸出浓浓的茶汤，热能增加茶叶量，就可以省去更多时间。
2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时要按顺序添加材料，如顺序相反.摇出来的饮料味道将会走味。
3.加入凉至常温的茶汤中，盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。
4.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。
5.将调制好的饮料倒入杯内，小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
红茶创意喝法加这一物味道好极了
红茶因为口感清淡、温和滋补，长期以来都是受欢迎的茶品之一。不过只是单纯的用开水泡红茶口噶实在是太普通，喝了几次之后常常就不想喝了。其实红茶也有很多创意喝法，只是你还不知道。红茶有什么创意喝法呢?一起来看看吧!
红茶创意喝法
牛奶红茶
红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
其实红茶加上牛奶的做法就是初的奶茶，不信你加入少许的白糖进行搅拌，和奶茶店的奶茶简直一个味!而且自己动手更加卫生和健康。
黄芪红茶
黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
甘蔗红茶
甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
甘蔗大家都知道是白砂糖的原料，含糖量是比较高的，所以在用的时候记得不要一次性用太多。特别是已经有血糖问题的朋友，好不要尝试这样的喝法。
糯米红茶
糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。益气养血，改善身体虚弱症状。
桂花红茶
7到10朵干桂花，红糖20克，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡，可以达到理气疏肝的功效。
桂花建议大家到正规的超市进行购买，一般一小包价格也不贵，用不完的话密封放在冰箱就可以了。不要自己去采桂花树上的花瓣，破坏环境而且很不卫生。
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1959年凤宁号第一泡滇红茶在凤庆诞生；
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茶马古道西线顺下线（顺宁-下关）的历史重地；
锦绣茶祖所在地（凤庆小湾香竹箐3200年茶王树）；
全国十大产茶县之一，云南第一产茶大县；
滇红茶原产地（滇红茶1938年在凤庆试制成功）；
凤庆大叶种茶原产地（云南大叶种三大支系，勐库大叶种、
凤庆大叶种、勐海大叶种，三分有其一）；
野生茶种的群居地（现在凤庆境内发现野生茶种类高达70多种，
其中黑龙潭山脉及香竹箐野生紫茶因物稀质好而较为突出）。
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