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梧州三鹤六堡茶金罐介绍及参考价格

2019-03-01 访问量: 45 茶礼仪网

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梧州三鹤六堡茶金罐介绍及参考价格

三鹤六堡茶金罐介绍:

【商品名称】三鹤牌金罐六堡茶

【生产厂家】广西梧州茶厂

【每盒净重】200克

【生产工艺】熟茶

【包装日期】2015年

【商品介绍】该款三鹤金罐六堡茶是2015年6月陈化、2017年12月包装出厂。它精选粗壮三级老树茶料精制而成,使用六堡茶传统工艺,显槟榔香,汤色透红明亮,口感醇厚、回甘绵长、回甜甘爽。 适合送礼、品饮和收藏。

三鹤六堡茶金罐参考价格:100元

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为何老茶汤色明亮,新茶浑浊?

论及六堡茶,最诱人的要数那红浓透亮的汤色。那么,汤色浑浊就说明这不是一款好茶吗?汤色可不是能作为判断茶好坏的标准。是什么导致了汤色浑浊呢?奥秘就是“渥堆发酵”技术!

渥堆发酵是六堡茶工艺中最为重要的一部分,这个环节是微生物对茶叶直接作用,构香构色,茶汤颜色会变红,此外,微生物产生的酶间接构茶叶的味,使茶味醇厚甘甜。

为何老茶汤色明亮,新茶浑浊?

在整个制作过程中,还需通过人工改变发酵环境和发酵时间来促进茶叶本身的变化,以达到较好的滋味、口感。一般来说,渥堆工艺要持续一个月左右,有时制茶厂家为了减轻堆味、增加口感而改良工艺,采用低温、少量多次洒水、长时间发酵,渥堆时间甚至达到了3个月。

茶叶在发酵干燥后,变化依旧在进行,会随着放置的环境变化而继续转化。所以六堡新茶泡出来的汤色是比较浑浊的,因为茶叶还在继续转化,六堡老茶呢,陈放的时间够长,本身的茶性渐渐地趋向稳定,这时泡出来的汤色就较为明亮了。

为何老茶汤色明亮,新茶浑浊?

除了工艺技术方面的原因以外,茶叶本身的嫩度也会影响茶汤浓度。通常来说,茶叶嫩度越高,越容易出现茶汤浑浊的现象。

季节也是影响茶汤汤色的一大因素。在比较潮湿的季节,冲泡时也会出现茶汤浑浊的现象。即便是一些存放时间比较久的散茶压制成饼以后茶汤也会有浑浊。

为了让减少浑浊,很多厂家都会在陈放前将散茶紧压制作成茶饼存放,待陈化时间长一点再投入市场销售。

什么是六堡茶清明茶

什么是六堡茶清明茶

六堡清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。

2006年六堡茶双罐礼绵滑甘润陈香馥郁

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【送礼佳品】黑茶2006年六堡茶老六堡 梧州送礼豪华礼盒300g

【品名】陈年六堡茶

【工艺】 现代工艺发酵熟茶

【年份】 2006年

【规格】 300g

【储存方式】置于清洁、通风、干燥、无异味、避光处保存

【保质期】在符合贮存条件下可长期存放,且越陈越佳

2006年开始专业存放,以现代标准工艺制作而成的六堡熟茶,严格的每一道工艺,造就了这款茶口感非常优质,闻其干茶,陈香扑鼻、高扬,舒服。香气纯净,陈香馥郁,汤水红润透亮,入口顺滑,甜后带回甘,温和宜人,细品有坚果香,是一款品质优异的熟茶 !

该款陈茶,由于其绵密厚实汤感,以及那种陈浓的香气,其整体的感觉是异常沉稳的。再加之其苦涩度低,刺激性小,这种沉郁之感更为强烈。而更妙之处在于其沉而不重,稳而不滞。

开汤的尾声,越泡越甜口,没有水味,让人爱不惜口,流连忘返的感觉。分辨是否老茶,老茶客往往就是观察其开汤尾声的感觉!

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