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鉴别花茶质量的优劣

2019-12-04 访问量: 11 茶礼仪网

每一款茶都具有确切而有针对性的健康功效,喝了就能看到、感觉到。居家旅行便捷性:家中、单位、差旅均可随心所欲、随时随地进行品饮。原生态安全性:药食同源,野生无污染,安全无副作用,质量可靠。鉴别花茶质量的优劣,需要从色、香、味、形方面去检验。

(1)色泽:纯绿无光的花茶,质量优,灰绿光亮的花茶,质量次。

(2)香味:有绿茶之清香,又有鲜花之芬芳,具有花郁茶香的花茶,才是佳品,如果只有茶香而无芬芳,则花少,只有花香而茶味淡薄的,则花已漫茶。有的商贩,用低级花茶窖制一次,里面再掺入大量茶厂中废弃的干花,冒充高级花茶,实质上是低级花茶。

(3)滋味:干茶是难以鉴别的,只有用开水冲泡后才能鉴别。取3克花茶,放在150毫升的茶杯中,用开水泡5分钟,然后将茶汤倒入另一只杯中,先闻杯中留下的茶根香气,再看茶汤的颜色,优质花茶色泽黄亮,质次的呈红浑色。再品尝滋味,优质花茶花郁茶香,鲜灵度好,质差的花茶,香味淡薄。

(4)嫩度:将冲泡后的茶根从杯中倒出,看其颜色和嫩度。花茶以绿匀为好,枯杂为次。

(5)体形:指茶叶的样子,不论哪种茶,条索紧结、重实、圆浑、粗细长短均匀为好,松泡、轻飘、短碎的为次。

鉴别新茶的三种方法
如何区分新茶与旧茶,专家介绍了鉴别新茶的三种方法:一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如绿茶中的叶绿素分解、氧化,会使绿茶色泽变得枯灰无光,而茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去了原有的新鲜色泽;红茶贮存时间长,茶叶中的茶多酚产生氧化缩合,会使色泽变得灰暗,而茶褐素的增多,也会使汤色变得混浊不清,同样会失去新红茶的鲜活感。

二是闻其香。科学分析表明,构成茶叶香气的成分有300多种,主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中,既能不断挥发,又会缓慢氧化。因此,随着时间的延长,茶叶的香气就会由浓变淡,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

三是品其味。因为在贮藏过程中,茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质,有的分解挥发,有的缩合成不溶于水的物质,从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此,不管何种茶类,大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。

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哪些花茶有减肥功效,减肥效果最好的花茶

不少花草茶都有减肥的功效,对于都市中疏于运动、忙得没有时间运动的饮食男女来说,喝点花茶,既能怡情又能减肥,再好不过了。下面就来为你推荐几款好喝又减肥的花草茶,并为你介绍哪些花茶有减肥功效。

一、具有明显减肥效果的花茶配方:

1、葛根茉莉花

材料:茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖

做法:将材料一起放入滤杯中,并冲入250cc,90度热水,待约10分钟后,即可饮用。

功效:补气补血、消脂利水,有明显的减肥瘦身效果。

花草茶 广西茉莉花茶茶叶 特级浓香茉莉花茶

哪些花茶有减肥功效,减肥效果最好的花茶

2、通便瘦身茶

材料:茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱

做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,即可饮用。

功效:化痰、消脂消热,通便利水。

3、山楂菊花茶

材料:玫瑰花2钱、党参3钱、菊花3钱、山楂3钱、适量冰糖

做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟后,加入冰糖,即可饮用。

功效:补气利水,止腹泻,适用于肥胖易喘、疲乏无力等气虚体质者。

养肝明目茶 枸杞山楂菊花

 哪些花茶有减肥功效,减肥效果最好的花茶

4、桂花轻身茶

材料:葛根2钱、伏苓1.5钱、荷叶5分、黄耆1钱、桂花1/2茶匙

做法:将材料一起放入滤杯中,并加250cc,90度热水冲泡,待约10分钟,即可饮用。

功效:补气利水,止腹泻,适用于肥胖气虚体弱者。

二、哪些花茶具有减肥功效:

1、玫瑰花:美容养颜瘦身的佳品,能活血化瘀,调整内分泌。

2、洛神花:解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。

3、玳玳花:清血,促进血液循环,舒肝、和胃、理气,适合脾胃失调而肥胖的MM。

4、柠檬茶:利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的MM。

5、荷叶茶:自古以来的瘦身良药,可以清火、利尿、清脂、通便。

花草茶养颜、降血压、降血脂

哪些花茶有减肥功效,减肥效果最好的花茶

6、薄荷茶:好处多多,对肥胖、糖尿病等都有好处,当然还能清新口气了。

7、茴香:可以利尿、发汗,清除皮下脂肪中的废物,防止肥胖。

8、菩提木:可利尿,分解脂肪,有助排出体内废物。

9、迷迭香:促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。

喝茶一直都是流行的减肥方法,喝花茶能帮助燃烧脂肪,塑造健康美丽的身材,各位MM真是值得试试哦。

什么花茶养胃

茶是很常见的,对茶的文化是很多人不太了解的,茶不仅拥有独特的口感、香气,同时它的出现也是很早就有,因此茶也是中国文化的一种象征,对茶的选择,最常见就是龙井,这样的茶受到很多人喜爱,在喝的时候对身体也没有任何的影响,那什么花茶养胃呢?

花茶也是不错之选,这样的茶在喝的时候,在调理人体各方面上,有着很好的帮助,那什么花茶养胃呢,也是有着一些不错选择,下面就详细的介绍下。

什么花茶养胃:

茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

食材:茉莉花茶、红茶、纯净水 90至100度的水温、茶壶、茶杯、糖、牛奶

操作步骤

1烧开纯净水,准备好温度适宜的温水,把茶杯、茶壶温热.

喝什么茶养胃

2取10克茶叶置入500毫升的水壶中

3把刚刚烧好的纯净水倒入茶壶中.

4盖上茶盖,浸泡3分钟

5打开茶盖,搅拌茶水,这时可加入糖或者牛奶,搅拌,把茶水倒入茶杯中.

茉莉花茶可以不加

6杯子里的水喝了三分之二后,倒进热茶,避免茶水放凉,不能暖胃,反而伤胃.

7茶壶中茶加入热水,稀释,一般稀释三次就行了

8茉莉花茶的沏茶方法同上

注意事项

烧好的热水,尽快的沏入茶壶.以免影响效果

茶不要放凉了喝,容易伤胃

切记不要空腹喝茶

睡前不要喝,影响睡眠

常见花茶的搭配

常见花的搭配

大部分的花如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有养颜、抗衰老及滋润肌肤的美容功效,含丰富维他命C的粉红玫瑰花更加值得推荐。

粉红玫瑰花选用最佳品质的粉红玫瑰,能够促进身体的新陈代谢,调节内分泌,紧致和美白肌肤,同时有很好的排毒作用,对保持身材纤瘦非常有益。除了美容功效外,花对于舒缓压力、镇静神经等更加有效,是缓解这些不适的良方。

洋甘菊花具有松弛神经、安抚心宁、消除噩梦以及舒缓头痛等主要功效。饭后喝一杯洋甘菊花可以帮助消化,而睡前喝则可促进睡眠。

将洋甘菊和粉红玫瑰花混合饮用美颜功效更胜一筹,并且具有抗皮肤敏感的作用,是许多爱美女士的心头之选。

在花草中果因为含有丰富的维他命A、B、C及K而口感清新怡神,老少皆宜。对于增强活力、抵抗力和预防疾病具有一定作用。

选择花草时关键要注重其品质及花的搭配,观察其成分是否为天然成分。冲泡花草方法非常简单,先在杯内放入约一匙(根据水量和种类会有不同)的花草,加入500毫升80-100度的热水,冲泡两至三分钟(第二泡约5分钟,第三泡约10分钟),然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。

当你感觉口渴、很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时,不妨喝一杯花草。因为不同品种的花草都具有天然的功效,能够使你的身体更加健康,是你最可信赖的选择。

常见花的搭配

1)清肝明目:贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;

2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片;

3)美容:玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵;

4)咳嗽:罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片;

5)护肤美颜:熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克;

6)高血压;绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片;

7)祛斑:红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克;

8)清凉解毒:金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条;

9)清热下火:莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片;

10)特香美容:桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克;

11)减肥:苦丁3条、芦荟3条、山楂干5粒;

12)失眠:月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;

13)感冒:洋甘菊、三七、玉蝴蝶;

14)活血调经:青山绿水、红花、月见草;

15)去痘痘:月见草、茉莉花、红巧梅。清凉芳香=薄荷叶+柠檬醋片

值得推荐的花的搭配方案

薄荷的清凉与柠檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙,聊再久也不会口渴上火,尤其炎炎夏日,最是适合不过!

玫瑰人参=玫瑰+人参切片

玫瑰的香气与人参的精气神补充,加上阴阳并济的调配,这是一个既能保养气质,又能补充元气的上等好,最适合与朋友分享!

如果你想自己尝试配出个人口味的香草,可以参考香草的说明,自行组合,如果你想参考别人的配方,以下是20种配方组合花草:

常饮用永保健康:

桂花+叶=止咳、化痰、除口臭。

甜菊叶+金盏花+珍珠=帮助消化降火气,提供免疫力。

洋甘菊+马鞭草=长期便秘、肠内净化。

茉莉花+柠檬草+蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。

七叶胆+柠檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。

女性保健七种,调适体质又享瘦:

粉玫瑰+洋甘菊=清胃(解便秘)养颜

苦瓜+野菊花+蜂蜜=清肝、退火、风味独特特效果佳。

玫瑰花+加州脂花蜜枣=玲珑曲线、排除体内油脂。(排出多余脂肪特效)

马鞭草+柠檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。

玫瑰花+苹果花=调经、补血、粉刺、美白。

减脂花+马鞭草+七叶胆=清血脂,尿酸、瘦身减脂。

忘忧草+鼠尾草=缓和更年期各种病症,抒解焦虑,提供快乐心情。

上班族随手八种,保健提神又养生:

茉莉花+甜菊叶=可调整酸碱平衡增强抵抗力。

薄荷叶+马鞭草=提振精神、消除疲劳。

野菊花+决明子=清肝退火、明目、保健眼睛。

肉桂棒+薄荷叶=感冒、降低血压、滋补心脏。

人蔘花+野菊花=强壮、增强体力、解除疲劳、增强耐力。

迷迭香+山楂=缓和胃肠胀气及腹痛、头痛。

菩提子+柠檬草+陈皮=焦虑、减轻肌肉及关节的疼痛。

玫瑰花+迷迭香+陈皮=腰酸背疼、能调血气、消除疲劳。

希望这些花的搭配对大家有用,更多花的搭配整理中.....~~~