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绿茶的功效大

2019-12-05 访问量: 11 茶礼仪网
绿茶的功效大!绿茶能让女人更美丽,这是毋用置疑的由于它有三大美丽因素:1.抗敏收敛:此中的儿茶素有着抗菌消炎的成效,按抚肌肤的极佳成分;2.美白肌肤:绿茶中含有大量的维他命C可淡化肌肤中的黑色素,使肌肤美白柔嫩;3.抗氧化:绿茶的抗氧化作用是维他命E20倍,有效保护肌肤,添加因紫外线及污染而产生的游离基。

一.绿茶咖啡---美丽好滋味

将冲泡好的咖啡倒入咖啡杯内,然后参与砂糖并搅拌均匀,以螺旋形的体例,由外向内加入鲜奶油,鲜奶油上面撒些绿茶粉,量不可太多,以免覆盖了咖啡的原味。

二.绿茶苹果汁---窈窕+漂亮

1颗苹果打成汁(包含苹果渣)加进1小匙的绿茶粉,早晚各喝1次,就能让你窈窕又美丽。特别适宜无法控制食欲,看到什么就想吃什么的人。营养师建议,为了让绿茶苹果汁的减重效果加乘,最好在饭前15-20分钟前喝1杯,像这样,用餐时至少可以减少摄取1/3摆布(约240卡)热量。

三.绿茶面膜---漂亮DIY

面粉(1.5大匙)中加入蛋黄(1个)搅拌后,再加入绿茶粉(1小匙)夹杂,将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部,再铺上一层微湿的面纸,停止在脸上约10-20分钟后,用水洗净。敷了面膜后的肌肤会很敏感,请勿立即上妆,即使要扮装也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。假设将前述材料中的蛋清,用蜂蜜或芦荟(两大匙)替代,就会有紧肤之效哦!

四.绿茶澡---美丽随心所“浴”

绿茶中含有大量茶多酚(儿茶素类)肉体对人体可以起到消炎,抑菌等作用,用它来泡澡有增强体质等功效,夏季用来沐浴还可以起到防暑降温、治疗晒伤、增白肌肤的感化。

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洞庭碧螺春属于什么茶?有什么样的历史渊源?

洞庭碧螺春属于什么茶?有什么样的历史渊源?

同义词洞庭碧螺春一般指碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

历史发展编辑

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。

据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。

清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰,此乃康熙帝取其色泽碧绿,卷曲似螺,春时采制,又得自洞庭碧螺峰等特点,钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世,成为清宫的贡茶了。

2009年起,洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准,新标准的实施,将统领碧螺春茶产业发展的核心,调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域。

通天岩茶有什么人文渊源?加工工艺有哪些?

通天岩茶有什么人文渊源?加工工艺有哪些?

人文历史

赣州市通天岩风景名胜区是全国重点文物保护单位,国家AAAA级旅游区,江西省爱国主义教育基地。通天岩风景名胜区位于赣州市西北郊6.8公里处,经105国道直接进入景区,交通便捷。景区面积6平方公里,古树参天、林木繁茂、洞壑幽深。

通天岩石窟开凿于唐朝,兴盛于北宋,至今保留着唐朝至宋代的石龛造像359尊,宋代至民国的摩崖题刻128品,被专家誉为“江南第一石窟”。

观心岩、忘归岩、龙虎岩、通天岩、翠微岩五大岩洞文化底蕴丰厚、历史遗迹丰富,苏东坡、阳孝本、王阳明等历史名人也曾在此留下了众多遗迹。

当年蒋经国在赣南期间曾经居住在这里。通天岩的第一胜景——忘归岩巨石横空,状若雄狮,极为壮观。有一个3米高、5米宽、10米长的扇形石洞。炎夏登临,洞内清风徐来,暑意顿消,令人流连忘返,故言“忘归”。

采茶

通天岩茶采制精湛。在谷雨前开采,鲜叶标准为一芽二叶初展。

该茶早先由僧人在寺院附近山岩上零星种植、采制,主要是在大马栏、小马栏、张天窝、茶窝里等处,其中以小马栏所产品质最佳。如今有关部门正积极创造条件,大力进行茶园基地建设,力争多产通天岩茶,使这颗明珠放射出更加瑰丽的光彩。

制茶工艺

经杀青、初揉、炒青和复揉、烘干四道工序制成。

杀青

杀青锅温为150~160℃,每锅投叶量0.5公斤左右,历时3~5分钟;

初揉、炒青和复揉

主要是使通天岩茶初步形成细条,然后再入锅炒青,并进行复揉,此时实质上是边炒干边理条的过程,炒至通天岩茶五成干,通天岩茶初具条索,即出锅进行烘干。

烘干

在烘笼中烘焙约1小时,烘至足干,下烘收藏。

成茶品质

外形条索紧结,色泽润绿显毫;香气清高幽雅,汤色清澈,味醇爽口,叶底嫩绿明亮。

绿茶分为哪几种老竹大方品质特征

  绿茶分为哪几种老竹大方品质特征,老竹大方茶按历史沿革划分成顶谷大方茶、清音大方茶和普通大方茶三个产品类别。老竹大方茶按品质分为:顶谷大方茶和普通大方茶。

绿茶分为哪几种老竹大方品质特征

  顶谷大方外形宽大扁平匀整,挺秀光滑,色泽暗翠绿微黄,芽藏不露披满金色茸毫。汤色清沏微黄,香气高长有板栗香,滋味浓醇爽口,叶底嫩匀,芽显叶肥壮。

  普通大方品质特征:挺直光滑和龙井相似,但较肥壮。外形色泽深绿褐润似铸铁,形似竹叶,称为铁色大方,又叫竹叶大方。汤色淡黄,香气浓烈略带板栗香,滋味浓纯爽口,叶底嫩匀而带黄绿。