莫干黄芽和白茶哪个好-茶礼仪网

莫干黄芽和白茶哪个好？莫干黄芽和白茶都是轻微发酵茶，但是两个不同的茶类。莫干黄芽属于黄茶一类，产于浙江省德清县的莫干山，为浙江省第一批省级名茶之一。而白茶是六大茶类之一，主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地，是中国茶类中的特殊珍品，有较高的药用价值。相对莫干黄芽来说，白茶的药用价值更高。不过，两种茶各有各的优点，都是不错的茶品。

1、莫干黄芽介绍

莫干黄牙外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。莫干黄牙主产地南路乡位于德清县西部，“清凉世界”莫干山的北麓。

保健功效

（1）莫干黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

（2）纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

（3）莫干黄芽茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

（4）莫干黄芽中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对身体有较好的保健功效。

（5）此外，莫干黄芽鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

2、白茶介绍

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。

价值功效

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

（1）治麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

（2）促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

（3）明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

（4）保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

上述内容就介绍到这里。莫干黄芽和白茶都是品质不错的两个茶类，各有优点。只是白茶的药用价值要比莫干黄芽茶更高，药效性能更好。不过，无论是莫干黄芽还是白茶，只要合理饮用，对身体都是有好处的。

有用+10

赏

白茶竞芬芳：境界之上是源于自然的艺术

浮躁的社会，复杂的时代

　　重压下的芸芸众生

　　或许迷失了方向

　　但仍有那么一股力量

　　在自然中努力地生长

　　它们安之若素，静水流长

　　是的

　　美景并不一定在远方

　　生活中

　　一抹光，一片叶，一杯茶

　　往往恰好能够波动你的心弦

　　天宝物华，瑞草白茶

　　竞芬芳生长的茶园

　　位于北纬27度

　　海拔500-800米的磻溪镇

　　采摘于原国营老字号广林福茶厂生态茶园

　　茶之根兮餐沃土

　　茶之叶兮啜清露

　　海雾山岚淫润

　　阳光雨水充足

　　世界白茶在中国

　　中国白茶在福鼎

　　有机肥培育

　　无公害管理

　　实乃福鼎白茶之天堂

　　“一年茶，三年藏，七年宝”

　　竞芬芳甄选2010年春茶鲜叶原料

　　储存年份越久茶味越足

　　醇厚和香浓

　　集思益《竞芬芳》

　　大自然的艺术之作

一款好的老白茶就是茶底也要干净

寿眉的转化过程，就好比一部屌丝奋斗逆袭史。

白茶寿眉，因其多为叶片，曾经不为人们所重视。当年的寿眉略显青新，而随着陈放时间的增长，却有着荷叶香，枣香，药香的奇妙变化。

喝老白茶，最适宜用紫砂壶，圆融宽敞的紫砂壶能使芽叶尽情舒展，泡出来的茶散发着一股香气和沁入心脾的蜜韵味道，自然甘醇，如同置身于原始森林，嗅着林中的气息，心情也自然悠闲。

一般来说，三到五年的寿眉，其芽头的颜色已经开始偏黄，而五年以上的寿眉，干茶叶片的颜色才能完全转化为灰褐色。

在冲泡之前可先闻干茶香。有的人喜欢拿着干茶直接闻，有的人喜欢利用盖碗或紫砂壶里的热气闻，而闻香的主要目的，就是要确认干茶是否带有霉味。

一般来说，老白茶因为经过一段时间的陈放，洗茶的茶汤是不喝的。在这里我们只看一点，就是茶汤是不是够透彻。茶汤透彻，就说明茶存放得非常好，反之则说明有问题。用一个通俗的比喻来说，寿眉的转化过程，就好比一部屌丝奋斗逆袭史。随着岁月的增长，苦修内功，沉淀升华，逆袭为成熟稳重的老白茶。

一款好的老白茶，一入口就能感觉到它的甜，茶汤滑过口腔之后，就能感觉到甘甜的滋味在舌面上蔓延开来。一款好的老白茶还有一点也非常重要，就是茶底也要干净。

白茶虽然经过了时间的陈化，但茶底冲泡完，看上去也还是有活性的，不能有糜烂的迹象。喝完茶，将叶底抓在手里，竟然还可以感觉到叶子的弹性和韧性，就好像突然感受到了一个老者由内而外展现出一个不亚于年轻人的活力。

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一款好的老白茶就是茶底也要干净

“松岭头”牌白茶被评为江苏省公认名牌产品

　近日，溧阳市横涧幽兰园艺场“松岭头”牌白茶被评为江苏省公认名牌产品。

　　溧阳市横涧幽兰园艺场地处溧阳市最南端的原横涧镇，属于中亚热带北缘和北亚带南部过渡季风气候区，山清水秀，四季分明，季风明显，气候温暖湿润，森林覆盖率达90%以上，是常州市茶果之乡。茶园周围近百平方公里内均为林、茶、果、竹等经济林、生态林，无任何污染。

　　溧阳市横涧幽兰园艺场创建于2003年，先后引进白茶、优质水果、观赏名木。2009年，有机白茶获得上海茶文化金奖，并且被评为常州市农业高新技术企业。2007年成为人民大会堂特供白茶。2007年经江苏省农科院农产品质量安全检测中心测定，本场土壤含硒量达1.09mg/kg，是名副其实的富硒茶生产基地。2007年通过QS认证，全场现有白茶600亩，五色紫薇50亩，桂花2000棵，红枫1000棵。公司现有职工10名，其中技术人员8人。

本文标题：莫干黄芽和白茶哪个好

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