绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶梅占的特点
梅占这种茶叶可以加工成多处不同的茶品，它既能加工成白茶，也能加工成绿茶和红茶，它加工成红茶以后，香味独特，品质较质，有种自然的兰花香，味厚。冲泡以后汤色淡黄至金黄，清澈明亮，头泡茶有种淡淡的火香，二泡以后火香消失，花香会显现出来，而且香气持久，内质感特别好，茶汤顺滑细腻。
红茶梅占的泡法
（1）置茶：把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容量的五分之一。
（2）洗茶：把开水倒入茶杯，用杯盖刮去表面的泡沫，洗净茶叶表面涤尘。
（3）冲茶：把100℃的沸水提高冲入茶杯，使茶叶转动，激发茶性，泡出茶中的真味。
（4）静置：第一泡约30秒，第二泡约40秒，此后每泡以10-20秒递增。
（5）倒茶：分茶时，将茶壶提起，宜低不宜高，以略高于茶杯口沿为度，避免茶香飘散。
（6）品茶：趁热品饮，先嗅其香，后尝其味，边饮边嗅，浅斟细饮。
红茶梅占中含有十多种有益人体身心健康的矿物质，梅占春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。具有“减肥、美容、保健、抗衰、降血脂”的功效。梅占茶的保健功效丰富，品质佳，是一款上好的保健茶饮品。
宜都宜红茶入选名特优新农产品
(记者戴辉 实习生宋健、邢影、乐霞)近日，我省的“宜都宜红茶”获国家农产品地理标志登记证书，成功入选2013年度全国名特优新农产品目录。
宜都宜红茶又称宜红工夫茶，历史上与祁红、滇红齐名。其条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，制作极其精细，从初制到精制共计有萎凋、揉捻、拣剔等20多道复杂工艺，历经近30个小时，1000至1100个茶芽才能生产出50克成品宜红茶。
湖北宜红茶业有限公司在宜都陆城、红花套和恩施芭蕉拥有3座大型茶叶加工厂，年生产能力达9000吨，目前其红茶产品在国际和国内市场年销售额逾2亿元，产品远销俄罗斯、法国、英国、荷兰等国，每年出口量超过8000吨。
选购红茶的误区，你中了几个？
当今，随着饮茶人群的日益增多，茶叶市场的竞争越来越趋于白热化，“酒香不怕巷子深”的营销理念早已不被商家们奉为圭臬，而是“酒香也怕巷子深”，不少商家为了让自己的茶“叫座”，经常“炒作”一些概念，来引导消费，不可否认，正确的理念是值得提倡的，但是一些不太正确甚至是错误的理念，很容易使消费者误入歧途，因此，在传授鉴茶招数之前，让我们先来看看目前消费者在选购红茶时比较常见的五种误区
误区一：唯潮是求
从近些年来茶市流行趋势来看，一种茶的突然“蹿红”总能掀起一阵消费热潮，如普洱茶、大红袍以及金骏眉。以金骏眉为例，当它成为茶市新星时，街头巷尾的茶庄、茶店为了迎合消费潮流，仿佛一夜之间都纷纷城头变幻大王旗，甚至一些卖铁观音，岩茶的茶商都在店内的显眼位置摆上了“金骏眉”，购买者亦是趋之若鹜，他们普遍抱有的心理就是跟风，觉得不买这种茶就过时了
误区二：唯贵是求
某种红茶“红”了或是被“炒热”以后，茶价也必然随之一路攀升，披着各种各样美丽外衣的高价差充斥着市面，盯紧了消费者的腰包。一些刚刚接触红茶的消费者也许受到“一分价钱一分货”观念的错误引导，以为茶价卖的越高，茶叶的档次就越高，品质就越好。事实上，并非如此，高价茶尤其是那些高的离谱的茶大多是虚高，也就是被炒高，含有很多泡沫，一旦泡沫破灭，价格就急剧而下
误区三：唯嫩是求
就红茶而言，其鲜叶原料的采购标准与绿茶基本一致，通常为单芽、一芽一叶或者一芽两叶（有时也有一芽三四叶）。目前市面上，比较常见的是单芽茶和一芽一叶茶，于是有些商家就打嫩芽的牌，使消费者错误的以“嫩”作为评判红茶好坏的标准。其实无论什么植物都要遵循其自身的生长规律，茶也不例外，太嫩的芽叶有时是还未发育的，其品质不一定就是最好的，更何况有些茶商、茶农为了赶早上市，通过喷施催芽剂激素来加速茶树发芽。
误区四：唯包是求
与其它商品相比，茶叶易潮、易碎与易吸异的特性尤为显著，因而包装之于茶叶，就如衣裳之于人，它除了具有保护茶叶品质和便于运输贮藏的功能之外，还能提高产品附加值、促进销售，提升品牌形象的作用。然而，包装一旦过度，就会本末倒置，更是会沦为不法茶商用来掩人耳目的工具。纵观当今茶市，包装的款式五彩斑斓，材质琳琅满目，有的甚至“竞奢斗富”，金银玉等“珠光宝气”的包装物亦不鲜见，这就导致一些消费者认为越奢侈的包装越能给茶加分，至少是加了不少的印象分，若用于馈赠，会让受礼者感到尊贵，决不掉价。
误区五：唯好是求
“你自己喜欢的茶就是最好的”这句话是消费者在选购茶叶会常常听到的一句话。当你面对花色众多的红茶且难以抉择的时候，有些茶商就会这样说：“喝茶是选择合适自己的，自己喜欢的就好”此话本身并没有什么大错，但是需要提醒的是，自己喜欢的也不是越贵越好，贵的茶不一定就适合你。譬如说，你非常喜欢喝祁红，并且在购茶时流露了出来，一些商家就会抓住你的心理，借此胡乱哄抬价格，并堂而皇之地说：“自己喜欢的就是最好的”因此，各位买家在选购时，务必仔细分析判断，货比三家，不要因喜好而急于购买，白白浪费了银子。
遵义红茶是不是红茶
对于贵州遵义红茶，我想大多数人都是不怎么了解的，但是对于贵州这个产茶地区或许你们都知道。近年来，以产绿茶为主的贵州，却兴起了一支红茶——遵义红。
遵义红茶介绍
1、产地分布
遵义红茶（遵义红）产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。
2、产地环境
遵义红茶产自贵州省遵义市，遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，地形起伏大，地貌类型复杂。海拔高度一般在800～1300米，在全国地势第二级阶梯上。遵义市平坝及河谷盆地面积占6.57%，丘陵占28.35%，山地占65.08%。大娄山山脉自西南向东北横亘其间，成为天然屏障，是市内南北水系的分水岭，在地貌上明显地把遵义市划分为两大片：山南是贵州高原的主体之一，以低中山丘陵和宽谷盆地为主，一般耕地比较集中连片，土地利用率较高，是粮食、油料作物的主要产地。
遵义市受季风影响特别显著。冬春季节多受北半球移来的寒潮或冷空气影响，冬季风一般多为东北风或偏东风。遵义受偏东北季风影响时，云层浓密低厚，一到夜间云顶辐射冷却，常常产生夜雨。如果这时再遇上偏南气流北上在川黔间与偏北气流汇合，往往在3300米高空形成一长江切变线，或在近地层形成一云贵准静止锋，阴雨绵绵的天气就更长。4月中旬西南季风北上，阴云密布天气减少，晴间多云日数增多，温度显著上升。由于遵义所处纬度低，日光照射强烈，连晴三天温度就可能升至30℃以上，适宜种植茶树。
3、制作工艺
遵义红茶主要选用优良的小乔木型茶树品种。于清明前采摘，采摘标准为单芽或一芽一叶的鲜叶。采用传统红茶的制作工艺，经过摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。
4、品质特性
遵义红茶，汤色红亮透明；香气馥郁，甜香高，持久；滋味鲜爽醇厚。理化指标：水分≤6.0%，水浸出物≥34.0%。
5、品质鉴别
遵义红茶从外形上看，遵义红茶紧细秀丽，金毫特显，色泽褐黄；冲泡后内质香气纯正幽长，带果香，汤色橙红亮丽，叶底匀嫩，鲜红带黄。
普通红茶价格表
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