绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶未开封的可以直接放冰箱里冷藏保存，温度为5度左右为佳。安吉白茶是绿茶，以低温、低湿、密封性好保存为宜。未开封的绿茶密封性好，没有与空气接触，可直接放冰箱里保存。但已拆封安吉白茶自然是不可以直接放冰箱保存的，它为吸湿，变质。
安吉白茶的保存方法
安吉白茶是绿茶，绿茶一般以喝当年茶为上，将未开封的绿茶放在冰箱里冷藏，可以让绿茶保鲜的时间更久，口感也更好。因为安吉白茶中大都放有了干燥剂，干燥剂本就有吸湿功效，加上它本来的密封性就好，不需要担心它会受潮，影响品质。
安吉白茶开封后，就不能放在冰箱了，因为它的密封性下降了，即使人为的用夹子封口，还是会影响它的品质，湿气进入茶叶后，易令茶叶变质，所以还是以存放在干燥阴凉处为宜，不要岔口存放，空气进入会影响茶的品质。
最受欢迎的安吉白茶品牌
如今喝茶成了一种健康潮流，无论是普洱茶、红茶或是白茶，安吉白茶有一种异于其他绿茶的独特韵味，富含人体生命所需的十八种氨基酸，具有极高的营养与药用价值。下面小编为大家介绍最受欢迎的几个安吉白茶品牌。
安吉白茶品牌：
1、艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品，包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等，拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。
2、卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家，也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业，保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大，公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店，实现产品全国同步上市，让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。
3、大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场，专业于白叶茶的研究与开发，属国家农业综合开发龙头企业项目单位，中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂，浙江省安吉白茶示范白茶园，省级优秀农业科技示范户，湖州市质量诚信企业。
4、芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初，前身是三官村茶场，现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业，拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。
5、龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业，是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
以上便是今年最受欢迎的五个安吉白茶品牌了。安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。
安吉白茶怎么泡，怎么喝呢
安吉白茶的冲泡很有讲究，品饮也也很有讲究，那么安吉白茶怎么泡，怎么喝呢？我们一起来看一下！安吉白茶怎么泡
1、烫杯
烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
2、茶水的比例
通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜。
最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。
这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
3、润茶
将水温大约90℃的矿泉水或纯净水沿着杯壁倒入杯中，约四分之一处；顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶会慢慢的展开。
通常也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
4、注水
采用单边定点注水，注水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水，注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。
安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后，基本就达到了全量的浸出。
5、品滋味
品安吉白茶，要先闻其香，则会有淡淡的竹香；再观其汤，则茶汤绿中带黄，清澈明亮的杯中，茶叶上下浮动，玉白透明形似兰花的芽叶。
待茶汤凉至适口，品尝茶汤的滋味，宜小口品啜，慢慢吞咽，让茶汤与舌头的味蕾充分接触，细细领略安吉白茶的风韵。
6、观叶底
安吉白茶与其它茶不同，除其滋味鲜醇，香气清雅外，还有一定的观赏性。它叶张透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。
安吉白茶怎么喝
1.茶的鉴赏
（1）从茶叶的外形上看，安吉白茶扁直坚挺，“凤形”安吉白茶条直显芽，圆实匀整；“龙形”安吉白茶扁平滑润，纤直尖消，色泽翠绿，白毫显露，叶芽鲜活泛金边。
（2）从叶底上看，叶底嫩绿明亮，芽叶明显可辨，脉络突显，叶张透明，茎脉清晰，色泽翠绿。
（3）从汤色和滋味来看，安吉白茶是绿茶中的珍品，具有一种独特的香味，且随着茶叶品级的增加，香气也越加清醇。汤色嫩绿润泽，鲜嫩高扬。同时，安吉白茶还鲜爽持久，清润甘爽，回味生津。
2.保健功效
（1）安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1~2倍，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，提高机体免疫力。
（2）安吉白茶含微量元素、茶多酚类物质及维生素，能增强记忆力，保护神经细胞，缓解脑损伤，降低眼睛晶体混浊度，消除精神紧张，解除疲劳，护眼明目。
（3）安吉白茶可促进脂肪酸化，能除指解腻，具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶可延年益寿。
总之，安吉白茶的冲泡和品鉴都是很有技巧的。
安吉白茶的副作用、禁忌人群！
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虽然饮用安吉白茶有诸多的养生好处，但喝茶的时候需要注意到的相关禁忌也是非常多的，没有根据相关的喝法去饮用，那么会导致出现副作用。下面一起来了解下，关于安吉白茶的副作用，还有禁忌人群。
【安吉白茶的副作用】
1、长期过量饮用安吉白茶，会导致伤精血，冷脾胃，时间长了就会导致面黄肌瘦，食欲不振，呕吐，腹泻等。
2、空腹饮用安吉白茶的话，会导致咖啡碱直接进入肾经，这样对肾脏是不利的。
3、饮用劣质的安吉白茶的话，对身体健康是有害的，因为劣质茶叶里的茶叶污染残物质，对身体健康是有一定危害的。
4、茶叶里面含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。
5、对于存放不当的安吉白茶，里面会产生一些有害的黄曲霉素，这些物质长期摄入身体会是造成一种非常的大的伤害，是致癌物质。
6、晚上睡觉前2小时不要喝茶，因为会导致精神兴奋，影响睡眠，甚至出现失眠现象。
【安吉白茶的禁忌人群】
1、孕妇
孕妇不要喝安吉白茶，尤其是不要喝浓茶，因为浓茶里面的茶多酚、咖啡碱，对于腹部中胎儿的生产是非常不利的，所以对于孕妇来说，应该避免饮用安吉白茶。
2、哺乳期
哺乳期不要喝安吉白茶，因为过多的咖啡碱物质会通过乳汁传递给宝宝，宝宝吸引以后会导致简接的兴奋，很容易引起少眠、多啼哭。
3、发烧者
安吉白茶里面的咖啡碱有升高体温的作用，并且会降低药物中的成分药效，所以发烧期间是不适合喝安吉白茶的。
4、肝脏病人
安吉白茶茶叶里面的咖啡碱需要经过肝脏的代谢，对于肝脏病人来说，喝茶会增加肝脏代谢能力，会有损于肝脏组织。
5、尿结石患者
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
虽然饮用安吉白茶的好处还是非常多，但是饮用之前一定要结合自己身体情况去饮用，避免给身体带来副作用，这样的话才可以通过喝茶来喝出好身体。
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