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雪水云绿是西湖龙井么

2019-12-24 访问量: 11 茶礼仪网

雪水云绿不是西湖龙井。雪水云绿茶和西湖龙井同属绿茶类,但雪水云绿茶产于浙江省桐庐县的天堂峰、雪水岭一带。雪水云绿茶以色、香、味、形四美而见长,它形似莲芯,玉质透翠,挺而匀,深得茶友们的青睐。

雪水云绿不是西湖龙井

雪水云绿是西湖龙井么

很多人都知道杭州是中国茶文化的重要发祥地,茶文化底蕴厚重。然而,也有人并不了解,除了绿茶皇后—西湖龙井外,杭州各郊县也具有独特的茶文化,盛产名茶。 其中雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区常年被云雾笼罩,因此茶叶清香飘溢,形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮。

雪水云绿茶闻闻都香,它以色、香、味、形美而见长,形似莲芯,玉质透翠,挺而匀,正如雪水冲泡一般,纯洁而清高,清馨无比。据雪水云绿创始人、高级农艺师卢心寄介绍,雪水云绿茶开创了中国芽型茶之先河,同时推动了桐庐名茶向品质与观赏并重的新变革,泡开后的雪水云绿茶,汤色清澈见底,叶底嫩匀完整,绿亮,如初春的新芽一般。

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介绍西湖龙井的产地

  西湖龙井是人们比较喜欢喝的一种茶,主要由于茶的味道比较清淡,而且闻起来还有淡淡的香味,是茶叶自带的一种香味,所以很受人们的喜爱,那么西湖龙井的产地具体是怎样的呢?这也是爱茶人士比较关注的一个话题。

  西湖龙井的产地因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

西湖龙井的产地

  杭州是我国七大古都之一,西湖龙井产地区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。

  通过上面的介绍,您对西湖龙井产地有了进一步的了解,西湖龙井的产地是一个比较优美的地方,由于西湖的气候是非常多变的,所以对茶叶的采摘也受到了很大的影响,特别是在多雨寒冷的季节,会影响茶树叶的出芽,所以也会推迟采摘。

正宗的西湖龙井茶的区分方法

  都知道西湖龙井的价格比较贵,所以很多的不良商家就会以虚假的茶叶冒充西湖龙井进行售卖,如果消费者想要不上的受骗就必须掌握一些基本的茶叶辨别知识,今天小编要为大家介绍的就是最正宗的西湖龙井的区分方法了,有兴趣的朋友赶紧过来学习一下吧!

  每年一到三四月份,杭州龙井的两三片小小的茶叶就会牵动无数人的神经。这里面的话题太多,太纷繁复杂。都在怀疑自己买到假龙井,但谁也拿不出“这茶叶一定不是从龙井茶园里采来”的真凭实据。事实上,真正的龙井茶行家,不要说对西湖龙井一喝便知,就连这个山头还是那个山头的茶叶,他们都能仅凭舌头就辨别出来。

最正宗的西湖龙井

  正宗西湖龙井只产于浙江杭州西湖区狮峰的品质为最佳,价格也最高。而西湖产区以外产的绿茶只能称“龙井”而不能叫“西湖龙井”。有人说,龙井茶有点像翡翠,因为没有统一标准,又有很强的稀缺性,所以价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万一斤,3000元/斤的也许能买到好茶,可又和几百元一斤的茶有多少区别呢?我们要求买的都是“特级龙井”,每位商家都声称这些是店内的特级龙井,但一两的价格也从90元-300元不等。就连“特级龙井”的价格都差别这么大,那么一级、二级龙井当中,又会有多少价格文章呢?

  看完小编上面介绍的正宗的西湖龙井茶的区分方法之后,喜欢西湖龙井的朋友可以对照着区分一下自己平时购买的西湖龙井是不是最正宗的西湖龙井,不管怎么样茶叶作为我们国家的一种历史文化,我们都应该将他发杨光大,让其可以拥有更加灿烂的辉煌明天。

正宗西湖龙井

西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。正宗的西湖龙井产于狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个地方。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。