茶品介绍
品牌:下关沱茶
品名:春尖
工艺:散茶生茶
规格:100g/盒
春尖茶以全新形象走向市场。新版外盒包装色彩大气亮丽,以浅绿和墨绿拼接而成,保留旧版上经典竹叶图案,内包装为锡箔纸袋。
茶品特点
春尖为散茶形态,条索肥嫩尚紧,匀称完整
色泽墨绿尚润,白毫较多有嫩茎
茶汤品鉴
汤色黄绿明亮,清香尚浓,滋味鲜爽浓醇;叶底嫩匀
茶语心得
春尖茶选用中档晒青毛茶,叶底嫩匀,内含物质丰富,新版外盒包装色彩大气亮丽,品尝送礼之佳品。
沱茶泡法工序是什么样的?
沱茶泡法工序是什么样的?对于很多人来说沱茶泡法工序是非常陌生的,沱茶的形状非常独特,形似圆坨,特别适合身体虚弱的人饮用。那么沱茶泡法工序有哪些步骤,下面就让我们一起来看看沱茶泡法工序。
想品饮上一杯味道极佳的沱茶,冲泡的手法上显得相对来说是比较关键的,那么对于沱茶来说要如何冲泡呢?下面我们就来看看沱茶的泡法,看看沱茶的冲泡工序吧。
沱茶泡法工序-选壶:
冲泡沱茶的茶壶一般我们要选择能够保温的茶壶,而且一样壶身要相对大些,这样冲泡时可以在的沱茶的泡与再泡之中,不会是温度造成差异。
沱茶泡法工序-置茶:
对于沱茶来说,投放量相对可以少一些,冲泡时可以根据自己对于茶汤的浓淡喜好程度来决定投茶量的多少,不过一般少于壶容量的四分之一哦。
沱茶泡法工序-冲泡:
冲泡沱茶时第一泡的茶水一般我们是不饮用的,第一泡时间不同太长,三秒左右即可,然后将茶汤倒去,这样可以去除茶叶中所含的杂质以及可能残留的农药成分。第二泡开始冲泡的茶汤即可以进行品饮了。
沱茶泡法工序-品饮:
茶汤冲泡好后就可以进行品饮了哦,品饮的过程中,可以先闻香,感受先沱茶的香气韵味,然后细细品茗,感受沱茶所具有鲜醇爽口之感。
沱茶泡法工序也是非常讲究和地道的,想要真正冲泡出好喝的沱茶,就要按照科学的冲泡方式,这样的话才能真正领悟到沱茶的魅力。
下关沱茶2019年新品如意金瓜上市
原文标题:【如意金瓜】我和我的祖国,一刻也不能分割!
撰文︱Candylan
编辑︱Candylan
图片︱CC、ZERO
我和我的祖国,
一刻也不能分割。
无论我在哪里,
亲爱的祖国,
都是我心灵的牵挂。
壮丽七十年,奋斗新时代。
下关沱茶 如意金瓜
谨以此茶献礼
中华人民共和国成立七十周年
如意金瓜
我和我的祖国
普洱生茶
我和我的祖国
易武贡茶,瑞贡天朝;
如意金瓜,传世百年。
祖国山河,
绵延万里。
山里孕育着醇和香柔的茶叶,
河里孕育着清亮甘甜的露水,
茶农的劳作,是情系祖国的一首赞歌。
70年
70,是2019年最受瞩目的数字,
祖国七十华诞,举国欢庆。
如意金瓜,
每个金瓜身重700克,
瓜面被均匀地分成七份,
每一份都是百分百的心意,
代表着下关沱茶对祖国70周年生辰的祝福。
金瓜普洱
金瓜贡茶也称团茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜。
早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故又名"金瓜贡茶"。
如意如意,
愿如我意。
如意金瓜,取其吉祥之意,
采用传统“金瓜”工艺精制而成。
形似南瓜,端正周整。
易武贡茶
易武是茶马古道上普洱茶生产、贩运的起点,清代易武一直被朝廷指定为贡茶生产区,每年都向京城进贡,易武“瑞贡天朝”的大匾,印证了易武贡茶的历史也记下了易武曾有过的辉煌。从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头,易武都是不可替代的存在。
如意金瓜,
甄选易武茶区优质毛茶原料,
经下关传统拼配技艺精制而成。
如意金瓜将易武茶区
“香高水柔”的特点完美地呈现。
易武原料
似火似金
如意金瓜,
明亮的红黄色调礼盒,
似火似金,
以最具中国气息的色彩传递心意。
红色包纸点缀烫金图案,
配以传统红色绸带,
上下嵌入式“天地盖”,
都表达着妙不可言的中国东方神韵。
产品信息
【产品名称】如意金瓜
【产品属性】普洱茶(生茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】700克/盒
【产品规格】700克/盒×12盒/件=8.4千克/件
【生产日期】20190909
700克单盒装如意金瓜
即将上市
2015年下关苍洱沱:一款滋味柔和、生津持久的沱茶
1、产品名称:2015年下关苍洱沱紧压茶
2、品评时间:2015年11月30日
3、冲泡说明:
a、投茶量5克
b、冲泡时间:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡递加3秒
c、注水方法:沿杯壁环注水
d、用水:山泉水
e、茶具:盖碗、玻璃公道杯
"苍山雪,洱海月",总让人对大理充满了向往与幻想,一直想去大理看看,却一直没能去,带着这份遗憾,每每品下关的茶总会多了几份复杂的情绪。今天,趁着天气晴好,品下关15年的新茶:苍洱沱。
苍洱沱采用下关传统的包装:外面盒装、里面采用金丝纸包装,没有很特别的地方,却是下关沱茶熟悉的样子。
去掉包装纸,茶沱沱型周正,条索肥硕紧结,撬开后,里面用料同外面一致,拼有不少的芽头,白毫凸显。
称茶5克,洗茶1遍出汤:
第1泡:入口茶香明显,微微有涩感;过了一会开始缓缓生津、回甘;
第2、3泡,入口依然感到微微涩感,轻微苦,回甘生津弱但不间断;
第4、5泡,入口苦、涩感减轻,轻微甜味,生津缓缓但持久。
约13泡左右开始出水味,此时口腔内只感觉缓缓生津、微微甜味,算是一款比较柔和的茶品,个人感觉比甲级沱茶舒适。
叶底鲜活、嫩黄,有少量叶梗,很容易看出是拼配出来的。
作为一款新茶,不管其当下滋味如何,我还是有点小强迫地更加期待日后的转化,相信会有不错的口感。