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其他茶“您好！2016，这是我的SelfIntroduction。”下关沱茶如是说。
基本信息
姓名：下关沱茶
网址：www.xgtea.com
生于：1902年(如今已114岁)
电话：4008601902
住址：云南省大理市下关镇建设西路13号
性格：大气明理做人
工作：一心一意做茶
家庭背景
母亲：姑娘团茶(沱茶鼻祖)
父亲：永昌祥商号
家庭成员：800余人
新居面积：304亩
新居照片
这是我以前奋斗的地方，这里有茶人们的汗水与欢笑，这里是茶人们梦飞翔的地方。
50年代的我
60年代的我
70年代的我
80年代的我
“10”后的我
时代的变迁，我们的新家也在努力的建设，不管环境怎么变化，我们都会继承父辈的梦想，在新的起点，开始梦想新的起飞。
我的家乡占据了天时地利，正好处在茶马古道和南方丝绸之路的交叉口，是亚洲文化十字路口上的古都。
我的“召唤神龙”
（惟我集齐了八项）
□农业产业化国家重点龙头企业
□国家扶贫龙头企业
□国家边销茶定点生产和原料储备企业
□国家茶叶加工技术研发分中心
□中华老字号
□国家级非物质文化遗产（下关沱茶制作技艺）
□国家地理标志保护产品（下关沱茶）
□中国驰名商标（“下关”）
凝聚着茶人们的付出，世界给了我回报，它们也成为我未来奋斗的新起点。
国际级荣誉：
1986年3月西班牙巴塞罗那世界食品金冠奖
1987年10月德国杜塞尔多夫世界食品金冠奖
1993年3月西班牙马德世界食品金冠奖
1996年10月第十届产品质量欧洲金奖
……
国家级荣誉：
1981年9月首次获得国家质量银质奖
1985年12月第二次获国家质量银质奖
1990年11月第三次获国家质量银质奖
……
省部级荣誉：
1979年12月云南省优质产品
1980年12月云南省优质名牌
1987年7月商业部系统优质产品
1988年12月中国首届食品博览会金奖
1989年7月国家名茶
……
百余次地荣膺各类奖项，肯定的是我114年来走过的青春岁月。
依苍山隽秀，傍洱海明月。风花雪月孕育沱香，高山之巅造就醇香。总之，美到心醉。
我叫下关沱茶，这是我所奋斗的事业，为了您，我一直在努力。
一百年很长，长到经历了好几代茶人的努力，才有了现在的成绩；但是也很短，短到只是时间长河中的一个小点。一百多年的传承与发展，只为开启更好的未来。
【知识问答，答对有礼】在这里读懂下关沱茶（三)
知识扫盲员（让你读懂下关沱茶）：
各位茶友，您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线！快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧，您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了，一定要看到最后哟！
“普洱茶小白”知识要点一
普洱茶原料主要产地在哪里？
普洱茶的传统产地主要集中在云南省西南部，澜沧江沿岸及其东西两侧地点。临沧市、普洱市和西双版纳州是普洱茶原料产地的三大核心产区。
同时，根据GB/T22111-2008的规定，普洱茶地理标志产品保护行政区划包括云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州、昆明市等11个州（市）、75个县（市、区）、639个乡（镇、街道办事处），也即这些区域都属于可出产普洱茶原料的产地。
“普洱茶小白”知识要点二
普洱茶成品唛号是什么时候开始的？
普洱茶的“唛号”由来已久，1976年12月，云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生产会议，制订了规范的“唛号”规则，最初制订下来的三家茶厂分别为昆明茶厂、勐海茶厂和下关茶厂。
所有带唛号的产品，前两位代表的是确认（不是开始使用）该产品标准的年份；产品唛号最后一位数是该厂的代号（1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂）；倒数第二、三个数字为此产品的主要原料等级，数字越小代表原料等级越高越细嫩，数字越大则代表原料等级较低偏粗老。今天的云南下关沱茶集团承继下关茶厂的唛号，如8613、7663、8653、76073等。
“普洱茶小白”知识要点三
普洱茶是否可以长期储存？
如何理解普洱茶的保质期？
在合适的贮存条件下，普洱茶可长期保存。GB/T22111-2008规定，“产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染”，同时，“禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放”。
“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存”。也正是基于此，普洱茶的保质期通常标注为“在符合贮存条件下，产品可长期保存。”
“普洱茶小白”知识要点四
如何理解普洱茶的“越陈越香”？
在合适的储存条件下，在一定的时间范围内，普洱茶内含物质持续发生各种变化，使得其感官品质总体朝适口宜人的方向发展，通常在足够的年份后陈香也日益显著，于是大家将这种总体变化趋势习惯性的称为“越陈越香”。
这种说法，是对于一种大体趋势的描述，而不是绝对性的表达。同时，不同产地和工艺配方的普洱茶产品，其陈化过程的表现可能各异。
“普洱茶小白”知识要点五
普洱茶的储存需注意些什么？
是否可以人工干预存储环境？
普洱茶的储存，要注意保证储存环境的清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染等。
随着科学技术的发展和人们对普洱茶更为科学、规范仓储的个性化需求，普洱茶的存储过程中也逐渐出现了一些人工干预的方法。在相对高温、高湿季节，为避免普洱茶受潮，对于一些大型普洱茶仓而言，通常都会根据外部环境的湿度情况，在湿度偏高的情况下通过抽湿机等来保证仓库内的湿度控制在合适区间内。
【历史】百年沱茶源流考
1902年，在云南省大理县和凤仪县交界的下关，喜洲商人严子珍、杨鸿春与江西商人彭永昌三个人正在紧锣密鼓地策划成立一个贸易商号，三人都是小有成绩的商人，此前，他们多次合作，在云南、四川等地货物往来，金钱拆借，三方对相互的人品、能力都甚为佩服，严子珍和杨鸿春还结成了亲家。
严子珍像
他们共集资白银一万一千多两，这在当时是相当大的一笔钱了，在重组“永兴祥”老号的基础上，创建了一个叫永昌祥的商号，并把总号设在交通便捷，经济发达的下关，经营生丝、茶叶、布匹、洋货、药材等生意。
那时，滇西既没有铁路也没有公路，所有货物都靠人背马驮。运输能力的低下致使资金周转缓慢，要想赚大钱，就必须去更远的地方，承担更大的风险。因此，永昌祥从云南运出茶叶，从四川运来生丝，从西藏运来药材，从缅甸运进洋货。初期，他们的茶叶大多购自巍山，有一定实力后，他们就派人到思茅、景谷、勐库采购茶叶。他们扶持下关的作坊为他们的茶叶拣选、分级。起初，他们去景谷学习了姑娘茶，也就是馒头型茶的压制方法。姑娘茶重四两。这种如馒头形状的普洱茶，“形色味皆盛，所出无多，价亦数倍，多为外人购去。即在滇省，殊不易得。”
喜洲严家大院一瞥
那时他们是否加工过一些饼茶或者藏销牛心紧茶，还不明确。即使有，量也很少，不是主力产品。1911年，杨鸿春以父丧守孝，退出永昌祥，1916年，彭永昌也退出了永昌祥。尽管两家都退出了永昌祥，但他们在昆明的住宅仍然互相通联，保持着良好的关系。
严家大院
下关沱茶“上善冰岛”古树圆茶品鉴会在沱之源举行
中国普洱茶网讯：下关沱茶“上善冰岛”在广州茶博会惊艳绽放。11月21日，在大理沱之源茶文化公司，下关沱茶举行了“上善冰岛”古树圆茶品鉴会，邀请各方茶友共赏茶中上品。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别