下关2006年甲级沱茶开汤品鉴-茶礼仪网

下关2006年甲级沱茶开汤品鉴

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

06下关甲级沱，沿用05老包装，烟味浓郁，用料中壮，刚打开包装袋有酸味，这是辨别下关真货的其中一个方法，今天开泡的是醒茶近1年左右的。由于已经醒茶，沱面油亮，干茶烟味和酸味不大，撬茶10克左右，洗茶两次，1-5泡15秒出汤，汤色金黄，蜜香和烟香，醇，苦重涩轻，水粗，回甘快而久，生津不明显，茶底尚算肥厚。

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谈：普洱茶沱茶泡法

　　普洱茶沱茶在生活中并不常见，有些朋友对“普洱茶沱茶泡法”还不了解，所以现在小编就来为大家介绍一下普洱茶沱茶泡法吧!希望对大家了解普洱茶沱茶泡法有所帮助!

　　普洱茶沱茶是普洱茶中的一个特殊存在，因为它外表像陀而得名，它是紧压茶的一种，也是普洱茶的熟茶，这种茶耐泡性强，而且茶香浓郁，有很出色的保健功效。

普洱茶沱茶泡法

　　普洱茶沱茶泡法之用量与用水

　　普洱茶沱茶在泡制时，正常的单人用紫砂杯需要放茶叶五克到六克，茶叶可以用茶刀直接从茶沱上取下来，另外泡普洱茶沱茶最好选择质量好的山泉水，如果没有也可以用城市中出售的矿泉水代替，只有质量好的水源才能让普洱茶沱茶在泡制以后达到最好的水平。

　　普洱茶沱茶泡法之水温和茶具的选择

　　不同的茶叶在泡制时对水温的要求也不同，普洱茶沱茶在泡制时最好使用温度为一百度的沸水泡制，另外普洱茶沱茶最适合用紫砂或者陶瓷的茶具进行泡制，因为这些茶具的通透性强，能更好的让普洱茶沱茶特性得到好的发挥。

　　普洱茶沱茶泡法之泡制要求

　　普洱茶沱茶耐泡性很强，第一泡时可以加入二分之一的水，然后直接倒掉，再加入沸水，第二泡泡制时间比较短，三四十秒就可以把茶水沥出，然后口饮，它反复注水七到八次，都还能让人们口味到诱人的茶香，如果是用成套的茶具泡制，一定要记得过把滤杯中的茶叶再放回茶壶里，进行二冲泡，直接丢掉太可惜了。

下关沱茶：国家商务部驻昆明特派办视察参观公司

赵传义副特派员一行参观下关沱茶博物馆

2012年6月15日，国家商务部驻昆明特派办赵传义副特派员一行6人到下关沱茶公司视察参观。期间，赵副特派员一行听取了下关沱茶公司承储中央储备边销茶的情况汇报，并就如何继续做好此项工作，以及对下关沱茶的未来发展提出了宝贵的意见和建议。

公司副总经理吴青汇报承储中央储备边销茶情况

云南下关沱茶（集团）股份有限公司作为国家边销茶定点生产和储备企业及农业产业化国家级重点龙头企业，自2005年起承担国家边销茶原料1500吨储备任务。今年以来，国家又增加了500吨原料储备，总量已达2000吨。多年来，公司在国家商务部的指导下，一直按照国家商务部、财政部等部委的边销茶原料储备要求，严格管理，圆满完成了各项任务。

特派办一行视察参观边销茶储备仓库及公司生产车间