绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2015年12月4日，下关沱茶集团公司邀请“大理州食品药品监督管理局”专业人士到我司培训解读于2015年10月1日开始实施的新《食品安全法》及《食品生产许可管理办法》。
新《食品安全法》及《食品生产许可管理办法》培训学习会议
到场宣讲的施科长结合新、旧版《食品安全法》为大家培训解读，企业要从原料、辅料、生产器具、包装、仓储、物流运输等生产经营活动中积极落实，做到有明确的法律依据，有法可依。而新《食品生产许可管理办法》则从形式、内容、责任要求、理念等方面有所改变，企业要加强巩固对新法的学习，进一步保证食品安全，并不断传承，壮大品牌影响力。
大理州食品药品监督管理局施利科长为我司培训解读新法规
我司培训学习新法规
食品安全问题是下关沱茶集团公司一直高度重视的问题。在日常生产经营过程中，我司坚持严格按照法规要求执行。并积极学习新法，努力与国家战略改革工作接轨，更为日常生产经营活动的高效有序进行保驾护航。下关沱茶一直秉承踏踏实实做好茶，诚信经营的理念，旨在于激烈的市场竞争中，做出表率，为下关沱茶的广大消费者提供安全放心的茶品。大气明理，知己好茶！下关沱茶就是您的知己好茶！
重温经典：2018年下关沱茶经典销台云南沱茶便装试用报告
下关茶厂生产的熟茶（云南沱茶）分别于1986年、1987年和1993年三次荣获世界食品金冠奖，开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。
改革开放以后，特别是茶叶流通体制改革以后，新一轮普洱茶的文化、消费及收藏兴起于东南亚和我国华南地区（广东、台、港、澳等），下关茶厂及改制后的下关集团公司，在这一轮普洱茶发展的大潮中起到了中流砥柱的作用。
本世纪初，下关沱茶携手广州飞台茶叶公司开发台湾市场。为了打开台湾市场，下关沱茶多方调研，精心拼配制作了一系列广州飞台茶叶公司专销产品。
其中特制的一款针对台湾口味的产品，它就是经典销台云南沱茶。
2018版经典销台云南沱茶，重逢经典熟沱的味道！
【产品名称】经典销台云南沱茶
【产品属性】普洱茶（熟茶）
【净含量】100克/沱×5沱/条×20条/件=10千克/件
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【产地】云南大理
【生产日期】2018年5月
【保质期】在合适的环境下可长期保存
冲泡用具：茶具：瓷制青花盖碗（150ML）、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶样：10g
水温：100℃
冲泡用水：家庭过滤纯净水
一、茶品包装
1、外包装：外形端正，呈碗状，正面为产品名称，松鹤商标，茶品及净重
图片描述
图片描述
图片描述
2、内包装：窝心漂亮，条索清晰，有内飞。
图片描述
图片描述
3、撬茶：从沱窝边部轻撬，因为手工压制，毫不费劲，轻松的就下来了，取茶10克。
图片描述
二、冲泡品饮
1、取茶10克，洗茶两道，照例湿醒30秒，湿叶底有淡淡木香，若有若无的感觉。
1泡10秒，茶汤红浓透亮，略有稠感、堆味轻！
图片描述
2、二泡10秒，褐色茶汤，汤面有油圈，略有堆味，滋味醇滑微甜，杯底木香满满。
图片描述
3、三泡10秒，汤更浓，汤味饱满厚重，回甜明显。
图片描述
图片描述
4、四至五泡10秒左右出汤，汤色平稳深褐色，滋味饱满，有一定厚度，汤水甘甜；杯底木香。
图片描述
图片描述
5、六至八泡15秒出，汤色稳定，依旧保持油亮，滋味渐淡，甜味显。
图片描述
图片描述
图片描述
6、九、十泡20秒出，汤色仍在水味出，止！
图片描述
图片描述
图片描述
7、叶底：叶底呈红褐色，均匀油亮有弹性。
图片描述
三、小结：2018年经典销台沱茶层次丰富饱满，持久耐泡，品饮甘甜爽口，木香明显，汤色红浓透亮，入口略有堆味和涩感，耐泡度略差，相对价格，可以算是性价比非常不错的口粮茶。
作者／长空；来源/新茶网
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2870/
下关沱茶——在丽江邂逅平湖秋月
2015年8月6日晚，一场主题为“中期下关茶丽江品鉴会”的茶事活动在丽江平湖秋月茶馆举行，品鉴会吸引了诸多在丽江的茶友和下关沱茶的粉丝前来参加。活动由云南下关沱茶（集团）股份有限公司沱之源茶文化有限责任公司与丽江秋月堂公司共同举办，集团公司副总经理杜发源出席。
在丽江平湖秋月茶馆
秋月堂茶会堂主解方在悠扬的音乐声中宣布品鉴会正式开始，秋月堂高级茶艺师陈志艳用自己独特的冲泡方式为在场的茶友冲泡了五款下关沱茶中期茶。品鉴会上，茶友们纷纷就下关沱茶的发展历史、产品体系、下关沱茶实物档案管理、中期茶仓储情况和下关沱茶拼配技艺等方面的问题展开了热烈讨论。
秋月堂堂主解方宣布品鉴会开始
陈志艳高级茶艺师为茶友泡茶
本次中期茶品鉴会，为了让更多的茶友体味到下关中期茶的品饮价值，公司专门挑选了1988年云南沱茶（“销法沱”）、1992年便装甲级沱茶、1995年宝焰牌云南砖茶、1998年云南七子饼茶以及九十年代的云南七子饼茶（熟茶铁饼）等几款下关沱茶的经典产品供现场品饮，茶友在现场看到几款保存完好的下关沱茶中期茶，不禁拿起手机和相机记录下这些历时一二十载的实物茶样。
茶友们被下关中期茶深深吸引
品鉴会历时三个多小时，通过对几款中期茶的品饮，现场茶友还根据茶品的外形和内质等方面进行综合考量，评选出了本次品鉴会的“明星茶品”，九十年代的云南七子饼茶（熟茶铁饼）因其选料及轻发酵工艺和滇粤轮换仓储的优势及其在后期转化的口感，被现场茶友用舌尖评选为“明星茶品”。
茶友们就下关中期茶交流品鉴心得
今年5月中旬在昆明，公司首次在全国茶业界提出了“下关沱茶中期普洱茶价值重现”概念。短短十多天之内，就在茶业界引发轰动效应，“中期普洱茶”成为众多茶友品茗之余讨论最多的话题。同月28日，作为“下关沱茶中期茶价值重现”系列活动第一站的广州春季茶博会现场，吸引了大批的茶友和下关沱茶的粉丝前来参加。在随后的数月内，云南下关沱茶集团公司还在西安、青岛、北京、杭州等城市举办不同规模的中期茶品鉴会。
秋月堂茶会创办于2007年4月，是全国十佳特色茶馆之一，目前已经举办近两百场专业茶事活动。
沱茶113年手手相传从未间断
1992年便装甲级沱茶
下关沱茶自1976年首次出口法国。云南（下关）沱茶（外销）1986年在西班牙巴塞罗那获世界食品金冠奖。此后1987年又在德国杜塞尔多夫和1993年在西班牙马德里再获世界食品金冠奖。是法国及昆明医学院早期关于普洱茶功效研究的样本茶。
1995年“宝焰牌”云南砖茶
下关沱茶自创制以来就不断销往西藏，在藏胞中受到极大的推崇。1986年和2006年，第十世班禅大师额尔德尼?确吉坚赞和第十一世班禅额尔德尼?确吉杰布先后来到公司，详细了解了有着近百年年历史的“宝焰”牌下关紧茶产品及销往西藏的情况。
抒写云南普洱茶铁饼传奇
1998年云南七子饼茶
九十年代云南七子饼茶（熟茶铁饼）
20世纪50年代，下关茶厂通过试验用铝甑直接蒸压饼茶，下关铁饼应运而生。自20世纪七十年代以来，下关铁饼一直被推崇为云南紧压茶的典型代表，闻名海内外，为各个民族、各种地域文化的人们所熟知和喜爱，成为无数茶人竞相收藏的普洱茶珍品，抒写了一段云南普洱茶的传奇。
下关沱茶参展中山茶博会“微关世界”受热捧
2017年12月8日至11日，第17届中山茶博会在广东省中山市博览中心举办，公司受邀参展。集团公司副总经理吴青出席本届展会，展会由下关沱茶中山服务团队沁园居茶行承办。公司以2017年全新特装形象亮相，同时展出的“微关世界”受到中山茶友热捧，成为本届茶展的亮点。
公司特装展台
12月8日上午，展会在茶艺表演《茶女子》的音乐声中正式拉开帷幕。下关沱茶与其他茶类、茶企品牌同台亮相，迎来中山茶友的光临。集团公司副总经理吴青在展会现场还接受了《中山日报》专访并进行了网络直播。
开幕式现场
吴青(中)向记者介绍“微关世界”
中山沁园居茶行承办本届展会
继2017年广州秋季茶博会后，公司“微关世界”第二站就亮相中山，“微关世界”传递出的新的饮茶理念、“星罗”等符合年轻消费人群的产品形态以及通过ipad的互动体验带来的产品展示和茶饮点餐受到了不少中山茶友的热捧。中山市民王先生表示，下关沱茶近年来到中山参展，无论在展位形象或是举办的茶事活动上，都给他带来了不一样的体验。
茶友现场体验“微关世界”互动展示
不少茶友慕名下关沱茶的品牌而来，在展会现场不仅品饮到下关普洱沱茶等拳头产品和一些年分茶，还选购了自己心仪的茶叶产品。市民王阿姨说，自己作为一个拥有二十年“下关茶龄”的茶友，已经深深喜欢上了“下关味”，公司产品的匠心品质也陪伴她走过了二十年。
茶友品鉴下关茶
“小茶人”感受下关沱茶文化
据本届展会主办方介绍，中山是珠三角西岸最大的茶叶消费集聚区，与珠三角中部的广州、东部的东莞呈现“三足鼎立”的态势。在中山常住人口中，“茶人”的占比高达1%左右，茶叶、茶具、茶工艺品及相关茶产品行业发展较为成熟。在为期4天的展会中，下关沱茶也成为展会期间参展面积最大、产品展示方式最具互动性和体验性的一家参展企业，参展取得的成果显著。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别