沱面
沱形周正,无刻字。典型洒面工艺,有粗壮白毫饰面。无明显梗料,用料似优于甲沱;压制程度属于中,明显比甲沱松,颜色有层次,色泽适中。
汤色口感
8克对300ml,8秒出,汤清亮,色淡嫩。
前段茶汤入口甘爽细润,鲜度弱但清爽,茶汤有鲜叶香。茶质稍淡,苦涩若无,入口舌缘生轻甜。杯底香气充沛,偏花粉香,带蜜糖香,香气可以延续到中段。
中段茶汤色泽转深快。茶汤柔和中渐转稍酽厚。涩度利落而恰当,带有轻苦韵,甜度稍薄弱,回甘反应疲弱,稍有滞缓,生津表现中偏上。喉韵顺畅,饮后喉部有甜味,但是不明显。
后段茶汤再转柔和,茶质均衡性尚可。
茶底
以嫩叶为主,有一部分芽尖料,基本无断梗料。中大叶形,整叶多,非传统下关过筛级配料。叶形相貌有小差异,茶料似来自较大范围的茶区拚配而成。芽尖及梗条虽细而坚实,叶质有韧性,开汤后舒展自如。
本品亮点是香气佳,比传统甲沱柔和,但是也缺失阳刚气。茶汤口感近似勐库料。
七夕喝点啥,你喜欢的口味下关沱茶都有
原文标题:【七夕】七夕喝点啥,你喜欢的口味我都有!
撰文︱青子
编辑︱青子
图片︱ZERO、青子、Silence
农历七月初七
我国汉族的传统节日七夕节
一年一度七夕至,鹊桥相会之日
粉红泡泡漫天吹飞
一杯暖茶暖胃,一杯暖茶暖心
所以!
“七夕喝点啥”
集颜值、寓意、口碑于一身的5款茶,安利给你
愿得一人心,白首不相离
两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮
满披白毫,似月光普照的白茶,清香袭人
至臻至爱,至纯至真
只愿君心似我心,定不负相思意
温山软水繁星千万,唯有你,无关风月
橘果茶香,圆润饱满
想念那口涌入心扉的香气
任凭弱水三千,我只取一瓢饮
大千世界花花丛丛,唯有你最得我心
柠檬清爽,红茶甜润
香甜一口,悄悄埋进心里
夜晚有星,河水有鱼
愿此生遇良人,不负如来不负卿
和喜欢的人一起喝11+11颗茶
一心一意,一生一世
希望有个如你一般的人,如山间清爽的风
如古城温暖的光,只要身边一直是你
踏实的“喜团”捧在手心
待到团圆时,共饮一杯解相思
鹊桥仙会,佳期如梦
祝大家七夕节快乐!
不忘初心,牢记使命——下关沱茶党员瞻仰红军长征过鹤庆纪念碑
撰文︱张丽萍
编辑︱柒月
图片︱Miya
1921-2019
庆祝中国共产党建党98周年
2019年6月29日,“七·一”建党节前夕,中共下关沱茶集团公司总支部60余名党员同志来到大理鹤庆“红军长征经过鹤庆纪念碑”,开展学习长征精神纪念活动。
▲出发前合影
“红军长征过鹤庆纪念碑”位于大理州鹤庆县云鹤镇阳西路小团山麓。历经2个多小时的车程,党员队伍们到达了目的地。
放眼望去,映入眼帘的便是群山环绕下,庄严肃穆的纪念碑广场。
纪念碑屹立于广场中央,碑身中央象牙白底色上刻有鲜红的“中国工农红军长征过鹤庆纪念碑”字样,由当年红军长征过鹤庆时毅然参加红军的鹤庆藉田麟勋将军所题写。纪念碑下方的红色五角星闪耀夺目,绿植修剪的“不忘初心”字样让广场愈发生机盎然。
纪念活动以新党员宣誓开始。党员同志们在纪念碑的见证下,同新党员共同列队宣誓,重温入党誓词。
▲下关沱茶集团公司党总支副书记蔺佳带领党员同志们宣誓
此次纪念活动,中共下关沱茶集团公司总支部专门邀请到鹤庆县党史研究室主任、云鹤镇党委副书记杨重金老师,为党员同志们讲述纪念碑背后的故事。
1936年4月,中国工农红二、六军团长征经过鹤庆6乡1镇,172个自然村。历时6昼夜,行程110公里。在这期间受到当地百姓热烈、真诚的欢迎。为了缅怀红军的丰功伟绩,悼念在鹤庆牺牲的红军烈士的英灵,表达各族人民的共同心愿,中共鹤庆县委和县人民政府于1976年4月23日,在红军长征过鹤庆40周年纪念日之际建立了中国工农红军长征过鹤庆纪念碑。2001年拆除原碑,重新设计,由此迁建到云鹤镇鹤阳西路小团山麓。
▲杨重金老师解说
环绕纪念碑的是3.2米高、39米长的红军长征过鹤庆纪念浮雕群,生动刻画了红军过鹤庆军民一家亲之情。浮雕群中央,金黄色的《七律·长征》闪耀着耀眼的光芒。
七律·长征
——毛泽东1935年10月
红军不怕远征难,万水千山只等闲。
五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸。
金沙水拍云崖暖,大渡桥横铁索寒。
更喜岷山千里雪,三军过后尽开颜。
在杨重金老师的带领下,党员同志们列队瞻仰纪念碑,驻足参观浮雕群,感怀红军长征的艰苦岁月。
▲下关沱茶集团公司党总支书记朱子纲发言
下关沱茶集团公司党总支书记朱子纲勉励党员同志们,通过学习红军长征坚韧不拔的精神,了解红军二万五千里长征中的重要历程,应当充分吸取纪念活动的精神食粮。始终警醒不贪图安逸享乐,始终不忘初心,牢记党员使命。在面对困难时,敢于创新进取,始终保持党员先进性,始终明确并积极践行身为党员所肩负的责任与担当。
【下关2019春季北京国际茶业展】百年沱茶,闪耀京城!
2019春季北京国际茶业展
“北京国际茶业展”是中国乃至世界茶业发展的风向标和最具国际性、权威性、影响力的茶业发展交流平台。
6月21日上午9时,“2019北京国际茶业展”在北京展览馆盛大开幕。
特装展位继续“浪”
下关沱茶集团此次参展,依然诚意满满而来,特装展位延续了今年的下关“波浪形态”,希望能让京城的茶友冲出高温热浪,得一丝清凉。
重磅新品继续“撩”
本次展会,下关沱茶为大家带来了两款重磅新品。“一生一熟”锁住你的味蕾,不动声色,撩动你的整个夏天。
新品一关沱1902
看名字“关沱1902”,简单易懂,下关沱茶始于1902年。但是小编在此透个底,“关沱1902”名字简单,内涵可一点不简单,原料精选云南知名核心产区,再以关沱百年技艺精制而成,实乃又一匠心精品。
新品二100克方盒装销法沱
下关口粮熟茶销法沱变装来袭,100克方盒装销法沱继青岛茶博会后再次亮相。
展会花絮继续“爆”
下关沱茶集团公司非常重视北京国际茶业展,公司董事长陈国风先生亲临公司展位,与北京茶商和茶友们进行深入的交流。公司营销中心总监李小波先生受邀参加了茶界媒体“说茶”的“两展一节”新闻直播。
精彩彩蛋继续“放”
“关沱1902”成功上榜“2019中国茶叶集群品牌联盟(春季)茶叶超级单品推荐榜”,并且荣获茶叶产品质量推选活动“特别金奖”。公司营销中心总监李小波先生出席颁奖仪式。
同时,公司致敬“老山精神”的产品盛世铁饼荣获茶叶产品质量推选活动“金奖”。
夏至已至,
好茶驾到,
最长的白昼,
最念的是你!
炎炎夏日,无帆无桨,
下关沱茶,等你来“浪”!
6月21日——6月24日,
北京展览馆T206,
安排一下!