绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大雪山是孕育勐库大叶茶的摇篮，这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。人这难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。大雪山野生古茶园是茶树起源地中心之一。
此茶选用云南双江勐库大雪山明前晒青毛茶茶箐，经传统工艺杀青、揉捻、百年下关制茶艺压制而成，外表乌黑油亮，汤色红黄鲜亮，香气纯正，滋味醇厚，具有越陈越香的特点。
【品名】13年下关茶厂FT大雪山乔木老树茶铁饼生茶357克
【生产工艺】普洱饼茶生茶
【规格】357克/片 7片/提
【生产日期】2013年（备注：普洱茶无保质期，越陈越香）
【出品商】下关茶厂
【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储
下关沱茶迎台湾茶业公会共叙茶情
9月7日，下关沱茶集团公司迎来“台湾区茶输出业同业公会暨台北市茶商业同业公会（以下简称：台湾茶业公会”）一行40余人到公司参观交流。中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会主任委员罗乃炘与我公司行政总监谭金庆出席本次交流活动。
台湾茶业公会与中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会主任委员罗乃炘（左五）及下关沱茶行政总监谭金庆（左二）合影
交流会上，双方就两岸茶业情况展开讨论。台湾茶业公会高秀成理事长问到“下关沱茶历史悠久，企业规模大，是如何稳定产品品质。”我公司行政总监谭金庆表示，下关沱茶产品品质的稳定，源于各项标准的严格执行以及生产技艺的科学管控。下关沱茶始创于1902年，距今已达115年之久。公司始终坚持“产品质量是企业生命”的理念，做到严把源头关、实时过程监控、科学检测、规范仓储。正是这样的坚持，下关沱茶品质始终稳定在较高水平。
公会成员紧接着问到，现在普洱茶功效宣传随处可见，是否可信。罗乃炘打趣地说到，“喝了几十年普洱茶，从没听说过有人因为喝普洱茶出什么毛病。”
台湾茶业公会参观下关沱茶公司博物馆
普洱茶作为一种健康饮品，其保健功效被世人大幅接纳，并非毫无科学依据。当下已有很多专业院校、专家学者做过许多科学实验，已证实普洱茶保健功效的科学性。
下关沱茶的经典产品之“云南沱茶（俗称销法沱）”，这一款普洱熟茶早在上世纪70年代末就在法国做过临床医学实验，实验证明其降血脂功效明显且无副作用，随着来自法国《艾米尔实验报告》闻名于世，下关沱茶正式开启了普洱茶保健功能科学认知新时代。
双方还就茶叶的溯源、科学品饮、食品安全等方面进行了深入交流。茶叶作为人们沟通交流的媒介之一，此次台湾茶业公会与下关沱茶的交流活动，有力促进了两岸茶行业的对话交流。
品味班章，南诏御沱：2019年下关沱茶南诏御沱生茶试用评测报告
每次收到茶样都非常的开心，但也非常的忐忑，怕写不好茶评，辜负了新茶网的信任。
收到之后的好几天，反复试泡了好几次，与朋友共同品鉴了几蕃，才敢下笔，终是有了些把握。
19年下关南诏御沱，据说是选用班章五寨（老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡竜）大叶种茶菁研配的一款以布朗味为特色的茶品。
盖碗：琉璃170ml煮水器：陶泥制提梁+电陶炉
室温：29℃品杯：琉璃莲花杯取茶点：沱心
水温：100℃茶量：8.5g
第1泡：30秒出汤，汤色绿黄，有淡淡梅子香和青味儿，入口柔和，微涩。
第二泡，20秒出汤，汤色绿黄，香气入水，显苦味，汤感厚。
第三泡，10秒出汤，汤色黄橙，苦感强烈，苦味和香气绞融。
第四泡，5秒出汤，汤色棕黄，苦味香气俱长，有回甘，微发轻汗。
第五泡，10秒出汤，苦味下降，青涩味显，有回甘。
第六泡，15秒出汤，汤色橙黄，有甜水味。
第七泡，30秒出汤，汤色棕黄，水味重，整体汤感下降。
总结：这款茶是喝了好几次，头几次只是感觉这茶汤比较柔，梅子香气比较特别，没有感受到其班章茶特点。所以决定从沱心取茶试泡。整体来说还是具有布朗茶的苦味和香气，耐泡度还是比较可以的。入口虽有苦感，但化的比较快，汤感入口比较柔和，唯一美中不足是略有青味和涩味，后期还是具有转化的可能，性价比比较高。
在试茶的过程中，可以尝试从，（饼茶、沱茶、砖茶）的各个部位取茶，因为每个每个点的，压合松紧度不同，茶味儿和口感自然不同。若是有年份的老茶，可尝试干醒湿醒。
（作者/澹瀞；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2179/
下关沱茶荣登云南绿色食品“10大名茶”第二位
编辑︱Candylan
图片︱关茶
2019云南“10大名品”出炉！
按照云南省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”部署，云南省政府组织省农业农村厅、省工业和信息化厅等部门，在认真总结2018年评选工作的基础上，开展了2019年云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳创新企业”评选活动。
8月23日下午召开的省委常委会扩大会议，听取了2019年云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳创新企业”评选结果的汇报。至此，2019年云南省“10大名品”等评选产生。
“10大名品”将建立质量追溯体系、食用农产品获得绿色有机认证作为参评前置条件，将科技创新能力、经营业绩等作为重要评价指标，促使一批绿色有机、高品质的产品脱颖而出。
其中，“10大名茶”全部获得绿色有机认证。
下关沱茶荣登云南“10大名茶”第二位
2019云南“10大名茶”
1、勐海茶业有限责任公司 大益普洱茶生肖茶
2、云南下关沱茶（集团）股份有限公司松 鹤延年牌下关甲沱沱茶
3、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 “庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）
4、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司 帝泊洱茶珍
5、云南龙生茶业股份有限公司 龙生绿茶
6、勐海陈升茶业有限公司 陈升老班章普洱茶（生茶）
7、普洱祖祥高山茶园有限公司 祖祥有机普洱茶“无量淳普”
8、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司 八角亭（班章）普洱茶
9、云南昌宁红茶业集团有限公司 龙腾沧江
10、普洱澜沧古茶股份有限公司 001大饼
本届的“10大名品”和绿色食品“10强企业”、“20佳创新企业”，基本体现了当前云南农产品品牌建设现状，代表了农业加工企业的领先水平。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别